Qu'est-ce que le radis sauvage?

radis sauvage – plante annuelle herbacée toxique, qui remplit les champs sous la forme d'une mauvaise herbe. Taxant sur le climat et le sol est commun dans presque tous les continents, le plus souvent dans la zone forestière de l'Europe, ainsi que les prairies, les bords de routes, les terrains vagues et même sur les pelouses urbaines. Germeront habituellement au printemps et en été, et à l'automne, mais est, à une température de l'air de + 2-4 ° C

plante de terrain – radis sauvage

Crucifères – sont des plantes qui sont pollinisées par les insectes. Par conséquent, beaucoup d'entre eux comme l'odeur et ont nectar. Notre herbe appartient à cette famille.

Il a une assez grande tige droite évasé (50-60 cm) recouvert de poils rigides. Lyrate forme de feuille augmente de un. Le système racinaire est sous la forme d'une racine tronquée. couleurs couleur blanc, jaune, violet et blanc rarement. Nous éliminons pétales grandir croix et se compose d'un seul pistil et six étamines. longueur du foetus qui mûrit chute sous la forme d'une cosse, fissiles 5-10 segments peut atteindre 8 cm. Les graines sont en portions de forme ovale teinte rougeâtre.

La propagation se produit semences – de 150 à 300 par plante. Les graines germent à partir d'une profondeur de plus de 3-4 cm la deuxième année. En automne, ils sont couverts par une enveloppe dense, qui portent parfaitement l'hiver, et continuent d'augmenter au printemps.

Les scientifiques ont montré que la graine dans le sol est en mesure de conserver sa viabilité à 10 ans. fleurs de radis sauvages en mai-Septembre, fructification en Juillet-Octobre. Dans les premières étapes de la germination et de la fructification résister à la congélation à -11 ° C, mais pas hiverner.

La plante apporte beaucoup de dégâts dans les champs fertiles, les lits de jardin sont bien répartis, ce qui rend difficile de cultiver des légumes.

propriétés

radis sauvage doté de propriétés toxiques dans une floraison et seulement séché les perd. Extérieurement semblable à radis, le goût, ils sont également similaires, de sorte que les conséquences de la réception de radis sauvage (inflorescences) sont déplorables, à savoir: il y a une grave intoxication, les symptômes qui sont l'urine couleur vive, des nausées, des vomissements, des étourdissements, une tachycardie, et irréversible les changements dans les reins. Dans un tel cas, il est nécessaire de fournir les premiers soins: laver l'estomac et, si la détérioration observée du système cardio-vasculaire, assurez-vous de prendre des directions des médicaments cardiaques.

Dans certains pays, comme l'Angleterre, les tiges de cette plante sont utilisées dans les aliments sous forme de salades, des soupes, et même des condiments, mais ils ne sont pas appropriés à cet effet après le traitement thermique, car ils ont un goût amer. Dans la forme sèche ils sont utilisés pour la préparation de condiments.

Plus près de la chute, lorsque les follicules matures, la mauvaise herbe est dangereux pour les animaux: mise en évidence de l' huile de moutarde, elle peut conduire à des lésions aiguës du tractus gastro – intestinal. La plante en apparence comme un champ de moutarde. intoxication possible après l'alimentation des lapins avec des champs d'herbe.

Cependant, le radis a d'excellentes propriétés de miel – produit une grande quantité de nectar et de pollen pour les abeilles. Dans la médecine traditionnelle, une décoction utilisée comme expectorant. Par propriétés bénéfiques comprennent la teneur en vitamine C dans les parties aériennes des graines de mauvaises herbes et – 20-32% d'huile grasse.

La lutte permanente avec les mauvaises herbes, parce qu'ils n'ont pas le temps de semer la plante des céréales et la pomme de terre – radis sauvage pousse déjà des légumes, beaucoup à agacer les jardiniers. Contrôle de la reproduction dans les sols cultivés peuvent utiliser des herbicides. Les ingrédients actifs de ces fonds peuvent être très diverses.

Enfin, pour partager avec vous un plat intéressant et simple qui peut être fabriqué à partir de cette plante.

Recette Salade de radis sauvage

Laver les feuilles (200 g) a été coupé, dans un plat profond. Les jaunes d'oeufs (2) livre crème sure (1/2 tasses), du sucre (1 cuillère à soupe. Cuillère), le vinaigre (1 cuillère à soupe. Cuillère), huile de tournesol (1 cuillère à soupe. Cuillère) et le sel. La masse totale battre et versez feuilles, saupoudrer de persil haché, l'aneth et l'oignon.

conclusion

Maintenant, vous savez à quoi il ressemble le radis sauvage – photo d'elle que vous voyez dans cet article. Savez-vous où et comment il se développe et que les propriétés de cette plante.