Correct engraissement des porcs pour la viande à la maison

Le contenu des porcelets à la maison – il est très rentable, mais assez gênant. Tout d'abord, devrait développer une alimentation équilibrée pour les animaux. Il existe plusieurs technologies de porcs d'engraissement, qui doivent nécessairement connaître pour ceux qui veulent réaliser dans ce cas de bons résultats.

Ce que vous devez savoir

Les porcs d'engraissement pour la viande à la maison est faite avec le strict respect des recommandations suivantes:

• L'estomac chez le porc, contrairement au bétail, seule chambre. Par conséquent, la base de leur régime alimentaire ne devrait pas être grossier et concentré aliments. Comme la protéine dans les grains ne sont pas tant les animaux devraient être tenus de nourrir le gâteau, une levure spéciale, les légumineuses, le contact, le lait à faible teneur en matières grasses et la farine de poisson.
• Le volume de la partie préparée est déterminée par combien ils peuvent manger des porcs d'élevage à la fois. Restant dans les creux de purée doit nécessairement jeter, sans attendre son acidifiant.
• aliments concentrés ces animaux sont habituellement administrés sous forme de pilée. blé de grains entiers, l'orge, l'avoine et autres. E. Ils sont très mal absorbés.

Comment choisir un engraissement de porcs

Lors de l'achat en premier lieu devrait accorder une attention au développement de la race et de la santé animale. Bon porc:

• a un dos large, long corps et les jambes fortes,
• lors de l'exécution ne pas étouffer et sifflante,
• Il suce, et avec l'appétit mange la nourriture offerte.

Comment choisir un porc à l'engraissement, donc – la question n'est pas particulièrement difficile. Ensuite, se considèrent comme une bonne technique de la culture de ces animaux par rapport à l'alimentation.

Les types de technologie d'alimentation

Ainsi, la base de l'alimentation des animaux de ferme représentent les céréales fourragères et les légumes. Il n'y a que deux types d'engraissement de porcs: la viande et de la graisse aux conditions. Dans cet article, un examen plus approfondi des caractéristiques de la première technologie. Elle, à son tour, est divisée en deux espèces: la viande réelle et du bacon. Ces deux méthodes peuvent être utilisées pour l'alimentation de tous d'élevage dans nos roches encaissantes.

Caractéristiques de l'établissement du régime alimentaire des porcs dans les différentes périodes de la vie

porcs « Menu » dépend en grande partie de leur âge. À cet égard, distingue deux périodes de croissance:

• Lait. En fonction de l'âge auquel a acheté un cochon, cette période peut durer de trois à quatre mois. A cette époque, l'alimentation des animaux est très souvent (5-6 fois par jour) et progressivement. Pour un régime de porc de tous les quatre ans du lait de vache. Après cette période, l'animal est transféré à la prise de vue. Le rendement en grains habituellement sous une forme mixte. De plus dans le régime alimentaire des petits porosyatok les pommes de terre cuites et carottes.
• En fait , l' engraissement. Cette période commence après que les animaux ont atteint le poids d'environ 20 kg (généralement l'âge de 2,5-3 mois).

Viande des porcs d'engraissement

Cette technologie est utilisée dans notre pays le plus. Dans son application peuvent être cultivées avec des porcs très tendres délicieux et la viande juteuse avec une couche de graisse sur le cou de 2,5-4 cm, bénéficiant d'une forte demande de la population. Commencez porcs d'engraissement à la maison sur cette technologie lorsque le poids de 25 kg (environ l'âge de 3 mois.). Remplissez – pendant 6-8 mois. A cette époque, le poids des porcs atteint l'ordre de 90-120 kg.

Caractéristiques de la méthode

Les porcs d'engraissement pour la viande dans la maison de cette technologie est divisée en deux périodes. Jusqu'à un poids de 70 kg chez les porcs il y a une croissance intensive de la masse musculaire. A cette époque, la part du lion de l'alimentation des animaux – en plus des céréales et des pommes de terre – doit être la nourriture riche en protéines. Il peut être, par exemple, les pois, le poids de haricots verts, inverse, la farine de poisson et autres. D. Après avoir atteint un poids de 70 kg dans l'alimentation des porcs a augmenté la quantité de fourrages de céréales écrasées et juteuse. Dans les deux périodes, les animaux nécessaires pour donner 10-35 g de sel par tête et par jour 5-25 grammes de craie.

Bacon porcs d'engraissement

Cette méthode est une sorte de technologie de la viande. Sa différence est surtout le fait qu'il peut être cultivé sur des animaux avec une très grande viande de bacon de qualité, ce qui est toujours augmenté les exigences. Lorsque vous utilisez cette méthode peut être obtenue chez les porcs 80-105 kg. Il est utilisé essentiellement que les animaux des races beaucoup de maturation de bacon. Comme d'habitude avec la viande la façon dont la technologie est divisée en deux périodes. 5,5 mois de porcs nourris de sorte que le gain de poids était d'environ 400 grammes par jour. Continuer à développer le menu de sorte que ce chiffre a augmenté à environ 600

Le régime alimentaire des porcs d'engraissement du bacon sur la technologie se compose d'aliments pour animaux, de l'orge, vesce, pois et autres légumineuses, le millet, ainsi que toutes sortes de suppléments pour animaux. Une attention particulière est accordée à la préparation du menu dans la deuxième période. A cette époque de l'alimentation des porcs exclus complètement ces propriétés empirent viandes alimentaires comme les déchets de poisson, des gâteaux à l'huile, le soja, et ainsi de suite. D.

Un schéma simplifié

Les porcs d'engraissement pour la viande dans la technologie de la maison décrite ci-dessus vous permet d'obtenir à la fin un produit de très haute qualité. Cependant, les coûts de leur contenu, dans le cas du développement d'un régime alimentaire spécial, assez cher. Par conséquent, très souvent les ménages privés à domicile pourceaux selon le circuit simplifié sélectionner l'un des deux de ses modes de réalisation: sec ou humide. Dans ce cas, il est également possible d'obtenir assez de viande de haute qualité.

Lorsque l'alimentation en choisissant la technologie des porcs humides se compose principalement de meshanok. les préparer à partir de pommes de terre, des légumes, des restes de nourriture et de l' herbe. porcs produisent également des grains de céréales. Pour elle est mélangée à la farine de pois, des suppléments de vitamines et de minéraux, de la bagasse.

Procédé d'alimentation sèche est technologiquement plus simple que l'état humide. En effet, dans ce cas, il ne faut pas faire cuire les légumes et porter de lourds seaux de purée. De plus, il est rapide porcs d'engraissement et très efficace. Cependant, la technologie sèche, par rapport à un humide, présente quelques inconvénients. Chez les porcs, d'élevage de cette manière, par exemple, plus susceptibles de se produire la constipation. Étant donné que la nourriture qu'ils reçoivent sous forme sèche, il est nécessaire de veiller à ce que les animaux dans les buveurs était toujours de l'eau fraîche. Avec cette méthode, les porcs donnent principalement le mélange de céréales. les coûts croissants de cette technologie, bien sûr, plus cher que la méthode humide.

suppléments

Réduire les coûts d'entretien des porcs est possible, en utilisant des mélanges spéciaux. Les porcs d'engraissement sur bioadditives, entre autres, contribue à améliorer la qualité de la viande. En général, ces médicaments sont un mélange de vitamines diverses, ainsi que macro- et micro-éléments. Comme contenues dans ces acides aminés augmenter considérablement la digestibilité des aliments.

La fréquence des signets alimentaires dans la cuve

Donc, maintenant vous savez comment faire pousser les porcs d'engraissement pour produire de la viande de qualité. Ensuite, regardons combien de fois par jour doit être rempli avec des animaux de creux alimentaire. Cochons de lait, comme mentionné ci – dessus, la nourriture donne 5-6 fois par jour. Les porcs-adolescents de moins de 4 mois, le creux est rempli trois fois par jour. Plus tard, dans le cas où la quantité de grain dans l'alimentation des jeunes atteint 1,5 kg par tête, le passage à l'alimentation de deux unique. Avec la prédominance dans le menu meshanok continuer à nourrir trois fois par jour.

Le maintien de l'appétit porcs

Les animaux à manger mieux et de gagner ainsi du poids rapidement, la nourriture doit être préparée. En règle générale, ces mesures supplémentaires ont été prises à l'engraissement des porcs pour le bacon. Mais dans certaines situations, ces techniques peuvent être utiles dans la croissance des animaux pour la viande. Avant de se nourrir, par exemple, ils sont soumis à la procédure maltage de grain. il consiste à pré-trempage aliments concentrés eau chaude (85-90 ° C) pendant environ 4 heures. Par kilogramme de céréales dans ce cas prend environ 1,5-2 litres de liquide.

Dans le cas où un porc mange pas la purée, vous pouvez verser les restes de farine d'avoine précuits avec du lait. Supérieur nourrir ainsi comme des porcs beaucoup plus que d'habitude.

Pour préparer un kilogramme de lait versé de l'eau de bouillie d'avoine ostuzhennoy et agité. Talker devrait se tenir dans une pièce chaude pendant environ trois heures.

Détermination du poids

Afin de déterminer l'augmentation de poids de porc pendant une période de temps donnée, bien sûr, la meilleure façon de peser l'animal. Toutefois, pour effectuer cette procédure à la maison, malheureusement, il n'est pas toujours possible. Par conséquent, les négociants privés dans les exploitations familiales déterminent souvent le gain de poids d'environ – avec l'aide de mesures de la circonférence de la poitrine et la longueur du torse. Dans les deux cas utiliser la bande de mesure. Lors de la mesure de la circonférence du tronc de ses seins une ligne verticale passant à travers les coins arrière des lames. Découvrez la longueur du tronc est également facile. A cet effet, la bande est tirée du centre de la nuque supérieure de la ligne de cou, le dos et le sacrum à la racine de la queue.

Les porcs d'engraissement pour la viande à la maison en utilisant l'une des techniques décrites ci-dessus permet d'obtenir de bons résultats de gain de poids et une excellente qualité du produit final. L'utilisation de ces méthodes, vous pouvez faire pousser un grand porc le plus tôt possible.