Une recette pour le papier au riz avec un remplissage: quatre plats différents

Le papier à base de riz est une pâte fine, transparente et comestible, fabriquée à partir de farine de riz avec addition d'eau. À partir d'un tel produit, il est possible de préparer un grand nombre de plats différents, différents dans leur saveur spéciale et leur goût délicat et riche. Examinons plusieurs d'entre eux plus en détail.

Papier à riz: recettes avec photos

En règle générale, les plats utilisant ce produit sont fabriqués très rapidement et facilement. Après tout, le papier de riz est utilisé comme base, dans lequel il est possible d'envelopper absolument tout bourrelet.

Recette de papier au riz au remplissage de pommes de terre

Pour préparer un plat si délicieux, il faut faire bouillir quelques tubercules de pommes de terre, puis les écraser, ajouter du lait gras, du sel, du poivre, des œufs de poulet et du beurre. A ce diner a acquis une saveur spéciale, en purée, vous pouvez également verser les oignons dorés et les carottes. Après cela, il faut tremper le papier de riz dans l'eau à température ambiante, puis poser sur lui 1 grosse cuillère de pommes de terre concassées et l'envelopper dans une enveloppe. Ensuite, les briquettes résultantes doivent être frites de 2 côtés dans de l'huile végétale jusqu'à l'apparition d'une croûte brunâtre croustillante.

Recette de papier au riz avec des fruits et sauce au miel

Pour préparer un plat si doux, vous devez laver et nettoyer les fruits et les baies suivants: les mangues, les bananes, les kiwi et les fraises. Tous les produits sont recommandés pour couper en cubes, puis les mélanger avec du fromage doux haché «Bree» et des feuilles de menthe. Après cela, il faut mouiller le papier de riz, y mettre une grande cuillerée de fruits, l'envelopper sous forme de rouleau ou d'enveloppe et faire frire le beurre légèrement. Pour faire une sauce douce, mélanger le miel liquide, la vanille et le zeste de citron, puis verser toutes les briquettes formées.

Recette de papier au riz avec foie de bœuf

Pour un dîner si copieux, vous devez acheter du foie de bœuf frais , dont vous avez besoin de laver, couper et légèrement frire. Ensuite, la viande doit être refroidie, hachée dans un mélangeur et y ajouter un oignon mince. Les ingrédients mélangés doivent être saupoudrés de sel et de poivre, puis en une quantité de 1 once de cuillère grande pour poser sur le papier de riz trempé, qui est recommandé d'enrouler et de faire frire dans une poêle sur 2 côtés.

Recette de papier au riz au saumon

Pour préparer ce plat, vous devez nettoyer le saumon de la peau et des os, les couper en portions, puis saupoudrer de jus de citron et assaisonner avec du sel. Ensuite, le poisson doit être enveloppé dans du papier au riz et frire dans une poêle avec du beurre jusqu'à ce que la croûte apparaisse. De tels rouleaux serviront de casse-croûte idéal pour une table de fête.

Alimentation correcte pour le dîner

Le papier au riz rempli, dont les recettes ont été examinées ci-dessus, peut être servi à la table sous forme froide et chaude. Il convient de noter que des briquettes grises grillées semblables peuvent servir à la fois comme un plat, comme un plat autonome, et même comme un dessert. Ainsi, le papier de riz est un produit universel qui aide à préparer rapidement et facilement un déjeuner original, délicieux et suffisamment satisfaisant.