Céleri, une recette saine et savoureuse salade

Céleri est l'un des aliments les plus aimé et populaire dans de nombreux pays, bien que la Russie est que les vrais gourmets et connaisseurs de la sensation de goût inhabituel est utilisé dans le processus de cuisson est une plante parfumée et succulente. Aujourd'hui, les tiges et les racines de céleri peut être trouvé dans presque toutes les épiceries. Dans cet article , nous parlerons plus précisément sur la façon dont vous pouvez utiliser les tiges de céleri, une recette avec ce produit sera donné ci – dessous.

Le produit est extrêmement utile pour le corps humain et relativement pas cher – sa valeur ne dépasse pas 60 roubles par paquet, en règle générale. Céleri ont des propriétés uniques qui permettent au corps de maintenir la santé tout au long de l'année. Ils contiennent beaucoup de vitamines, sodium, fer, magnésium, calcium et beaucoup d'autres substances responsables du bon fonctionnement des différents systèmes et organes. Si vous décidez de faire cuire une soupe ou une salade avec le céleri, puis reposez – vous assuré – ce repas vous apportera de grands avantages, parce que le céleri est non seulement utile, il est également utilisé à des fins médicinales. Depuis les temps anciens, cette plante a été utilisée pour la cicatrisation des plaies, des brûlures, des coupures, et ainsi de suite.

Une attention particulière doit être payé branches de céleri ceux qui souhaitent rapidement et facilement jeter quelques kilos supplémentaires, comme cette plante a des qualités diététiques uniques. Ont légitimement acquis Potences la reconnaissance des nutritionnistes de partout dans le monde en raison de sa capacité à nettoyer le corps des toxines tout en brûlant les graisses et normalise le métabolisme. Il est très savoureux – tiges de céleri, une recette avec ce produit vous permet de cuisiner des plats incroyablement frais et savoureux, donc ce légume à maigrissait très agréable.

Considérons quelques recettes utilisant les tiges des plantes.
1) L'utilisation la plus populaire minceur salades grande aide nettoyer l'intestin, et saturé de vitamines et de nutriments. Pour préparer le plat nécessaire, bien sûr, les tiges de céleri, une recette est construite sur cet ingrédient. Ainsi, 2 tiges, polkochana chou moyen, l'oignon, quelques concombres, huile d'olive. finement le chou shinkuem et filé pour donner un jus de légumes. L'oignon coupé en deux anneaux, et les concombres et les tiges de céleri peut être coupé sous une forme quelconque – il n'a pas d'importance. Tous les ingrédients hachés ajouter à la plaque avec des côtés élevés, arroser de jus de citron, ajoutez une pincée de sel et quelques cuillères à soupe d'huile d'olive. Notre plat est prêt!

2) A partir de cette plante est également possible de préparer une soupe étonnante qui est amusant pour toute la famille – sa saveur absolument incroyable! Nous aurons besoin de deux tiges, une paire de pommes de terre de taille moyenne, le persil, la carotte moyenne, deux jaunes. Tous les légumes sont coupés cubes de taille moyenne, bouillie dans 2 litres d'eau salée. Ajouter de l'eau Yolks. légumes bouillis moudre dans un tolkushkoy mélangeur ou purée directement dans la casserole. Nous remettons les légumes dans le bouillon et faire cuire à feu moyen, en remuant de temps à soupe de soupe. Faire cuire pendant une courte période – environ 15-20 minutes, en essayant de sel. Si tout est OK, puis éteignez le poêle, versé dans des plats habillés avec notre soupe et la crème sure épaisse et saupoudrer d'herbes aromatiques. Tout soupe peut apporter à la table!

Comme vous pouvez le voir, la cuisine avec cette plante médicinale n'est pas est facile et prend un minimum de temps. Outre la nourriture, ce qui est très utile. Si le plat branches de céleri utilisé, la recette peut être transmis de génération en génération – vos petits-enfants apprécieront!