Fonte poêle fer: avis des meilleurs producteurs

Les fabricants d'ustensiles de cuisine utilisent facilement de nouvelles solutions technologiques, ce qui permet femmes au foyer traite des activités culinaires plus efficaces. Si ces progrès sont couvre principalement les instruments et équipements, très actifs et augmenter les performances de la batterie de cuisine. Cela n'est l'apparition de nouveaux revêtements qui facilitent le processus de préparation! Il a conservé la demande d'accessoires de cuisine traditionnelle, ce qui confirme leur exemple frire en fonte poêle. La production de ces ustensiles caractérisés par une combinaison de méthodes classiques de fabrication et de l'utilisation des dernières technologies. Dans les deux cas, les produits en fonte sont dotés de propriétés uniques qui conviennent à certaines actions. De plus , ne pas oublier l'entreprise se rapproche de développer des plats qui sont toujours appréciés dans la fabrication d'ustensiles de cuisine.

Quelles sont les caractéristiques de batterie de cuisine en fonte?

Fer différent de filament lent qui permet par la suite pour donner la chaleur uniformément sur la surface de travail. Cela est dû à la qualité et la spécificité de l'application des plats. Le meilleur de tous pan en fonte pour faire face à des crêpes chaudes, pilaf cuit, les ragoûts et les plats qui exigent la nostalgie longtemps. La capacité d'équilibrer l'accumulation de chaleur ne peut pas seulement la viande uniformément ragoût, légumes et céréales, mais aussi doter le produit final est un arôme exquis.

Caractéristiques de fiabilité de l'attention individuelle. Le fer est connu comme un matériau pratique, mais ce résultat est obtenu la qualité est pas si simple. De femmes au foyer nécessite des opérations préparatoires spéciales. Avec une batterie de cuisine d'entretien durera pendant des années, voire des décennies. Haute résistance, par exemple, montre une poêle en fonte « Biola », présenté sur le marché en différentes tailles. Mais maintenant il faut des soins appropriés.

Variétés casseroles en fer

Les fabricants proposent trois types de modèles de poêles – traditionnel, avec de l'émail et le traitement anti-adhésif. La première option est la plus pratique à utiliser, mais l'utilisateur d'un tel moule pourrait compter sur la durabilité du produit fini. Ce sont les ustensiles habituels, qui n'a pas été pré-traitées avec des revêtements protecteurs. Dans certains cas, il peut être la solution optimale et émaille poêle en fonte, dont avis a noté la facilité de son entretien et de préparation. Parmi les principaux avantages de ces modèles indique également la résistance à la corrosion. Il peut sembler une option attrayante et un revêtement anti-adhésif. En effet, la présence de la couche de protection élimine les tracas pendant la cuisson et les ustensiles de nettoyage, mais un traitement supplémentaire de fonte classique réduit sa qualité d'origine en termes de résistance à l'usure et la durabilité.

Avis sur les modèles « Biol »

Déjà des avantages marqués des plats, qui sont pris en charge et avis des utilisateurs. fabricant ukrainien produit des modèles abordables et fiables, ont une longue durée de vie. Par-dessus tout poêle en fonte précieux « Biola » sans revêtements spéciaux avec un manche en bois. Selon les propriétaires, avec de tels plats sont obtenus crêpes savoureuses et belles et d'autres plats, respectueux de l'environnement et sans danger pour la santé. Si vous parlez plus de casseroles technologiques, beaucoup de femmes au foyer recommandent d'acheter des produits de revêtement anti-adhésif, mais mettre en garde contre l'achat de modifications en céramique.

Commentaires pour « modèles » Seton

société Dnepropetrovsk est également réputée pour des produits de qualité, qui manque la plupart des défauts de plats modernes. Par exemple, poêle en fonte « Seaton » fournit l'effet du revêtement antiadhésif sans traitement spécial. Selon la technologie de fonction fournit les plats lors de l'exposition thermique. Les membres notent que la cuisson sur des casseroles est réalisée sans risque de nourriture coller. Par la suite, la surface est facile à nettoyer.

Il est important de noter que dans le temps des couches de protection supplémentaires perdent leurs propriétés d'origine. À son tour, la poêle en fonte pendant de nombreuses années « Seaton », conserve la structure naturelle, ce qui confirme encore une fois les propriétaires de cette batterie de cuisine.

Avis sur les modèles « Neva Arts de la table en métal »

En ce qui concerne cet utilisateur de produits, d'autre part, noter les modèles à haute performance technique avec revêtement anti-adhésif. Il est à noter que la couche et la durabilité et l'efficacité de sa fonction pendant la cuisson. Je dois dire qu'au fil du temps, et ce revêtement sort, mais ce processus ne porte pas atteinte à la qualité de la cuisine. La plupart des réponses positives, un polymère et un revêtement métal-céramique, qui est pourvu d'une casserole en fonte. Les avis soulignent que avec l'ajout de plats produits répulsifs, les empêchant de coller à la surface de travail. Comme le fabricant dit, même pendant la cuisson sur une femme au foyer poêle peut utiliser des dispositifs métalliques – effets mécaniques en même temps ne pas détruire l'intégrité du revêtement anti-adhésif.

Avis sur les modèles Tefal

avis des utilisateurs plats français sont généralement positifs. société Tefal a introduit la mode des revêtements antiadhésifs et produit aujourd'hui les modèles les plus réussis de ce type. Beaucoup louent le producteur et pour une segmentation claire de la catégorie, qui est représenté par une poêle en fonte poêle. Les commentaires sont isolés du nombre total de modèles de crêpes pour maintenir les qualités de saveur optimale du produit. En ce qui concerne les commentaires négatifs, ils appartiennent à la haute étiquette de prix, et les caractéristiques des modèles à revêtement céramique. Les développeurs Tefal ne peuvent pas occuper des postes dans d'autres segments – modèles de cette marque émaille, par exemple, ne sont pas très populaires.

Avis sur les modèles Rondell

La société allemande est également l'un des plus anciens fabricants d'ustensiles de cuisine. Même si aujourd'hui la puissance de l'usine Rondell ne sont pas en Allemagne et en Chine, de la vaisselle fabriquée mérite toujours la confiance de nombreuses femmes au foyer. Tout d'abord, la fusion populaire fonte poêle de fer, des critiques qui mettent l'accent sur la fiabilité des plats et un haut niveau de conductivité thermique. Des résultats optimaux sont obtenus par l'élaboration de la technologie d'emboutissage triple. En conséquence, les utilisateurs ont signalé la résistance mécanique de la surface, la sécurité hygiénique des matériaux et la longévité des produits. Par ailleurs, le fabricant offre une garantie de 25 ans.

Comment choisir le meilleur modèle?

Le choix se fait en fonction de plusieurs critères, y compris la taille, la disponibilité d'accessoires supplémentaires, dispose de poignées et ainsi de suite. D. Il est important de garder à l'esprit que l'utilisation d'une poêle en fonte fournit pour le chef de la patience. L'échauffement est lent, de sorte qu'il est possible de marquer un grand nombre d'étapes intermédiaires. Par conséquent, les plats doivent avoir une prise en main confortable – il est souhaitable de choisir le type d'accessoires en bois amovibles, car le plastique est pas parfait en termes de propreté de l'environnement. En ce qui concerne la taille, leur choix est presque sans limites – à la fois en diagonale et en profondeur avec l'épaisseur du produit. Un moyen sûr de sélectionner ce critère – pour se concentrer sur le plateau aux fins prévues.

entretien Nuances casseroles en fonte

En matière de soins est l'un des sujets les plus exigeants ustensiles de cuisine. Il est particulièrement important est la question de savoir comment nettoyer une poêle en fonte immédiatement après l'acquisition. Cette opération se compose de plusieurs parties. D'abord, nous devons débarrasser la surface du produit de la graisse. Pour ce faire, nettoyez la casserole avec une éponge assez d'eau chaude. Ce qui suit est mis à feu casserole jusqu'à ce que les changements de couleur de surface du noir au gris.

L'étape la plus importante dans la préparation des plats pour la première utilisation – il prozharka avec du sel. Effectuez cette procédure doit être mijoté jusqu'à ce que les grands cristaux commencent à tirer par intermittence. Les soins sont requis après utilisation du produit. La question de savoir comment nettoyer une poêle en fonte ou frire après la trempe, est tout à fait simple et ne comporte qu'une seule limitation. Il est déconseillé d'utiliser des détergents qui peuvent endommager les défenses naturelles du métal. Encore une fois, il est conseillé de recourir à l'éponge classique et l'eau chaude – ils peuvent être utilisés pour débarrasser la casserole de nombreux contaminants.

Comment mis à feu une casserole en fonte?

D'une manière générale le fonctionnement de vyzharivaniya avec du sel peut se référer à la calcination. Mais le sens de cette procédure est de former un film protecteur sur la surface de travail du plat, et cela ne peut se faire au détriment de l'huile ou de la graisse. La préparation de ces composants, vous devriez penser à la chaleur. La question de savoir comment calciner la poêle en fonte, dans la plupart des cas, nécessite une réponse du schéma classique de l'opération à la plaque. Il suffit de verser l'huile et laisser le plat sur feu doux 15 minutes, mais il y a une autre option qui peut être encore plus productif. Elle prévoit l'utilisation du four. Plan de travail de casseroles imprégnés de graisse, après quoi il est nécessaire de 40 minutes et placés dans le four pour former raskalivat revêtement protecteur naturel.

conclusion

Fait batterie de cuisine en fonte sur une gamme de qualités surclasse les ustensiles de cuisine similaires d'autres matériaux. Ce métal avec une résistance élevée confère des caractéristiques d'arôme des aliments spéciaux, qui est également apprécié des cuisiniers. En ce qui concerne le produit spécifique, le marché peut être trouvé et poêle en fonte russe de haute qualité et des modèles étrangers technologiquement avancés. Dans le segment des produits nationaux profiter le plus grand succès dans les plats traditionnels d'exécution, et les casseroles européennes pour la plupart présentés avec des versions de marque de revêtements protecteurs. Dans la ligne de chaque fabricant, vous pouvez trouver des séries spéciales pour faire des crêpes, des ragoûts, des légumes, ainsi que le bac universel pour différents besoins.