racine utile: céleri aide à nettoyer le corps

Selon la légende, que le céleri apporte le bonheur. Beaucoup de régimes de désintoxication et les jours de jeûne est à conduire céleri – légumes avec une odeur spécifique et le goût épicé. Il est utilisé pour la perte de poids et comme une source de vitamines, en particulier nécessaire au début du printemps. Dans la cuisine, utilisez la racine tiges de céleri et les feuilles ( en fonction du type de plante). Combinaisons d'une variété de recettes. Quel est le bien de ce légume?

Quel genre de céleri, et ce qu'il mange?

Cela est souvent une plante de deux ans parapluie famille. Souvent, comme il est indiqué ci-dessus, feuille, éraflés et racine. Les feuilles sont semblables à des feuilles de persil, que plus grande. Inflorescence – parapluie formé fleurs aux couleurs vives. La tige peut « vymahal » jusqu'à un mètre. Céleri Né en Méditerranée. Ne tolère pas les sols et la sécheresse pauvres, il ne pousse pas en captivité. Le plus souvent conseille d'utiliser la racine de céleri.

Quelle est l' utilité de cette racine? Céleri: composition chimique

Dans le céleri contient une grande quantité de diverses vitamines C, PP1, K, B6, B2, B1, E, des sels minéraux, sodium, iode, le fer, le potassium, le magnésium, le phosphore, les protéines, les huiles essentielles.

Quel type de propriété a une racine? Céleri: propriétés utiles

Céleri parfaitement nettoie le corps des toxines, il est essentiel pour ceux qui veulent perdre du poids ou de se débarrasser de la cellulite. , Cette racine miracle aide aussi à faire face à l'insomnie et névrotique. Céleri aide à réduire le taux de sucre dans le sang, améliore le métabolisme et le système immunitaire. Un autre aphrodisiaque très puissant est considéré comme la racine. Céleri, selon les croyances chinoises, apporte à la vie de l'harmonie et le bien-être. Comment faire cuire la racine?

Préparation de la racine de céleri

Pour reconstituer l'offre de vitamines du corps, préparer une salade de ce légume. Cela permettra non seulement délicieux, mais aussi utile.

Salade de céleri et l'oignon frais

Vous aurez besoin:

• racine (céleri) 100 g;
• ciboulette – 300 g;
• 1 c. cuillère de jus de citron;
• 2 c. à soupe d'huile végétale;
• le cumin, le poivre noir, la coriandre, le persil (au goût).

Grille de céleri, hacher finement l'oignon. Ajouter le beurre et les épices et placez tout dans la casserole. Ajouter un peu d'eau et laisser mijoter à feu doux jusqu'à tendreté. salade prête sur une assiette et servir frais.

Traitement de la racine de céleri

l' excrétion de sels

Comme mentionné ci-dessus, dans le céleri contient de grandes quantités de magnésium, ce qui stimule l'élimination des sels du corps. Pour ce faire, prenez 1 kg de racines, trois citrons et manquer tout au long de la hachoir à viande. Tout mélanger et laisser incuber le mélange dans un endroit sombre pendant sept jours. Puis presser le jus et ajouter 300 g de miel. Buvez une cuillère à soupe trois fois par jour. Conserver au réfrigérateur.

gelure

Faire bouillir dans un litre d'eau 150 g de racines de céleri. Laisser refroidir à liquide à température ambiante et de l'abaisser corps chilblained.

douloureux

Faire bouillir quelques racines de céleri et de les manger, boire une décoction. Il y a des cas où cette méthode de traitement, même les gens ont aidé qui ne pouvaient pas marcher.

allergie

Deux cuillères à soupe de râpées sur une radicelles râpe à insister dans un verre d'eau froide. Boire une troisième tasse trois fois par jour pendant 20 minutes avant de manger.

athérosclérose

Pour la prévention de cette maladie sur une base quotidienne, ajouter ce légume dans tous les plats. Inclure dans votre céleri de régime, et vous oubliez tout sur les nombreuses maladies.