Et savez-vous quand nettoyer la citrouille dans l'Oural?

Citrouille – sans prétention les melons, il est de plus en plus dans de nombreuses régions du monde. Lorsque les soins de base peut obtenir des rendements élevés. Il est retiré lorsque les ovaires se tarir. Et quand nettoyer la citrouille dans l'Oural? Nous apprenons.

Détermination de la maturité

Le fruit de cette culture est d'une grande valeur pour l'homme et le bétail. Il sera meilleur si vous vous couchez. citrouille Unripe savoureuse et non populaire.

Le temps des récoltes dépend des conditions climatiques et de variétés. Quand propre la citrouille dans l'Oural? Puis, quand les feuilles deviendront flétrie et jaune, et le odereveneet de pédoncules. La couleur du fruit dans ce cas doit être saturé, clair et la peau – dure et dense.

variétés Tverdokorymi – maturation précoce: à la fin de la saison d'été (Août), ils sont prêts à l'emploi. Variétés à gros fruits – moyen et fin. Plus tard, tous mûrissent courge musquée, avec son goût unique.

Alors, quand pour nettoyer la citrouille dans l'Oural? Montagnes de l'Oural – une région où au début de la chute peut être gelé. Il est important de récolter jusqu'à eux, comme les fruits engelures impropres à la consommation humaine. Si la citrouille est cultivé pour la nourriture, et pour la décoration de la cuisine, il peut être récolté plus tard, la principale chose qui n'a pas l'apparence souffert.

Citrouille: la récolte

Traditionnellement, dans l'Oural, la citrouille est retirée au début de l'automne, guidée par les prévisions météorologiques et le début prévu du gel. De préférence, le jour de la collecte était temps sec. Si les fruits sont récoltés un jour de pluie, ils doivent être secs.

Les fruits sont enlevés en même temps que la tige en coupant à cinq centimètres. Citrouille sans tige sont très périssables: les garder dans l'hiver ne peut pas être. Potirons, sélectionnés pour le stockage, doivent être intacts, sans bosses, rayures. Si Septembre est temps chaud et sec, la citrouille dans l'Oural peut rester dans les lits. Cependant, la nécessité de surveiller la température de l'air, en particulier la nuit. Dès qu'il tombe, et sera légèrement au-dessus de zéro, vous devez recueillir les fruits.

stockage de citrouille après la récolte

Les fruits peuvent mûrir dans la chambre, mais il est seulement dans les cas extrêmes – dans des conditions météorologiques défavorables. La température optimale pour le stockage – 10 à 15 degrés. Citrouille peut se situer à la maison à vingt degrés, mais la durée de vie est moins.

variétés Tverdokorymi peuvent être stockés jusqu'à un mois sans perdre leur goût et leur qualité nutritionnelle, gros fruits – jusqu'à six mois. Pour chair de stockage est plus fibreuse et sans saveur.

La citrouille recueilli plus tard, plus il résidera, la question des camionneurs, « Quand nettoyer la citrouille dans l'Oural » la date. la récolte traditionnelle – il est 1-15 Septembre, donc la plupart de bons fruits à gros fruits se situeront jusqu'à Mars.

En temps opportun nettoyage de citrouille garantit la préservation des propriétés utiles et le stockage à long terme. Pour récolter la fête pour tout l'hiver, les fruits doivent être enlevés dans le temps sec mature. Le degré de maturité déterminé dessiccation, la tige de liège, écorce motif bien marqué, son durcissement. Et ne pas oublier: il est nécessaire d'enlever la citrouille jusqu'à la première gelée.