Raisins Tukay: description de la variété, soins appropriés et commentaires

L'agrotechnie d'une culture comme les raisins, dans la zone climatique de la zone centrale de la Russie, est considérablement compliquée par des températures moins élevées relativement faibles pendant la période hivernale, ainsi que par les gelées précoces à l'automne. Pour de nombreuses variétés, ce sont des conditions inconfortables. Mais grâce au travail infatigable des spécialistes de la sélection, il existe un raisin Tukay remarquable, qui tolère facilement toutes les difficultés des conditions difficiles de la saison végétative dans la partie centrale et même au nord-est de la Russie. Il sera discuté plus avant.

Grapes Tukay: description de la variété, revues

Les raisins avec un nom inhabituel Tukay, rappelant les souvenirs de la vallée de Tokay et des vins, sont excellents pour se développer à la fois dans le sud et dans les régions du nord et dans la bande centrale de Russie. Selon les viticulteurs, cette variété a la meilleure résistance à l'hiver de toutes les autres variétés de raisins blancs, de sorte qu'il ne fait pas peur à l'hiver russe, la plante peut résister à des températures inférieures à -25 ° C.

La récolte peut être obtenue le plus tôt possible, en dépensant un minimum d'efforts pour vous soigner, car les baies sont chantées assez rapidement. Cette variété a été obtenue par des spécialistes de l'Institut de recherche scientifique de tous les Russes de la viticulture et de la vinification nommés d'après I. Potapenko en traversant les plantes des variétés suivantes: Yakdon et Zhemchug Saba. À partir des données des variétés parentales, les raisins Tukai, les examens ne sont que positifs et ont hérité d'une excellente résistance aux basses températures et de la maturation rapide.

Comme on l'a déjà noté, les raisins de cette variété sont chantés très rapidement. La période allant de la floraison à la maturation complète est de 90 à 100 jours.

Selon les viticulteurs, l'avantage est également que la robustesse hivernale de cette variété rend possible et que la culture tolère bien les premières gels.

Description brève

Les raisins ont une forme conique, la densité d'eux est moyenne. Leur taille dépend de nombreux facteurs, notamment les conditions de maturation. Mais il peut atteindre jusqu'à 800 grammes. Souvenirs du vin de Tokaj, malheureusement, seulement un ajout charmant au nom. Les baies de cette variété sont cultivées non pas pour la production de vin, mais elles sont habituellement consommées récemment ou en compote.

Ainsi, le variété de raisin Tukay est une salle à manger, le poids du lot atteint 800 grammes, une baie séparée – jusqu'à 5 grammes, le goût est le muscat léger. La plante est résistante au gel. Le fruit mûr est conservé pendant très longtemps tant sur la vigne que pendant le transport. Ne vous détérirez pas tant que leurs données externes ni leur goût. Pour une meilleure conservation des baies, une température de 1 à 8 ° C est recommandée, sans perçues de fluctuations dans le stockage pendant la période de stockage.

Agrotechnique de cette variété

Prendre soin de lui est le même que pour d'autres variétés de raisin de table. Tout d'abord, vous devez trouver un endroit assez bien éclairé pour la plantation. Une grande quantité de lumière solaire et de chaleur est très propice à la fois le goût des baies et les données externes des raisins. Cependant, la température extrêmement élevée (si la température de l'air dans votre région atteint souvent 35 ° C) peut affecter gravement la qualité des baies. Pour de telles conditions climatiques, il est préférable de choisir d'autres variétés de raisins, habituellement avec des baies foncées. La vigne est coupée quelque part dans 6-8 yeux. Au sol, cette variété est sans prétention. Par conséquent, tout sol convient à la plantation. Il est nécessaire de regarder seulement que ce n'est pas trop humide. Naturellement, les sols marécageux et solonchak ne conviennent pas. Mais la plante appréciera avec gratitude le sol calcaire, lagon et sableux. La variété est facilement propagée par des boutures. Ils s'embrouillent très facilement. Sur les coupures de boutures utilisées pour les porte-greffes, la rugosité est inacceptable.

Maladies

Le raisin Tukay résiste à la pourriture brute. Mais sujettes à des maladies comme l'oidium et la moisissure. Lui, comme d'autres représentants de ce type de plante, souffre de ravageurs de framboises.

Lutte contre l'oidium

Si les raisins de Tukay sont affectés par un oidium, une couleur cendrée se développe sur les pousses, qui émet une odeur de pourriture des poissons. Inflorescences dans les plantes affectées par la maladie, sécher, crack des baies. Pour le contrôle prophylactique du pathogène, la vigne est traitée avec une solution à 3% de sulfate de cuivre au début de la saison de croissance et de préférence en deux étapes.

En ce qui concerne une maladie déjà développée, il est également nécessaire de couper la vigne affectée. Ceux qui veulent recevoir des produits biologiques, dans ce cas, les raisins Tukay, les experts conseillent de traiter les plantes avec de la friture. Pour sa préparation, utilisez une partie du foin, ajoutez trois parties d'eau de pluie (en aucun cas, vous ne pouvez utiliser l'eau du robinet!). Le mélange est insisté pendant deux jours dans l'obscurité dans un endroit chaud. Ensuite, la composition est filtrée à l'aide d'un tissu rare, élevée dans trois parties d'eau et pulvérisée avec cette infusion de raisins Tukay. Et le traitement doit être effectué le soir, car la lumière du soleil est désastreuse pour ce remède. Les plantes à pulvérisation avec cette perfusion devraient être régulièrement.

Traitement du mildiou

La moisissure – une maladie très dangereuse de la vigne, l' une des plus terribles de cette plante. Avec cette maladie sur la face inférieure des feuilles de raisin, apparaît une plaque de couleur cendrée en poudre. Bientôt, les feuilles brunissent, se fanent et tombent. Toutes les parties affectées de l'usine doivent être coupées. Mais le meilleur dans la lutte contre cette maladie est la prévention. Et pour cela, le sol sous les plantes doit être recouvert de paillis, ajouter une quantité modérée d'engrais azotés, diluer la vigne afin qu'il n'y ait pas de stagnation de l'air à l'intérieur du buisson et disperser systématiquement les cendres et à côté des plantes.

Lutte antiparasitaire

Tukai – les raisins, dont nous avons examiné l'article, – a besoin de protection contre les ravageurs. Pour protéger contre l'empiètement des oiseaux, différents dispositifs effrayants sont utilisés: cliquets sonores, rubans brillants et protection mécanique sous forme de filets étirés sur des raisins. Pour protéger contre les ostéos, mettez des pièges doux.

Certes, les jardiniers engagés dans le travail du raisin, une variété de raisins Tukay ne peuvent être laissés sans attention. Selon leurs commentaires, c'est le plus fiable en termes de rusticité hivernale des raisins blancs, qui peut donner une bonne récolte de baies délicieuses dans un temps relativement court.