Séchage des fruits et légumes: avis. Comment choisir un séchoir pour les légumes et les fruits

Avec l'avènement de la saison des fruits et légumes travail commence par les propriétaires de chalets d'été. Twist, jointage, zasushka, le salage, le gel, et bien plus encore. Mais il arrive un moment où l'Larder est pleine, et par clé de bras sans pitié mal agrafage. Dans le même congélateur pleine à craquer, et toute la capacité possible – dans une variété de délices. Un jardin de fruits et légumes est encore éclate avec des cadeaux de la nature! La question se pose: « Que devons-nous faire? ».

Venez à l'aide de la technologie – à savoir un excellent appareil pour une femme au foyer – pour le séchage des légumes et des fruits. Les commentaires sont assez variés, mais au total, positif, parce que parfois il se démarque vraiment sauveur dans les jardins d'époque. Bien sûr, avant de le faire sécher – de façon naturelle, mais certains produits sont assez difficiles à sécher, et ils occupent beaucoup d'espace. Avec l'aide d'un procédé de séchage électrique a été très facile, et vous ne pouvez pas seulement les fruits secs et légumes, mais aussi les champignons, la viande, le poisson, les herbes, les bonbons, gelées, et tout ce que votre imagination suffit.

L'utilisation en – est-il nécessaire?

Mais non seulement les propriétaires terriens jetant un regard vers les sécheuses électriques. Les habitants des villes commencent à acheter ce produit pour la préparation de fruits secs à la maison. Il semble y avoir aucune raison, parce que la ville peut les acheter à chaque tour, mais souvent la qualité et la pureté des produits vendus sont dans le doute. C'est pourquoi les gens qui regardent leur santé, et en particulier les mères de jeunes enfants de plus en plus préfèrent l'auto zasushke.

Un bref aperçu des

Quel genre de bête – sèche – linge pour les légumes et les fruits? Les fabricants de Critiques positionnent leurs produits chacun comme le meilleur, avec des caractéristiques uniques, ce qui est pas surprenant. Mais il est possible de décrire plusieurs caractéristiques communes inhérentes à presque tous les séchage de haute qualité.

Les avantages incontestables du dispositif est sa conception compacte, la légèreté et l'ergonomie en même temps – il y a plusieurs plateaux en même temps, il permet de sécher un grand nombre de produits différents. la légèreté de la technologie est obtenue par le fait que la quasi-totalité de celui-ci est en plastique écologique spécial qui est utilisé même pour la vaisselle pour enfants. Après que tous les produits dans le sèche-linge pendant une longue période, sensibles aux hautes températures, les matériaux de façon classique ne sont pas adaptés, la même matière plastique ne dégage pas de substances toxiques nuisibles. Bien qu'il existe des modèles en métal – ils sont beaucoup plus lourds et beaucoup de chaleur.

Caractérisé par séchage de la faible consommation d'énergie de l'électricité, ils travaillent parfois jusqu'à 24 heures, il est donc tout à fait une figure importante. Le système de commande électronique ou manuelle, vous permet de choisir le mode et régler l'heure. Certains modèles ont le système automatique et le thermostat.

différences

Le principe de fonctionnement des appareils sont convection et infrarouge. séchage infrarouge fruits et légumes fonctionne en utilisant un rayonnement infrarouge, qui est absorbée par l' humidité à l' intérieur du produit et permet l'évaporation à basse température. En raison de ces fruits et légumes conservent plus de vitamines et minéraux aspect plus naturel. Après le trempage dans l'eau sont séchés prennent la forme de frais, juste en tranches. Le seul inconvénient du séchage à infrarouge – il est tout à fait un prix élevé.

Plus populaire parmi les acheteurs ont reçu un séchage par convection, juste à cause de son coût relativement faible et relativement bonne performance. Le principe de fonctionnement est beaucoup plus facile – l'air chaud circulant à l'intérieur du dispositif et vaporise l'humidité de la surface du produit. les voir tout en changeant en arrière, même après trempage, non restauré. Appareil de procédé de séchage par convection est beaucoup plus longue.

plateaux

Sèche-linge se distinguent par le nombre et la hauteur des plateaux. L'indicateur ne semble pas importante au début, mais plus plateaux, plus les produits en même temps, vous pouvez télécharger, qui, respectivement, réduit le temps et la consommation d'énergie. A hauts plateaux à parois permettent de placer de plus grands produits, tels que les poires, les pommes moitiés, prunes et m. N. plateaux avec des produits murets ont finement hachées. Requis dans tout équipement de séchage doit aller feuille continue – pour la production du plateau et des pâtes de marmelade.

Les plateaux sont disponibles avec des murs transparents et opaques. Si vous choisissez la première option, vous pouvez contrôler le processus de cuisson sans ouvrir le séchage.

Et pourtant, certains fabricants profitent de ce modèle? Quel est le meilleur pour les fruits et légumes séchage? Les avis différents, essayez de les mettre ensemble et d'examiner certains des modèles les plus populaires aujourd'hui.

"Saturn"

La société « Saturn » a longtemps été activement vendus sur le territoire de la CEI, se positionnant comme un producteur à faible coût avec une qualité acceptable et un large assortiment de produits. En outre, ils offrent une assez bonne gamme de modèles de l'appareil, comme le séchage des fruits et légumes « Saturn »,. Critiques Fabricant assez ambigu, il y a aussi négatif, mais, malgré cela, la société a ses clients réguliers, comme visant à la classe moyenne et offre une bonne valeur « prix – qualité ».

8505

Considérons deux modèles de ce fabricant. Ainsi, pour le séchage des fruits et légumes, "Saturn 8505". Les avis plutôt bonne, est assez design compact et intéressant en qualité alimentaire beige plastique. Parmi les avantages incluent avoir le thermostat, qui est, vous ne réglez la température désirée à l'intérieur du séchage, arrêt automatique en cas de surchauffe, mais hors à la fin du travail manque. La puissance est bonne, mais il fonctionne assez tranquillement, facile à utiliser.

Avec tous les aspects positifs, il n'y a pas très agréable – il consomme beaucoup d'électricité, l'air chaud est réparti uniformément à l'intérieur, ce qui explique pourquoi les plateaux inférieurs Le produit est séché beaucoup plus rapide que sur le dessus, il est donc nécessaire de surveiller en permanence le processus. Il est pas étanche – pendant odeur de la nourriture est assez répandu dans, qui n'a pas d'importance si les fruits préparés, mais il peut être frustrant quand le poisson séché. Ainsi, il présente des inconvénients pour le séchage des fruits et légumes, « Saturn 8505 ». Avis sur ces plateaux: très spacieux, avec de hauts murs, en présence de 5 pièces sont opaques, la capacité totale de 5 kg – un kg par plateau.

8504

Modèle suivant – séchage des fruits et légumes Saturn st fp8504. Les avis sont également très bien, en fonction, il est pratiquement le même que 8505. Léger et compact, dispose d'un moderne, différent du modèle précédent, la conception. La principale différence – plateaux transparents, il est possible de contrôler l'ensemble du processus de cuisson sans ouverture et le séchage sans libération de l'air chaud. Parmi les inconvénients de ce modèle est appelé le cordon est trop court, ce qui limite la place de la technologie de localisation.

Pour toute sa société de fruits secs et légumes, « Saturn » donne une garantie de deux ans.

Elenberg par 1102

Le séchage des légumes et des fruits Elenberg par 1102 est Quite mixte. Certains utilisateurs affirment que le dispositif sèche mal, tandis que d'autres sont tout à fait heureux avec elle.

Le principal inconvénient de ce modèle est appelé plastique très fragile, qui commence à se fissurer après un certain temps d'utilisation. Avec cela, le séchage a également 5 plateaux transparents, ils sont assez petites en hauteur et de la capacité. Sans aucun doute ne peut pas appeler un inconvénient, parce que ce modèle peut pas approcher plus la maîtresse de maison, qui n'a pas besoin de sécher de grandes quantités de produits, mais ils devront couper assez finement.

Dans ce cas, un séchage plus indéniable « Elenberg » peut être considéré comme un prix faible par rapport à des analogues et une faible consommation d'énergie. Alors, elle trouve toujours un acheteur.

Zelmer fd1002

Une autre bonne modèles étrangers – séchoirs pour les fruits et légumes Zelmer fd1002. Les commentaires sont bons, design plus moderne avec un affichage numérique, commande électronique, minuterie automatique, système de séchage à 2 étages. En présence de 4 plateau transparent, mais ils sont assez spacieux et vous permettent de télécharger jusqu'à 6 kg de nourriture à la fois. Garantie du fabricant – 2 ans.

Shivaki HNS 5101

Aussi une bonne option – pour sécher les légumes et les fruits Shivaki de 5101. Critiques fabricant impressionnant, la société est assez bien connu et en essayant de respecter les plus hauts standards de qualité. Le séchage a également l'ensemble classique – 5 plateaux transparents, contrôle mécanique, la protection thermique, auto, indicateur de fonctionnement de la lumière. En principe, il est pas particulièrement différent de ses collègues, mais bénéficie du nom du fabricant.

Le séchage des fruits et légumes « Chudesnitsa »: avis de fans à la maison

La production d'un sèche-analyse comparative des sociétés étrangères, ne pas oublier nos producteurs. Ils sont tout à fait avec succès sur ce marché.

Le séchage des fruits et légumes « Rotor – Chudesnitsa » avis est probablement l'un des meilleurs parmi les modèles nationaux. Certains consommateurs apprécient encore plus que de nombreux collègues étrangers. De plus, il est parmi les cent meilleurs produits de la Russie, a de nombreux prix pour la qualité et exportés.

Inclus – également 5 plateaux non transparents, mais en raison de la grande capacité et la hauteur peut être chargée jusqu'à 6,5 kg de produit sont broyer pas nécessairement. Ce modèle a toutes les fonctions nécessaires: mode manuel de séchage, la température, la température de soutien, protection thermique, interrupteur de température, de puissance.

En général, en aucun cas inférieure aux analogues étrangers domestiques sèche pour les fruits et légumes. Kharkov donne une rétroaction positive, Kiev, aussi. Minsk, Bryansk, Moscou et d'autres villes de pays de la CEI – parlent tous bien sur ce modèle. Fabricant – Instrument Altai usine de fabrication "ROTOR", Barnaoul, Russie. Garantie – 1 an. Parmi les consommateurs de points négatifs appelé un seul – grand, pas très confortable, la taille par rapport aux produits étrangers.

L'Ukraine est pas non plus à la traîne et produit une technique assez bonne. Ils sont faits dans plusieurs villes: séchoir électrique production Vinnitsa ( « Sadochok »), porte pour le séchage des fruits et légumes , « Kharkiv ». Les avis de séchoirs Kharkov et la production de Vinnitsa bonne, mais la conception est pas toujours présente. sèche-linge populaire Kharkov "Spectre TAS-3000" ( "EvroHohlushka"), cependant, pour la production industrielle.

Sans aucun doute, il est très pratique et utile est la technique – pour le séchage des légumes et des fruits. Avis des clients de différentes marques pour aider à définir plus précisément ce que vous voulez. Après tout, le principe de l'action, ils sont très similaires, ne diffèrent que par quelques détails, mais pour quelqu'un, ils seront décisifs dans le choix.