Comment choisir une machine à café

Si vous trouvez qu'il est difficile d'imaginer le matin sans une tasse de café fraîchement moulu, tôt ou tard dans votre machine à expresso à domicile apparaît. Mais saviez-vous que le choix correct du dispositif dépend directement goût de la boisson et son arôme? Voilà pourquoi l'achat devrait faire du soigneusement étudié en détail sur les types de marché des machines à café.

Le café filtre

Il chauffe l'eau jusqu'à 85-95 degrés, après quoi la goutte de liquide par goutte se déplace dans un filtre spécial, où il y a du café moulu. dégoulinent lentement du filtre, l'eau ne parvient pas à absorber l'arôme du grain maximale. Soit dit en passant, la vitesse de l'eau de ruissellement dépend la force de la boisson. Les avantages d'un tel machine à café de la marque Kitchen Aid est la facilité d'utilisation et son prix attractif. Son seul inconvénient est que cette technique ne fournit pas pour la préparation d'une boisson à la crème fouettée.

Machines à café « expresso »

En utilisant cette technique, vous pouvez cuisiner non seulement un café standard à partir de fèves au sol, et une boisson au café, comme moka, cappuccino, ristretto. Préparation dans ce cas est effectuée par pression de la vapeur. Si vous choisissez une machine à café espresso KitchenAid acheter, vous devez savoir que son principal avantage réside dans le prix abordable et la possibilité de faire des grains de café non seulement, mais aussi des capsules portionné. La principale chose pendant l'opération d'être prudent et suivez les instructions pour éviter le risque de brûlures. En outre, la façon dont vous utrambuete cornes dans le dispositif aura une incidence sur le goût de la boisson.

cafetières capsule

Ces machines fonctionnent sur le principe similaire à une machine à café expresso. La différence réside seulement dans la matière première, comme pour la fabrication de boissons parfumées dont vous avez besoin moudre pas le grain, et une capsule spéciale. Nous parlons d'un récipient scellé rempli d'un mélange de grains qui ont passé processus de torréfaction, qui ne perd pas sa saveur et le goût pendant plusieurs mois. Mais malgré le goût spectaculaire de la boisson, le coût de ces capsules est extrêmement élevé. En outre, d'un tel récipient ne peut obtenir une tasse de café.

machines à café geyser

Le principe de fonctionnement est le suivant. Le conteneur avec des grains de sol introduit la vapeur d'eau qui se condense et tombe dans un compartiment spécial. Le goût du café préparé dans une machine à café geyser, est beaucoup plus élevé que dans les autres types. Mais vous devez toujours préparer une dose de café, ce qui correspond au volume total du pot.