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: La culture échalottes et les soins

Échalottes sont cultivées dans nos jardins sont rares. En Occident, ce sont les variétés de cette famille les plus courantes et favoris. Toute la matière est dans son goût sucré-amer, les feuilles et les capacités douces très bien entretenues tout au long de l'hiver. D'une autre manière, cet arc est aussi appelé « famille, Kuschevka » ou « multi-cavité ». Prendre soin d'eux est presque impossible à distinguer d'une ampoule classique de soins.


Échalottes, la culture commence par la préparation de matériel végétal planté dans les lits autour de la fin d'Avril, mais il est possible et au milieu, en fonction du temps. Dans la terre pré-mieux pour faire de l'humus, alors ne pas nourrir la plante à l'avenir. Ampoules découpés en 3 – 8 parties, en fonction de la taille. Lors de la plantation doit veiller à ce que la distance entre les lignes était d'environ trente centimètres, et entre les buissons – 15 cm, mais il est seulement dans le cas où si vous cultivez des plantes sur l'ampoule. Quand un emplacement rare dans le jardin, ils grossissent. Échalottes, dont la culture se fait sur les verts, peuvent être plantés plus souvent. La distance entre les lignes doit donc être de 18 cm, et entre eux-mêmes plantes – 8 cm. Dépliants dans cette classe ne sont pas creux et encombrants, comme les oignons.

La plantation d' échalotes a une caractéristique. Pour obtenir des plantes de multicavités, il est nécessaire immédiatement avant le transfert du lit de semis pour la plantation chauffé à une température d'environ 50 degrés. Emplacement des ampoules peut être non seulement sous la forme de lignes, mais de manière décalée. Tout dépend de vos préférences et de commodité.

famille de Echalote aime beaucoup l' eau, donc il faut prendre soin pour que le lit ne sèche pas. Distinguer de l'ampoule qui pousse dans un buisson, pas une ampoule, mais plusieurs. Utilisez les feuilles comme nourriture peut être un mois et demi après l'atterrissage. Et cela devrait être fait correctement. Ne vous contentez pas arracher la feuille. Il est préférable de le sortir du terrain avec l'une des ampoules. Sinon, vous pouvez obtenir une récolte beaucoup plus petite. Si larme à l'individu quitte l'usine, les bulbes poussent petites. Est tiré quand il tourne un double avantage – et l'ajout de la table, et les lits éclaircissage.

Quelque part au milieu de l'été, les feuilles commencent à sécher et se coucher sur le sol. Ceci est un signal d'arrêt à l' eau l'échalotte. De plus en plus sur pratiquement achevé. Il est nécessaire d'attendre jusqu'à ce que toutes les feuilles deviennent la terre jaune et légèrement otgrebaya d'en haut, tirer les bulbes du sol. Ils sont très bien conservés. Pour ce faire, vous pouvez les attacher en tresses, comme les bulbes d'oignon. Cette « queue » peut devenir même une bonne décoration de la cuisine.

Échalottes, la culture de l'ail est comme peut être conduite et la manière d'hiver, Distingué comme les cultures de légumes pour les régions du Nord. La période de végétation est un peu plus courte que l'ampoule. De plus, la période de maturation peut être considérablement réduite en appliquant la méthode de culture d'hiver.

Cette variété dans le jardin privé sera un excellent complément à l' ampoule d'oignons. En raison de ses feuilles délicates, il peut être parfois préférable à celle-ci. Surtout en raison de sa meilleure santé du bulbe, car ils contiennent plus de vitamines. Oui, et les pertes de stockage sont pratiquement pas.