Épicerie – une entreprise rentable et prometteuse

Épicerie – est empruntée au mot arabe (littéralement « regarder et prendre »), dans une option authentique signifie aliments secs: raisins secs, abricots secs, divers Fumé. En Turquie, le mot «bakkal» appelé les légumes marchands. À l'heure actuelle, le nom étendu à une large gamme de produits alimentaires: café, thé, farine, sel, céréales, sucre, pâtes, des collations, des épices et autres granulés secs ou victuailles.

Épicerie – une sorte d'indicateur de la situation économique dans le pays. À partir de l'épicerie peut dire ce que le prix des biens de première nécessité, ce qui est la demande pour eux, s'il y a une pénurie de certains produits, etc.

Avantages de l'épicerie

Épicerie a un certain nombre d'avantages par rapport aux autres types d'activités commerciales.

• demande stable pour les produits soumis.
• Épicerie a une longue durée de vie et ne nécessite pas de conditions particulières de conservation.
• Enregistrement sur la location d'entrepôts et d'autres installations. Des produits comme le sucre, la farine, le café, a décidé de garder dans les locaux de magasin dans des sacs ou des balles. Il ne faut pas les enlever dans la réserve.
• En règle générale, le service d'épicerie – pas le chemin favori des voleurs à l'étalage: les marchandises ne sont pas d'une grande valeur, et à se fissurer locaux commerciaux pour un couple de sacs de poivre et de sucre, presque personne ne va.
• Pas besoin d'embaucher un grand nombre de personnel et la salle. Les visiteurs eux-mêmes peuvent mesurer le nombre de produits dont ils ont besoin. Nécessite une personne pesant et calcul direct à la caisse.

En Russie, cette activité est peu développée en termes de technologie et de la politique des prix par rapport aux pays occidentaux.

Magasin d' alimentation comme une entreprise

Épicerie – c'est un genre très demandé des marchandises, le propriétaire de l'entreprise doit se rappeler que le prix est très important de visiteurs et une large gamme de produits. La politique de prix est souvent un facteur déterminant la sympathie des acheteurs, ou l'absence de celui-ci. Lorsque l'organisme compétent d'une épicerie apportera un revenu stable et élevé. normes modernes de qualité dans ce domaine augmentent d'année en année: la commodité des installations, la disponibilité des produits, la présence de toutes les étiquettes de prix, le système « toucher » de service rapide, etc. également important aspect géographique: Assurez-vous que l'endroit où la boutique offre un accès facile en voiture et un parking gratuit. Idéalement, une épicerie doit être facilement accessible pour les automobilistes et les piétons. Avec l'aimable autorisation du personnel joue un grand rôle dans la création de l'image globale du magasin.

Pour l'organisation de cette entreprise l'un des problèmes majeurs (difficultés en même temps) sont les fournisseurs de biens. Les conditions sur lesquelles un accord sera signé avec eux, auront une incidence directe sur la rentabilité et le retour sur le projet. Dans l'épicerie, bien organisée offre de nourriture – la moitié du succès. Bien entendu, dans les grandes villes il y a une forte concurrence, ce qui implique une lutte pour les fournisseurs les plus rentables.

Épicerie – est la réelle entreprise et prospective, qui, lorsqu'elle approche bien organisée et intégrée fournira son propriétaire un revenu stable et un retour sur investissement rapide.