Pourquoi les Japonais pensent que la carpe – poissons, le géniteur de tous les poissons?

Japonais folklore dit que la carpe – poissons possédant la sagesse spéciale, elle et d' honorer le père de tous ici présents dans le domaine de l' eau des grands et des petits poissons.

L'une des raisons qui ont formé cette opinion, est l'étendue de sa répartition naturelle. Classiquement, il est divisé en deux zones, ce qui comprend l'Extrême – Orient de la rivière, les rivières d' Asie du Sud-est, y compris l'Amour – dans le nord et le Yunnan – en Chine du sud, ainsi que toutes les ressources en eau du bassin pontocaspienne-mer d' Aral. Bien que les gens réinstallées ce poisson est beaucoup plus large. Donc, aujourd'hui, la carpe européenne – poissons qui habite en abondance non seulement frais, mais aussi des piscines d'eau saumâtre presque toutes les mers, de la mer du Nord et la mer Caspienne à la Méditerranée et Noire. Son lot dans le lac Issyk-Koul. Lac Baïkal, Kamchatka, Sakhaline, la carpe Altay est devenu riche en raison de leur installation dans ces régions au milieu du XIXe siècle. La carpe est une espèce de poisson commerciale dans le bassin de l'Aral et Baïkal.

Une autre raison, peut-être, est le fait que la grande famille de la carpe qui habitent presque tous les lacs et les réservoirs de la terre, les éleveurs élevés, et ils ont servi de base pour la carpe de poissons. Photographie telle qu'elle bolshelobogo, avec deux paires d'antennes disposées dans les coins de la bouche, les yeux petits et dorsale démontre longtemps leur grande similitude.

corps de la carpe est recouverte d'écailles d'or denses. Chacun d'eux est comme une peinture. Il est à la limite sur le bord de tochechek transformer en bandes noires et une grande tache sombre au centre. Carp – poisson survivant. sa croissance dure sept à huit ans, et l'espérance de vie est de vingt ans. La longueur du corps peut ainsi dépasser plus d'un mètre. Très souvent, il y a un hic quand on atteint le grand poids de poisson à seize ans ou même trente-cinq kilogrammes.

sages japonais disent certaines personnes qu'ils sont « ruse comme une carpe, » parce que les habitudes de ce poisson est vraiment incroyable. Il est – sens bien développé de l' odorat et le toucher, les corps qui sont non seulement une moustache à la bouche, mais aussi sur l'abdomen, sur les nageoires anales et branchies. Il a la capacité d'éteindre ses lèvres dans une carpe de tube. Les poissons dans ce cas peut impliquer une larves et les vers dans zaglublonnyh yl un demi-mètre. il y a des organes en marge de son corps, ce qui permet de distinguer à une distance de plus de dix mètres des moindres fluctuations dans l'eau, le mouvement résultant de la teigne, la plie dans la boue à une profondeur d'une quarantaine de centimètres. la vue est très vif carpe. Dans l'eau douce et claire de tout élément dans un rayon de dix mètres sous son contrôle.

Comme une espèce à valeur commerciale, la carpe aujourd'hui – les poissons, qui sont des centaines de recettes. De c'est cuisinées, la mise en conserve, fumés, salés et de la nourriture au vinaigre. La raison de cela – la viande délicieuse de ce poisson. Traditionnellement, il est frit, cuit la soupe, de la gelée, procédé chaud ou froid fumé, oignons au vinaigre et le vinaigre. Conserveries produisent deux types de produits: carpe de viande dans une sauce à l'huile ou de la tomate. Récemment il y a eu blanchies poisson en conserve avec de l'huile.