barman jour: les subtilités de la profession ou de célébrer la fête.

À l' heure actuelle, la profession de barman peut être attribué en toute sécurité à la catégorie de populaire, qui est directement liée au développement rapide de l' industrie, la restauration et de divertissement. barman jour est un jour férié international et est célébrée partout le 6 Février. Nous disons à ce sujet plus en détail.

Journée internationale du barman – 6 Février – a célébré ensemble le jour de la Saint-ADAMAND. Son apparition cette fête est obligé apôtre chrétien, qui a vécu de nouveau au VIIe siècle. Adamand grand soin, en essayant de tirer la population des régions viticoles européennes (Flandre, France, Allemagne) à la foi catholique. Après la canonisation, il a reçu le titre de patron haut profil de toutes les professions, d'une façon ou d'une autre associée au vin. Ceux-ci comprennent, brasseurs, viticulteurs barmen, restaurateurs, ainsi que tous les fournisseurs et les vendeurs de boissons alcoolisées. Ainsi, le 6 Février les deux, en fait, des vacances complètement différent – un religieux, l'autre – professionnel.

Nous plongeons dans l'histoire du nom de la profession. Peu de gens savent que le « bar » est une abréviation du mot « barrière ». Dans le Nouveau Monde au cours de la « ruée vers l'or » ont commencé à surgir de nombreux points de vente qui mettent en œuvre une variété de produits d'abord, et plus tard boivent « par le verre ». Pour la séparation de la salle des marchés et des installations de loisirs a commencé à ériger des barrières soi-disant, plus tard rétrécies à « barres ». Les employés de ces institutions ont été appelés barmans.

Bien que la Journée du barman, comme toute autre célébration – un événement joyeux et gai, mais le travail quotidien des membres de la profession peut être appelé en toute sécurité de main-d'œuvre. Il nécessite une bonne condition physique et de l'endurance, parce que pendant le barman quart de travail forcé de se tenir debout sur ses pieds. Et sans une réponse rapide, une excellente coordination, un excellent oeil et la capacité de se concentrer sont de vrais professionnels ne peuvent pas faire. La nécessité d'une communication constante avec les gens, quelles que soient leurs humeurs et désirs de grande impose certaines restrictions aux travailleurs dans ce domaine. Ils doivent avoir non seulement kommunikabilnostyu, mais aussi un tact particulier, la cohérence et la courtoisie. Ajout de quarts de nuit ici et l'interdiction de l'alcool (et l'aider parfois difficile), vous pouvez faire une conclusion audacieuse que cette profession n'est pas pour tout le monde. Parmi les avantages de ce travail peut être isolé flexible, pas besoin d'une éducation spéciale, et la possibilité de basculement.

Comment célébrer le barman? La réponse elle-même suggère. Dans les bars et les clubs, ce festival est célébré avec une solennité particulière. Vous pouvez également jeter un cocktail avec des amis ou pour organiser une dégustation de vin. De vrais professionnels participent à cet événement prestigieux, appelé le Grand Prix Bacardi-Martini. Cette compétition pour les barmans ont eu lieu depuis 966 ans dans l'un des treize pays dont les représentants prennent part. C'est l'événement vraiment spectaculaire! Cependant, dans de nombreux pays, y compris sont détenus en Russie, ces compétitions au niveau régional. Les membres siègent dans une variété de catégories, en fonction de leurs compétences et de l'expertise.

Ainsi, le barman de jour est un jour férié international populaire. Le nombre de membres de la profession est de plus en plus chaque année. En Russie a même son propre « barman bible », conçu pour maximiser la facilité le processus d'apprentissage des rudiments de cette activité et le rendre particulièrement fascinant.