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Semena Chia: comment utiliser les propriétés utiles. Semena Chia: les avantages et les inconvénients

sage chia ou espagnol – plante, importée d'Amérique du Sud, nous avons hérité de la civilisation indienne. L'heure exacte d'occurrence est inconnue, mais la première fois qu'il a commencé à manger plus anciens Aztèques, très prisé de ses propriétés nutritionnelles. Auparavant, on pensait qu'il était une plante religieuse, donnant de la force à tous ceux qui le mangent. Les graines sont très populaires aujourd'hui parmi les amateurs d'aliments naturels et ceux qui veulent perdre du poids.


Par Dyukan – vulgarisateur moderne de chia

Le premier nutritionniste, a recommandé à Chia pour la perte de poids, est devenu bien connu Duke Pierre Auteur régime du même nom. Les graines sont inclus dans la liste des menus alimentaires autorisés, à partir du stade de « l'alternance » (comme nous le savons, l'alimentation Pierre Ducane se compose de plusieurs étapes au cours de laquelle sont permises et interdites certains aliments). Aux États – Unis, chia est si populaire qu'ils sont ajoutés aux produits à base de farine: pain, bonbons, ainsi que des barres énergétiques.

Quelle est l' utilité Semena Chia?

1. Dans leur composition il y a des substances qui sont semblables aux antibiotiques médicaux. Mais l'avantage est que, contrairement à des analogues chimiques, les graines ne sont pas un effet néfaste sur le foie, améliorer la santé, l'élimination de la flore pathogène et l'activation du processus de guérison.

2. Renforcer le système immunitaire, aider à prévenir le rhume et la grippe. Les gens mangent régulièrement, tomber malade moins, et pratiquement pas sujettes à des maladies saisonnières.

3. Propriétés utiles de graines de chia sont d'améliorer la flore intestinale – ils renouent avec les bactéries bénéfiques en détruisant nuisibles. Si vous les prenez, moins de chances d'infections dans le tractus gastro-intestinal.

4. Il est agent prophylactique en toute sécurité, empêche l'augmentation du cholestérol. En outre, il peut arrêter le développement de l'athérosclérose.

5. Peut tirer des réactions allergiques dues à la présence d'antioxydants et de renforcer le corps. Connu pour leurs propriétés anti-vieillissement.

6. La composition comprend souvent des plats végétariens comme source d'acides gras oméga-3 et oméga-6.

Ainsi, Semena Chia, dont l'utilisation est confirmée par l'expérience de nombreuses personnes qui sont en mesure de vous faire sentir mieux, améliorer votre santé et la bonne forme. Mais seulement si vous les prenez selon certaines règles.

Chia – une riche source d'acides gras oméga-3

La plante contient environ 40% des graisses saines, dont la plupart – les oméga-3. Dans ces substances chia 100% conservent des qualités utiles et absorbé par le corps contrairement à d'autres sources. Les acides gras oméga-3 restent même après le traitement thermique, ce qui est très bon pour ceux qui ne peuvent pas manger les graines brutes. En partie pour protéger leur épaisse carapace, qui est recouverte de Semena Chia. Comment les utiliser – crus ou cuits? La question est très personnelle, cela dépend de votre goût.

Rappelons que les acides gras oméga-3 jouent un rôle important dans le processus digestif: avec leur aide le processus de se débarrasser de la graisse non désirée plus rapidement, de sorte que vous perdez du poids plus rapidement. De plus, ces substances aident à améliorer le fonctionnement du cerveau, renforcer le système immunitaire et est particulièrement utile pour les personnes souffrant de maladies cardio-vasculaires.

Propriétés utiles de graines de chia, ils nuisent

Vous pouvez manger une poignée de « graines » et le plein d'énergie pour toute la journée – la faim ne sera pas! Ceci est un excellent outil pour ceux qui souffrent du manque de nourriture. En Amérique du Sud, la plante est apprécié pour sa haute valeur nutritive: les Indiens ont été prises le long sur les longs trajets Semena Chia. Comment les utiliser, ils savaient presque dès la naissance, et la question de ce qu'il faut prendre la route, ne se pose pas. Étant donné que les graines ont pesé un peu, il était juste un grand choix de restaurants.

Un homme adulte peut manger seulement une poignée. Ceci est tout à fait normal, parce que, comme toutes les graines, chia est assez nutritif. Dans leur composition contient des protéines végétales, des fibres, de vitamines et de minéraux. Avant de manger chia, garder à l'esprit que leur teneur en calories – 486 kcal, près d'un tiers de l'alimentation quotidienne d'une femme perdre du poids, il convient d'utiliser non seulement comme collation, mais aussi comme un repas complet.

théorie anti-inflammatoire

Certaines personnes croient que les graines peuvent faciliter au cours des processus inflammatoires qui se produisent dans le corps humain. Il a été suggéré que le diabète, l' obésité, le syndrome métabolique, le cancer et de nombreuses autres maladies se produisent à cause de l' inflammation cachée, lentement supprimer le système immunitaire.

Les théoriciens pensent que les différentes pathologies sont dues à une mauvaise alimentation, ou plutôt, en raison de la transition des personnes sur les aliments riches en sucre, gluten de blé, lactose. Ces trois modernes nutritionnistes blâment dans la plupart des maladies.

la théorie anti-inflammatoire n'a pas été prouvé par les scientifiques. Mais les partisans de son foisonnent. Voilà pourquoi les produits anti-inflammatoires, dont l'un Semena Chia sont largement utilisés dans l'alimentation et dans la préparation du menu des aliments sains.

Faits sur les graines de chia

• Il contient 20% de protéines et 34% de diverses matières grasses, y compris bénéfique oméga-3 et oméga-6.

• Riche en calcium. Le chia ce matériau est 5 fois plus que dans le lait.

• Contient du potassium, des graines en 2 fois plus que les bananes.

• La quantité de magnésium que dans le brocoli, 15 fois.

• La teneur en fer est plus grande que dans les épinards, 3 fois.

• Riche en fibres, ce qui aide à digérer les aliments.

• Beaucoup d'antioxydants, donc l'hiver chia peut remplacer les bleuets et les bleuets.

• Propriétés utiles égales à plus d'un fruit.

Semena Chia – la bonne façon de perdre du poids

En forme, ils ressemblent à des graines de sésame – tels que petits et ovales, cependant, la couleur de leur obscurité. Lisse, agréable au toucher, l'odeur rappelle l'huile de lin – tout cela à propos Semena Chia. Comment les utiliser? Mangez à la fois sous forme brute, ou comme additifs aux aliments cuits. Ils sont assez bon, un peu de goût épicé.

Si vous essayez le produit pour la première fois et ne savent toujours pas comment prendre Semena Chia pour la perte de poids, la chose la plus importante à considérer: lorsqu'il est ajouté à la nourriture, ils gonflent et deviennent gélatineuse. De plus, ils augmentent la taille jusqu'à 12 fois. Il est important de noter que la même chose se produit dans l'estomac si vous les mangez crus.

Il est la capacité d'absorber de grandes quantités de liquide et en raison de leur utilisation pour la perte de poids. Les graines donnent une sensation de satiété – vous ne voulez pas mordre. La présence d'antioxydants assure de se débarrasser de l'excès de calories et de l'abondance de matières grasses – bon fonctionnement du système digestif.

Chia – additif alimentaire épicé

Audacieusement assaisonné avec eux une céréales, des yaourts, salades de légumes, plats à base de viande, jus, cocktails – en bref, tout. Surtout bien avec eux des pâtisseries. Ni plat ne sera pas ruiné si pour ajouter Semena Chia. Comment les utiliser si vous ne l'aimez pas le goût? Il est simple – les manger séparément du reste de la nourriture.

La posologie peut varier, et est déterminé par le régime choisi. Dans tous les cas, ne faites pas et utiliser plus de 2 cuillères à café. Par exemple, Per Dyukan recommandé de manger 1 heure. L. par jour. La réception est supérieure à l'alimentation peut provoquer l'effet inverse – la perte de poids ralentissement.

Alors, comment utiliser Semena Chia? Certainement pas de réponse. Il est important de se rappeler que la sauge espagnole n'est pas un médicament mais un complément alimentaire, donc des restrictions strictes et des règlements n'existent pas. Nous vous recommandons de suivre les instructions de Pierre Duc.

Semena Chia: l'utilisation, l'application, les contre-indications

1. Jeter les graines à la réception de toute irrégularité dans les travaux du tractus gastro-intestinal. Si vous avez la diarrhée – pour les éliminer immédiatement de l'alimentation.

2. contre-indiqué dans les intoxications alimentaires, les allergies, la grossesse et pendant l'allaitement.

3. Parlez-en à votre médecin avant de vous introduire les aliments dans votre alimentation. Il peut y avoir des restrictions, qui ne connaît votre médecin.

4. L'utilisation devrait commencer par de petites doses et augmenter progressivement à la normale. L'admission peut durer 12 semaines, car n'a pas étudié leurs effets pendant une utilisation prolongée.

5. Avec le risque de développer un cancer de la prostate ou la présence de la maladie est recommandé de ne pas manger des graines. Cela est dû à la teneur en acide alpha-linolénique, ce qui peut provoquer la maladie ou compliquer son cours.

6. Dans le cadre des nombreux triglycérides, donc plus le contenu de leur sang doit cesser de prendre ou ne pas démarrer. Dans ce cas, nous recommandons l'adoption de manger des graines de chia Salby (salba). Ils n'augmentent pas le niveau de triglycérides.

Ainsi, Semena Chia, dont l'utilisation, bien sûr, prouvé, doit être pris avec précaution, et tout ira bien.

Recettes avec les graines de chia

Il se peut que la nourriture que vous mangez est non seulement nutritif, mais aussi propice à la perte de poids. Beaucoup de gens demandent: « Comment utiliser Semena Chia tous les jours sans nuire au corps » Voici quelques recettes qui vous aideront à obtenir assez sans gain de poids.

1. crackers Syroedcheskie. Goût ils ressemblent à du pain, mais avec le goût riche de basilic et les tomates. Composition: Semena Chia – 1 tasse, le basilic – 20 g de tomates (avant de les sécher) – ½ tasse, le jus de lime – 2 c. l, le miel -. 1 c. l, sel -. pincer. Préparation: chia laisser dans une grande quantité d'eau (au moins 2 fois supérieure à la graine) la nuit. Une fois que vous voyez qu'ils sont très gonflés, passez directement à la préparation. Placez les graines dans un mélangeur et mélanger avec le reste des ingrédients. Verser le mélange sur un plateau et sécher un jour. Crackers pour ramollir, ajouter l'huile d'olive en eux.

2. cocktail citron. Il faudra 2 c. l. Chia, la même quantité de jus de citron, 4 cuillères à soupe. l. miel, 2 tasses d'eau. Pour beaucoup de chia eau (rapport minimum de 1 à 2), laisser pendant 8-10 heures. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur, en ajoutant des composants supplémentaires à votre goût (bon fruits secs, baies).

3. Pudding au chocolat. Combiner les amandes polstakana, 1 tasse d'eau, la troisième partie tasses de framboises, 3 c. l. miel, le cacao – 1 cuillère à soupe. l., une pincée de vanille. Crush dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Les graines entrent seulement après que le reste des ingrédients sont mélangés. Lorsque le poids ajouté doit interférer vigoureusement avec une cuillère.

Comment choisir un produit de qualité?

• Avant de manger Semena Chia, faites attention à leur pays d'origine. Chia de la Chine à l'achat n'est pas recommandé, car le niveau de l'environnement est faible, de sorte que la nourriture en sortant de là, pas toujours de grande qualité. Et cela, votre santé dépend.

• Avoir de bonnes semences doivent être certifiées. Chia est certifié pour la qualité et le contrôle biologique.

• Faites attention au prix. Avant d'acheter chia, comparer les prix sur plusieurs sites ou plusieurs entreprises. En raison de la demande excessive pour le coût du produit peut être gonflé à plusieurs reprises. Si le prix est très faible, il devrait aussi être source de préoccupation.