suc pancréatique: description, composition, fonction et caractéristiques

Le suc pancréatique – un liquide qui est produite par le pancréas. Il rappelle alcalin, liquide incolore clair. La glande située derrière le péritoine, et est attaché à l'épine dorsale au 1 et 2 dans les vertèbres lombaires. En gros, pour un adulte, sa masse est de 80 grammes, et de longueur 22 cm. Le pancréas a une tête, le corps et la queue. Il se compose de tissu glandulaire et de canaux excréteurs. D'après les dernières avancées du jus pancréatique dans le duodénum. Quelle partie il est, et quelle est la fonction du corps? Ceci est maintenant et sera discuté.

Composition du suc pancréatique

La composition du suc pancréatique comprend les éléments suivants:

• créatinine;
• l'acide urique;
• urée;
• divers oligo-éléments.

Une personne par jour a produit environ 1,5-2 litres de suc pancréatique. Sécrétion contrôle les systèmes nerveux et endocrinien. Avec un grand nombre de suc pancréatique, qui affecte le développement du fer stade de pancréatite aiguë et chronique. Avec un manque de sécrétion d'une personne perd du poids rapidement, même si elle a un appétit accru, et mange beaucoup. Cela est dû au fait que la nourriture est mal digéré dans le corps. suc pancréatique joue un rôle important dans la digestion des aliments. Il se compose principalement de l'eau comprend. Ainsi, environ 98 pour cent sont sur elle et 2 pour cent des composants organiques restants.

Le suc pancréatique et enzymes

Les enzymes de suc pancréatique sont divisés en deux groupes: organiques et inorganiques. comprennent organiques:

• chymotrypsine;
• trypsine;
• phospholipase;
• élastase;
• carboxypeptidase et d'autres enzymes sous la forme de zymogènes, possédant la propriété de cliver les protéines, les graisses et les hydrates de carbone dans le processus de digestion.

Par enzymes inorganiques comprennent:

• amylase;
• maltase;
• lactase;
• lipase.

Les enzymes pancréatiques sont assez agressifs. Par conséquent, la glande produit inhibiteur de la trypsine pour empêcher l'auto-digestion des cellules.

Le suc pancréatique: fonction

Pour pancréas humain, il est d'une grande importance et remplit de nombreuses fonctions utiles. Tout d'abord, il produit un fluide qui est nécessaire pour digérer les aliments. Avec de telles propriétés alimentaires entrant dans l'estomac, il est recyclé à des substances qui ensuite distribués dans tout le corps. Contrôle du jus Effectue du pancréas digestif. Ce qu'il contient toutes les enzymes nécessaires pour digérer. Il est important que l'acidité du suc pancréatique ne soit pas inférieur à 7, pH 5 et pH supérieur à 8,5. Le suc pancréatique (suc pancréatique) est produit à chaque prise de nourriture dans l'estomac et devient important dans le processus de la digestion.

digestion particulièrement appropriée

Le suc pancréatique se démarquer en nombre suffisant, et le processus de digestion est rapide et en douceur, il est nécessaire d'adhérer à une alimentation saine et en bonne santé, essayez d'éviter de manger épicé, aliments frits et gras. Ces aliments conduisent à une augmentation de la charge dans les intestins et l'estomac, ce qui aura une incidence sur le travail défavorable du pancréas.

Caractéristiques du jus qui produit le pancréas

Il y a trois phases principales de développement du suc pancréatique:

Brain. Il est basé sur une condition et des réflexes inconditionnels. Pour appliquer conditionnelle:

• la visibilité de la nourriture;
• son odeur;
• processus de cuisson;
• parler de la nourriture délicieuse.

Dans ce cas, le suc pancréatique est libéré sous l'influence de l'influx nerveux qui viennent du cortex à la glande. Par conséquent, ce processus est appelé réflexe conditionné.

En effet réflexe inconditionné comprennent la production de suc pancréatique pendant la stimulation du pharynx alimentaire et de la cavité buccale.

phase de cerveau de courte durée et il produit peu de jus, mais un grand nombre d'enzymes.

Gastric. Cette phase est basée sur la stimulation des récepteurs de la nourriture qui sont entrés dans l'estomac. Grâce à cette excitation des neurones et des fibres sécrétoires entrer dans la prostate, où le jus est libéré sous l'influence de l'hormone gastrine spéciale. La phase gastrique dans le jus un peu de sel et de l'eau et de nombreuses enzymes organiques.

Intestinal. Il passe sous l'influence de l'influx nerveux et humorale. Sous le contrôle de la composition gastrique libérée dans le duodénum et les produits de la digestion incomplète des nutriments, l'impulsion de transmission se produit dans le cerveau, puis la glande, en commençant ainsi la production de suc pancréatique.

Effet de la nourriture sur la production de suc pancréatique

Pendant le repos le pancréas ne produit pas du suc pancréatique. Pendant le repas, et après sélection devient continu. Le suc pancréatique, la quantité, fonction par rapport à la digestion des aliments, et la durée du processus dépend des valeurs de qualité de la nourriture et sa structure. Un grand nombre de suc pancréatique est produit avec l'utilisation de produits de boulangerie et de pâtisserie. Un peu moins de viande, et très peu de produits laitiers. le fluide pancréatique, qui se distingue par la transformation de la viande et la viande, plus alcalin que celui qui est généré par d' autres produits. A l'utilisation de jus d'aliments gras dans sa composition a trois fois plus lipase (par rapport à des plats de viande).

Centre du système digestif a une structure complexe, on trouve ses composants dans de nombreuses régions du cerveau. Ils sont tous reliés entre eux les uns aux autres. Centre digestif possède de nombreuses fonctionnalités. On peut distinguer entre eux, tels que:

• impliqué dans la régulation du moteur, d'absorption et de la fonction sécrétoire;
• les signaux de la faim, la satiété et la soif.

La faim – est la présence de sensations provoquées par la nécessité d'une prise alimentaire. Il est basé sur le réflexe inconditionné est transmise au pancréas du système nerveux. Il est préférable de manger des petits repas cinq fois par jour. Ensuite, le pancréas fonctionne correctement et sans faute.

Prenez soin de vous et rester en bonne santé!