Rocket: ce qu'il est et comment faire pousser?

Beaucoup de gens aiment diversifier leur menu comme légume représentant de la famille des choux, comme la roquette. Qu'est-ce et quel est ses bienfaits pour la santé? Jetons un coup d'oeil de plus près cette plante merveilleuse, et en même temps découvrir ce qui dispose de sa culture.

Arugula – ce qui est et comment la traiter?

Cette biennale herbacé très répandue au Moyen-Orient. Cependant, de nos jours facilement cultivé dans le monde entier. Alors populaire roquette ( « herbe » pour la perte de poids) a gagné après avoir été révélé sa propriété est une influence positive sur le métabolisme. Il est une source naturelle de vitamines et de l'iode. Plante tonifie tout le corps, améliore la libido et le niveau de l'hémoglobine, aide à éliminer le cholestérol. roquette aussi magique (ce qui est pour le jardinier, nous décrivons dans cet article) aide à prévenir les ulcères d'estomac, a antibactérien, et hepatoprotective effet antitussif. En Inde, le jus de cette plante est hématome TRAITÉS et polypes, et les graines – maladies de la peau. fusée Gourmet est également très important – c'est l'un de ces légumes-feuilles, qui peuvent être combinés avec presque rien. Comme avec d'autres légumes (épinards, concombre, tomate, etc.) et avec de la viande, des céréales, du fromage. Peut décorer un Arugula plat ou le servir avec des viandes froides.

Ogorodnaya rucola

Qu'est-ce et comment il est utilisé dans l'alimentation, nous avons découvert.
Suivant bonnes nouvelles sont que cette plante est très facile d'adapter à une variété de conditions climatiques. Il peut pousser presque toute la Russie, à l'exception des zones les plus froides. Ci-dessous, nous discutons les détails et caractéristiques qui gardera le jardin potager à la roquette exquise saveur poivrée de noisette, qu'il est célèbre. Cette plante est résistant au froid, pousse bien sur les différents sols. Étonnamment, pour un rucola de longue date (appelée roquette, Eruka et salade de roquette) a été considérée comme une mauvaise herbe! Plusieurs variétés d'élevage adaptées issues de plantes sauvages. Solitaire année – le plus parfumé d'entre eux – un goût de moutarde en raison du contenu dans les feuilles de l' huile de moutarde. Un bonus supplémentaire pour les résidents d'été – fusée améliore l'état du sol et repousser les moustiques. Il contient un pourcentage élevé de soufre et d'azote.

Salade de roquette. La culture et les soins

Grade « Solitaire » et « Poker » est très facile à cultiver. Sur le rebord de la fenêtre, ils grandiront toute l'année. Dans le jardin – d'Avril à Août. méthode est très efficace Seedling – grâce à lui, vous aurez une récolte précoce. Les petites graines de roquette d'abord semées dans des pots pour cinq millimètres de profondeur. Le cinquième jour, les semis apparaissent, qui ont besoin d'être arrosées régulièrement, puis plonger. Leur survie est assez élevé. Dans la zone dont vous avez besoin de les planter à une distance de jusqu'à quarante centimètres. Les producteurs expérimentés disent qu'il est un (espacement suffisant entre les buissons) affecte le goût des feuilles de roquette. Cette plante aime la lumière, et a besoin d'arrosages réguliers. Coupez les feuilles peuvent avoir le vingtième jour.