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Ce qui devrait être guidée en choisissant le barbecue, gril ou le barbecue?

Récemment, il y avait beaucoup de solutions de rechange aux brochettes classiques, qui sont traditionnellement barbecue préparés. Pour ce faire, utilisez souvent barbecue, barbecue, Smokehouse et barbecue. Essayons de comprendre l'essence de ces outils, tenez compte des caractéristiques de leur fonctionnement.


Quelle est la différence barbecue et barbecue?

Des outils communs pour la cuisson des viandes sur les charbons sont les suivants:

  1. Barbecue – boîte métallique rectangulaire sans un treillis. Elle comprend rainure spéciale pour placer les brochettes.
  2. mis en forme ronde avec grille intégrée – Grill. La plupart des modèles sont équipés d'un couvercle, dont la présence réduit le temps qu'il faut pour cuisiner.
  3. Barbecue – torréfacteur forme rectangulaire avec un treillis. Contiennent habituellement pas un couvercle et est utilisé pour la cuisson des viandes dans une flamme nue.

Les principaux types de

Barbecues, des barbecues, et peuvent être soit portable ou fixe. Ce dernier type de dispositifs diffèrent souvent des dimensions impressionnantes et intégrées dans la conception des fours extérieurs, qui sont situés sur des terres privées.

En ce qui concerne les appareils portables, ces appareils ont une petite taille, la structure simplifiée. Le plus souvent, cette catégorie de produits sont réalisés dans un compartiment brasero métallique pour les cendres. variantes peuvent être soit Transportable sur les jambes ou sur un chariot à roulettes.

carburant

Le choix barbecue, le barbecue peut être basé sur le carburant utilisé. Comme combustible bois peut être utilisé ici, le charbon ou le gaz. La demande intérieure pour les appareils latitudes charbon. Au contraire, les Occidentaux arrêtent souvent le choix sur les modèles de gaz.

Barbecue et barbecue gaz délivre moins de tracas. Pour allumer une flamme dans ce cas, il suffit d'appuyer sur un bouton. Le niveau de chauffage nécessaire pour faire rôtir la qualité de la viande, est atteint seulement après plusieurs minutes. En même temps, l'installation de gaz ne donne pas le produit une odeur spéciale de fumée. Oui, et ces appareils sont beaucoup plus cher que le charbon.

Par une catégorie distincte peut inclure électrique barbecue et barbecue. De tels modèles ne prennent pas dans la nature, comme celle-ci ont besoin d'être alimenté par une prise électrique standard. Cependant, ils se manifestent comme des dispositifs extrêmement fonctionnels, pratiques lorsqu'ils sont utilisés dans un environnement domestique. Le principal avantage de ces systèmes est la possibilité d'un réglage fin de la température de cuisson. Entre autres choses, un barbecue électrique, barbecue ne permet pas de suie. Par conséquent, les soins pour de tels dispositifs est extrêmement simple.

conseils utiles

Le choix d'un grill, grill, barbecue, devrait être guidée par certains principes. Arrêt du choix sur les modèles électriques, la préférence doit être accordée aux installations de grande puissance. Cela permet de faire face rapidement à la cuisson de grandes quantités de viande, mieux rôti bien rasées au bulldozer.

Il réduit le temps de cuisson pour acheter également un barbecue avec un couvercle. Dans ce cas, une paire d'éducation vous donne la possibilité de viandes juteuses.

Il est préférable de choisir un gril en fonte pour barbecue. Treillis dudit matériau est déformable chauffée uniformément, ce qui favorise la répartition de la température optimale sur toute la surface.

En définitive, il est guidé par les dimensions permises, la forme, le poids, les caractéristiques de conception, la stabilité d'un dispositif. A partir de ces paramètres dépendra directement de la commodité d'utilisation du produit dans certaines conditions.

en conclusion

Donc, pour résumer les résultats. La meilleure option pour une cuisson rapide des plats de viande simples dans la nature est comme un barbecue portable. L'achat d'un tel dispositif coûtera peu coûteux. De plus, le design pliable est extrêmement pratique. Par conséquent, pour les utiliser en dehors de la ville très pratique.

Si l'attention doit être accordée à la qualité de la préparation des aliments, devrait arrêter sur le gril et barbecue. Ces plantes fournissent un produit de torréfaction sensibles, uniformes. Cependant, dans ce cas, la cuisine doit passer plus de temps. Pour ce qui est de cuisson avec un couvercle, une option similaire est recommandé de donner la préférence dans les cas où vous avez besoin de faire frire soigneusement la viande, ce qui en fait le plus juteux et savoureux.