gaufrier pour tubes: mode d'emploi, les meilleures recettes et commentaires

Tubes dans un gaufrier (croquant, doux et tendre) ne laissera personne indifférent, ni les adultes ni les enfants. Afin de préparer ce chef-d'œuvre, vous devez avoir une aide spéciale pour la cuisson, ainsi que de choisir la meilleure recette. Pré peut expérimenter et arrêter à la version la plus délicieuse.

Les types de dispositifs pour gaufres de cuisson

gaufrier électrique moderne est très différent des formes que nos mères et grand-mères ont été chauffées sur une cuisinière à gaz. Tous les appareils peuvent être divisés en deux catégories:

• pour la préparation de tranches minces et croustillantes;
• pour la cuisson des desserts épais et doux.

En fonction des dimensions des gaufriers sont divisés en compact et grand, avec l'aide dont vous pouvez faire cuire plusieurs types de produits.

Appareil pour tubes de cuisson. Mode d'emploi

Avant de commencer, lisez attentivement la gaufre instructions, prêter attention à toutes les nuances de ce modèle:

• si vous utilisez un périphérique de style ancien, dans ce cas, la plaquette est cuit sur le poêle. Il est important de garder un oeil sur le processus lui-même, comme dans un tube de gaufrier modèle soviétique produit mince et peut brûler. Contrairement aux appareils actuels, il est impossible de sélectionner le niveau de température, pas de capteurs spéciaux qui sont installés dans l'instrument. Le processus de cuisson réside dans le fait que la pâte est versée dans une couche mince, le gaufrier est fermé et le produit est cuit en quelques minutes, une cuisinière à gaz;
• si vous voulez obtenir le volume et la pâte molle, cela a inventé des outils spéciaux, qui peuvent être cuites au four wafers viennois ;
• dans les modèles modernes ont certains capteurs qui aident à définir le mode de cuisson souhaité, les indicateurs montrant le degré de préparation. Il peut y avoir une variété de formes dans la cuisson d'addition;
• chaque fer à gaufres pour tubes a un système d'indicateur simple prêt à fonctionner – première lumière rouge lorsque le dispositif est chauffé. Lorsque la température désirée est atteinte, il devient vert. À ce stade, vous pouvez verser la pâte dans le moule;
• assurez-vous de suivre les conseils de sécurité.

La recette pour les tubules gaufres soviétiques

Pour les tubes se sont révélés tendre, croustillant et délicieux, il est nécessaire de pétrir correctement la pâte. Les composants principaux, selon la recette classique dans le modèle soviétique de cuisson de gaufres, sont les suivants:

• 500 grammes de farine;
• 3 oeufs;
• une tasse de sucre, un sachet de sucre vanillé;
• 150 grammes de margarine;
• une cuillère à soupe de crème sure (teneur en matières grasses – 30%);
• cuillère à café de bicarbonate de soude.

Le procédé de préparation des rouleaux de gaufre est la suivante:

1. Bien fouetter les œufs avec le sucre et la vanille.
2. La crème sure ajouter la soude et mélanger.
3. Mélanger les oeufs avec la crème sure, ajouter la margarine à la température ambiante.
4. Ajouter graduellement la farine. La pâte doit avoir la consistance de crème sure graisse.
5. Chauffer le gaufrier lui-même. Manteau avec de l'huile. Mettez une cuillerée du mélange dans le centre de la forme et uniformément répartie, mais pas au bord.
6. Fermer le couvercle et cuire pendant environ 2 minutes jusqu'à coloration dorée.
7. Tournez la plaquette dans un tube en forme à chaud. Remplisseurs peuvent être utilisés du lait condensé, crème de protéines, de la confiture.

Recette pour les tubes de gaufres soviétiques peut être utilisé dans elektrovafelnitsah moderne, amélioration de la qualité anti-adhésive température intégré assurant la protection du système contre l'épuisement professionnel.

Rouleaux plaquette. Recette type gaufrier électrique

Dans des conditions modernes, le dessert peut être préparé même sans les œufs, la crème sure et la margarine. Pourtant, il sera délicieux, parfumé et tendre. Pour préparer la pâte pour les tubes, il faut:

• 100 grammes d'huile de tournesol raffinée;
• 250 grammes de sucre, le sucre de vanille;
• 500 g de farine de blé;
• 300 grammes d'eau;
• demi cuillère à café de bicarbonate de soude, le vinaigre ou le jus de chaux éteinte citron;
• sel (pincement).

préparation:

1. Mélanger tous les ingrédients secs, sauf la soude. Ajouter l'eau et mélanger.
2. Pour le mélange obtenu ajouter de la soude étanchée. Tout bien battre.
3. Préchauffer le gaufrier électrique et la graisse avec du beurre. Verser la pâte dans le centre de la forme et cuire au four pendant environ une demi-minute.
4. Les tranches de cylindres chauds.
5. Remplir une crème.

Vous pouvez apporter à la table nos galettes croustillantes rouleaux! Recette gaufrier dans le type électrique est très simple. Il hôtesse même inexpérimenté dominer.

La forme et le remplissage de rouleaux de gaufre

Le dessert chaud doit replier dans un tube, qui peut être une forme oblongue (un rouleau lisse) ou conique. Lorsque tous les rouleaux sont prêts, ils peuvent bourrer.

Les garnitures les plus populaires sont considérés comme la crème des protéines et du lait condensé cuit. Vous pouvez également ajouter les noix, les abricots secs. Aussi desserts gaufres remplis:

• crème anglaise;
• crème au chocolat;
• le remplissage des fruits;
• confiture.

Avis sur les meilleurs modèles de gaufriers

Alors, vous décidez de vous traiter et de la famille un plat délicieux. Et maintenant, juste besoin de gaufre tubules. Comment choisir l'option qui est le plus approprié? Nous avons préparé pour vous une note de dispositifs les plus efficaces pour la préparation de tubes selon les témoignages de personnes qui aiment cuisiner ce dessert.

wafers en vrac de cuisson sont des marques de produits qui conviennent le mieux Clatronic, Maxwell, qui ont un revêtement anti-adhésif, poignée isolation thermique et en acier inoxydable ou en plastique résistant à la chaleur. Ils ont la fonction de protection contre la surchauffe, indicateur prêt. gaufrier originale et vivante pour ferme tubes Vitek manuel du propriétaire, si vous croyez que les commentaires, n'a qu'un seul inconvénient – la petite taille.

Afin de préparer des tranches minces, de l'avis des femmes au foyer, il est préférable de faire attention au modèle d'Orion. gaufrier pour les tubes ici a cinq modes de chauffage. Selon les commentaires des acheteurs , il est très bien adapté pour la préparation de gâteaux de gaufres. Aussi modèle intéressant Ves électrique. Dispositif pour la cuisson de ce mode de réalisation est équipé d'un cône de moulage en particulier pour les tubes, ce qui est très pratique.

À l'heure actuelle, il y a un grand nombre de dispositifs pour gaufrettes de cuisson. Par conséquent, pour trouver un assistant multifonctionnel de haute qualité, pratique, aura aucune difficulté. Et vous pouvez non seulement profiter du processus même de l'art culinaire, mais aussi les délicieux desserts pour faire plaisir à vos proches.