famille Salmon. Types de saumon

famille Salmon est l'un des plus importants parmi les poissons commerciaux. Leur viande a prononcé des propriétés bénéfiques, car elle contient des acides gras oméga-3. Leur apport alimentaire dans le corps humain diminue le taux de cholestérol dans le sang, et contribue ainsi à prévenir diverses maladies du système cardio-vasculaire.

Description de la famille

famille Salmon comprend les poissons avec un corps écailleux plutôt allongé. Leur tête nue, les antennes sont absents. La principale caractéristique de cette famille de poissons – la présence de nageoire adipeuse, qui n'a pas de lumière. Ils ont aussi une nageoire dorsale, il y a entre 10 à 16 rayons. Les yeux du poisson de saumon recouvert de couvercles transparents. Les femelles ont des œufs par les ovaires pénètre dans la cavité du corps, et de là à travers les trous – dans l'eau. Identifier les différents types de saumon, mais ils ont tous une caractéristique. Les individus sont en mesure de changer leur apparence en fonction des conditions environnementales, ainsi que leur cycle de vie. Par exemple, leur apparence devient différent pendant le frai. Ils sont particulièrement sensibles aux changements des hommes qui acquièrent une sorte de tenue de mariage. Leur couleur du gris devient marbré avec des taches de teintes magenta noir, rouge ou lumineux. Peau vulgarise, il pousse des écailles. Les mâchoires pliées, poussent les dents. Sur le dos il y a une bosse. Les chercheurs, il existe différentes versions de l'apparition du plumage d'élevage de poissons. Certains attribuent cela pour revenir à l'apparition de leurs ancêtres, l'autre – à l'action de l'hormone, d'autres croient que cette transformation permet d'attirer les femelles.

classification

famille Salmon, dont les membres ont une viande très savoureuse et nutritive, sont divisés en deux sous-familles:

• En fait, Salmon;
• Whitefish.

Les représentants de la sous-famille diffèrent corégone petite bouche, des échelles plus grandes et les caractéristiques de la structure du crâne. Petites poissons appartenant à la famille du saumon, et appartenant à une race:

• Le saumon du Pacifique se trouvent dans le Pacifique. Les échelles sont moyennes ou petites, gros œufs rouge orange. Caractéristique de la vie de ces poissons est leur mort après la ponte. Types de saumon appartenant au genre tihookeansomu: chum, le saumon rose, le saumon coho, le saumon quinnat, le saumon rouge.

• Ces saumons ont plus court contenant moins de rayons que leurs homologues fin du Pacifique. Les jeunes oiseaux ont des dents à l'arrière des os de coutre. Ces poissons ont aussi changé son apparence habituelle à la « tenue de mariage » au cours de la saison de frai, mais ne sont pas morts après lui. Ils vivent dans le nord de l'Atlantique, le Pacifique. Ils se trouvent dans la mer Noire, la mer d'Aral, la mer Caspienne et de la Baltique. Pour caractéristique réelle saumon écailles de couleurs vives.

• Loches font également partie de la famille du saumon, la liste de leurs noms, mais pas aussi grande que celle du saumon du Pacifique. Ce genre est semblable au vrai saumon, mais ses représentants n'ont pas les dents à la coutre osseuse et la coloration tachetée brillante.

saumon rose

poisson alimentaire importante de la famille de saumon – saumon. Ce sont les plus nombreux représentants du saumon du Pacifique. Salmon ce type de taille moyenne, à long atteindre un maximum de 76 cm, leur poids maximum – 5,5 kg. Il habite le nord de la mer du Japon, au large de la côte du Kamtchatka dans la mer d'Okhotsk. Image de saumon varie en fonction du lieu de son séjour. En mer, le poisson a une balance lumineux sur le dos sont beaucoup de petites taches sombres. À l'approche du frai du saumon et la descente dans la rivière (saumon, comme nous l'avons dit changer leur apparence au cours de cette période) devient brun, tête et nageoires – presque noir. Juste ventre garde la vieille couleur claire. Les mâles dans la zone arrière cultivaient une énorme bosse mâchoire modifiée fortement, sur laquelle il y a des dents.

L'espérance de vie du saumon rose – environ 18 mois. Dans la deuxième année presque tous les individus se préparent à frayer sexuellement matures,. Il se produit de Juin à Septembre, le temps dépend de l'habitat. les zones de frai se trouvent sur la rivière, situé tout près de la mer. À cet égard, le chemin pour eux dans le saumon prend beaucoup moins de temps que les autres membres du saumon du Pacifique. La température optimale de l'eau des rivières de frai – de 6 à 14 degrés. femelles retardé Caviar frai formes de protubérance. À la fin de Septembre, à partir des larves, qui dure, selon la période de frai, jusqu'en Janvier. D'Avril à Juillet, il y a du mouvement dans la friture de la mer. Tout d'abord, ils se trouvent dans les estuaires, est ensuite distribué dans les eaux côtières. En Octobre, commence habituellement au cours de leur vie dans la mer.

chien saumon

Une autre importante dans le poisson de valeur commerciale – un chum, une photo qui se trouve dans les manuels de biologie. Il vit dans le Pacifique Nord. Le poisson a une couleur d'argent, ce qui change avec le frai approche. Écailles noires, sur le corps apparaissent des bandes brunes. Au début du frai des poissons devient presque noir, changement de couleur, même le palais et la langue. Keta, des photos qui ont fait au cours de l'alimentation, est radicalement différent de celui capturé dans la période d'entrer dans la rivière. Des représentants de cette espèce sont divisées en espèces d'été et d'automne. été Keta se poursuit fraye au début Juillet – mi-Août. Il atteint une longueur maximale de 80 cm. Le saumon kéta d'automne pousse à 1 m, sa masse est également supérieure à celle des oiseaux d'été. Ces poissons se reproduisent à la fin Août – début Septembre. Chum les cours d'eau est beaucoup plus que le saumon, le chemin prend souvent beaucoup de temps. À cause de cela, les poissons fraient souvent déjà sous une croûte de glace. Dans ce cas, pour la postérité chum d'été il y a une possibilité de mort en raison de la surgélation des petits cours d'eau, où il pond ses œufs. Automne spawn kéta dans les endroits où les eaux souterraines qui ne gèle pas tant, donc frire survivre jusqu'au printemps, quand ils sortent des tubercules de frai et dans la mer.

saumon rouge

De nombreuses espèces de poissons a la famille de saumon. Des représentants du saumon du Pacifique – saumon rouge. Le plus répandu ce poisson près de la côte américaine de l'océan Pacifique. La plus grande quantité de son enregistré en Alaska. Sur le territoire de notre saumon rouge du pays est beaucoup plus rare que le chum ou le saumon rose. Ce poisson provient principalement dans les rivières du Kamchatka et Anadyr. Aussi ce poisson précieux de la famille du saumon visité rivière Kouriles, îles du Commandeur. Sa viande est de couleur rouge vif, avec un excellent goût corsé.

Au cours de sa période de saumon rouge de la vie marine a une couleur argentée du corps, que sur le dos sont des rayures bleu foncé. changeant radicalement son apparition dans la saison des amours. Poissons appellent côtés attention à eux-mêmes rouge vif, la tête verte et les nageoires rouges. rose caractéristique plumage nuptial et le saumon kéta en noir dans pratiquement aucun rouge couleur. Il n'y a que de petites taches noires sur la queue ou le corps. Fraie commence tôt, habituellement en mai ou Juin et dure jusqu'à la fin de l'été. Une grande partie de jeunes descend dans la mer jusqu'à l'année suivante après la sortie des œufs, qui se déroule à la mi-hiver. Certaines personnes restent dans la rivière jusqu'à 3 ans. Cependant, il y a aussi ceux qui commettent la descente dans la mer pendant un an sur des œufs. le saumon rouge de maturité atteint la 6e année de vie.

coho

Coho la plupart des saumons du Pacifique aime la chaleur. Sur le territoire de notre pays n'est pas commune, sur la rive asiatique de l'océan Pacifique sont marquées principalement des visites sporadiques de ces poissons dans la rivière. Très souvent, ne se trouve que dans le Kamtchatka. Un trait distinctif de saumon coho – ses écailles argentées brillantes. Pendant le frai, il devient pourpre. Longueur coho peut atteindre environ 84 cm, la taille moyenne des individus -. 60 cm Lors de la ponte coho est en retard – à la fin Septembre. Cette période dure environ jusqu'à Mars. Fraye souvent détenus à des fins sous la croûte de glace. Faire frire des oeufs après 1-2 ans de vie dans la rivière, et puis tomber dans la mer. Cette période de la vie du court coho. Pour la troisième année des individus deviennent sexuellement matures et meurent après le frai.

chinook

King Salmon est le plus grand représentant de la famille du saumon. Sa longueur est de 90 cm en moyenne, mais il y a aussi des personnes beaucoup plus pesant 50 kg. Malgré cela, le Chinook a une importante valeur commerciale, comme son numéro en Russie est faible dans notre pays. Rencontrez le saumon royal dans la côte du Pacifique en Asie que dans les rivières du Kamchatka, où il vient pour se reproduire. Il commence à partir de la mi-mai et se poursuit tout au long de l'été. spawn de saumon Chinook facilement dans les courants forts, comme en raison de sa taille est en mesure de lui résister bien. il fait le trou de la queue dans les galets, qui pond ses œufs. Les alevins se trouvent dans la rivière assez longtemps, puis rouler vers la mer. Cette période de la vie Chinook prend de 4 à 7 ans.

noble saumon

Le saumon noble souvent appelé le saumon. Ce poisson massif atteignant une longueur d'environ 1,5 mètres. son poids est donc jusqu'à 39 kg. Couleur saumon argent noble, juste au-dessus de la ligne latérale située à quelques taches sombres rappelant sa forme la lettre « X ». Côtés des écailles du corps ont une teinte bleutée. Nagulivayas en mer, alimentation de saumon sur les petits poissons, crustacés. Avec l'apparition de poissons reproducteurs cesser complètement de manger et descendre la rivière à peu amaigri. vêtements de mariage est pas trop expressif. Il est l'assombrissement des écailles sur le corps et l'apparition de taches orange. Fraie a lieu, en fonction de l'habitat du poisson à l'automne ou en hiver. Oeufs de saumon arrive à maturité lentement, et les alevins émergent seulement à la fin du printemps – début de l'été. Toutefois, ils restent longtemps à vivre dans l'eau douce. Le moment de leur libération dans la mer varie de 1 à 5 ans. Les adultes meurent après le frai est pas toujours, certains poissons, malgré une vive perte de poids et les nageoires effilochées, peuvent retourner à la mer. Là, ils rapidement consommés hors et restaurés, tout en re-frai du saumon noble observée dans des conditions extrêmement rares. Ces poissons vivent jusqu'à 13 ans.

truite saumonée

Truite, ou la truite de saumon, peut être distinguée de la couleur noble du saumon. Les taches sur son corps sont situés au-dessus et en dessous de la ligne latérale. Sur la nageoire dorsale et la tête sont disposés autour des taches noires. La truite dans la habite la mer Noire, la mer Baltique, la mer d'Aral. Cependant, il ne fait pas de grandes migrations autant liées à l'eau douce. La longueur de la truite atteint 30 à 70 cm de poids corporel de 1 à 5 kg. Contrairement à la noble saumon, truite saumonée, va frayer, il continue à se nourrir, mais pas aussi intense que dans l'océan. Fry matures de 3 à 7 ans, puis aller à la mer.

touladi

Touladi – une truite qui ne dépasse pas les rivières et les lacs. Ces poissons vivent dans l'eau claire et froide et se reproduire dans les rivières à courant rapide qui coule dans le lac. Sa couleur lors de nourrir la truite ressemble à la truite. Au cours de la saison de frai change de couleur, il est tenue de mariage. Les femelles ont une balance noirs et brillants, les hommes semblent lui comme des rayures orange foncé. Et changer la couleur des ailettes. Chez les femelles, ils deviennent plus sombres et la nageoire ventrale chez les hommes devient rose ou orange vif.

loche

Il y a ces saumons, dont les noms sont directement liés à leur apparence. Loches, par exemple, a obtenu son nom grâce aux petites échelles, en raison de laquelle leur corps apparaît nu. Ils sont répartis assez largement. Dans Magadan et Kamchatka, il y a environ 10 espèces de poissons appartenant à la famille du saumon. Loches peut être une douille, qui se nourrissent dans la mer, ainsi que résidentiel. Ce dernier ne peut jamais aller à la mer, certains ont même une durée de vie se trouvent dans les lacs, l'eau stagnante et la ponte a lieu.