Musée de la vodka. Histoire de la boisson russe

Vodka – une boisson traditionnelle russe, qui fait partie de la culture et les traditions de la Russie. Au cours de l'histoire de son existence, il y a eu de nombreuses recettes. A propos écrit des chansons de vodka et de poèmes, en différentes quantités consommées tout de serf aux personnages royaux. Pas étonnant que, en Russie, a ouvert le premier et le seul musée de la vodka dans le monde.

musée insolite

27 mai 2001 dans le centre de la capitale du Nord, a ouvert ses portes au petit musée public dans lequel l'ensemble de l'exposition consacrée à un seul produit – la vodka. En fait, il est un projet commercial, mais il est la précision actuelle et historique.

où trouver

Trouver ce musée insolite est facile. Il est situé dans le centre historique de la ville, sur le boulevard Konnogvardeysky, non loin de la cathédrale Saint-Isaac. Equipements exposition salle restaurant « Vodka singularisé №1». Dans le musée, vous pouvez non seulement apprendre l'histoire de la création de la boisson, des faits intéressants qui y sont associés, et voir les objets historiques, mais aussi de faire du vin quelques vodkas avec des snacks traditionnels russes.

L'exposition entière – n'est pas la propagande. Au contraire, sa tâche est d'inculquer le respect de la culture et les traditions des gens qui boivent. Soit dit en passant, les personnes de moins de 18 ans, l'entrée est fermée à cette institution. Ce n'est pas un endroit pour le divertissement familial.

exposition

Russian Vodka Museum possède deux chambres. Les premiers visiteurs sont initiés à l'histoire de l'apparition du produit, avec des méthodes de fabrication différents et les fabricants bien connus. Les expositions sont divisées en époques à partir du XIe siècle à nos jours, afin que les visiteurs peuvent facilement percevoir l'information.

Le guide vous indique qui est venu au Musée de la Vodka Russe (Saint-Pétersbourg), qui à l'origine, il a été utilisé à des fins médicinales. Sa production a engagé les moines. Une technologie commune de faire des frères dans la foi de l'alcool de Constantinople. Seul leur produit est obtenu par distillation de raisins, alors qu'en Russie, elle n'a pas augmenté. Il était nécessaire d'ajuster la recette aux réalités du nord du pays et d'apprendre comment isoler l'alcool du fait qu'il ya – du grain. Le produit est avéré être pas pire à l'étranger, et même dépassé dans certains indicateurs, pour ce qui est devenu connu sous le nom « eau de vie ».

La nouvelle invention est largement utilisé dans la fabrication de teintures médicinales et même parfum. Au cours de l'épidémie de peste de guérisseurs, j'ai eu l'idée de traiter les patients avec de l'alcool. Bien que la guérison de la maladie, il n'a pas, mais étaient des propriétés ouvertes de désinfection du liquide.

premières « auberges », qui a vendu des boissons alcoolisées produites dans les distilleries ont été ouverts sous Ivan III.

Pierre Ier même légalisé l'alcool en introduisant une taxe. Trésor a reçu une quantité fantastique. Merci à eux, le roi ambitieux pour doter l'Etat de mener des réformes et construit une nouvelle capitale, qui est aujourd'hui un musée de la vodka.

Mais Catherine II a permis aux nobles pour produire leurs biens produits souterrains, pour lesquels ils devaient payer un « gain » au Trésor. A travers cette collection de recettes tour enrichi, car chacun apporte des changements de formulation selon vos goûts et capacités.

Au XIXe siècle, cette branche de l'économie est devenue la plus rentable. vodka russe même exportés à l'étranger. D'éminents scientifiques ont contribué au développement de ce produit. Ainsi, Mendeleïev a trouvé un rapport de l'alcool et de l'eau « d'or » au goût des produits ont reçu spécial. la force de 40 degrés de la vodka a été breveté en 1894 sous le nom de « spécial Moscou ».

Contemplez visiteurs à Vodka Museum (Saint-Pétersbourg), a présenté une variété de documents originaux, d'une manière ou d'une autre liée à la boisson légendaire. La collection de bouteilles originales, carafes, damas et autres réservoirs de mesure, ainsi que des ustensiles pour boire. Ne pas oublier les créateurs du musée des embouteillages et des étiquettes, qui sont aussi intéressantes.

histoire animée

deux chansons animent l'exposition de figures de cire, qui sont la fierté des organisateurs du musée. Chacun d'eux illustre les étapes importantes de l'histoire du développement et de la distribution de boissons en Russie.

Le guide vous racontera et les esprits préfèrent les quels premiers de l'Etat, il est bien connu que la vodka était sur les tables et banquets royaux, et dans des huttes paysannes. Il se trouve un casse-croûte pour le cognac « gardes bourre » – une tranche de citron, pris en sandwich entre les tranches de fromage – est venu avec l'empereur Nicolas II.

Mais non seulement la culture de la boisson est dédiée au musée. La lutte contre la vodka a été réalisée avec aussi longtemps qu'il a commencé à produire en masse. Un certain nombre d'expositions consacrées à ce problème.

deuxième chambre

Après une histoire intéressante sur guide de vodka vous invite à aller dans la deuxième chambre, décorée dans le style de début rumochnaia du siècle dernier. Il a également des expositions qui racontent la période soviétique de la « vie » de la vodka, une loi sèche Gorbatchev au sujet narkomovskih 100 grammes et plus. Vous pourrez y déguster la boisson, qui fait l'objet du musée de la vodka.

Que dira Guide

Pendant le guide raconte non seulement l'histoire de la création et le développement de la boisson, qui est devenu un symbole de la Russie, mais aussi vous dire comment choisir la bonne bouteille dans le magasin, ne pas acheter des produits « singe ». Depuis le musée de la vodka entremêle l'histoire et la modernité, le mythe et la réalité, l'histoire et la dégustation.