Pierre Berry ronce – grenades Nord

L'été est fini, mais beaucoup ont encore des souvenirs d'une randonnée dans les bois pour les champignons et les baies. Si vous êtes un amoureux de se promener dans les bois à la recherche de ses dons, vous avez probablement rencontré le représentant de la flore forestière que les baies de ronce en pierre. Il est distribué dans la plupart de la Russie – du Caucase à l'Arctique.

Pierre Berry ronce. description

Cette baie appartient à la famille de rose et est une plante vivace, plante mellifère. Shoots droite, atteindre un mètre et demi de hauteur. Les feuilles sont froissées et dur, en apparence ressemblent aux feuilles d'une framboise et de mûre. Les petites fleurs blanches sont rassemblés en petits bouquets. Les baies de forme et de taille similaire à la canneberge. Couleur – rouge vif. Pierre ronce – Berry (photo présentée dans l'article), qui a un deuxième nom – grenades du Nord. Rien d'étonnant, le fait que ces baies goût comme les baies de grenade – ont un goût rafraîchissant, un peu aigre et fort grand os. En fait, à cause de cet os cette plante a son nom. Pierre Berry ronce pousse ainsi que les champignons, sous les arbres ombragés, formant de petits bosquets d'arbustes 20-30. baie forêt pierre ronce très tendre et juteuse. Donc, si vous décidez d'apporter les baies à la maison, assurez-vous de les plier dans un panier, un seau ou un bol, comme un paquet, ils se dégradent rapidement et raskisnut.

Pierre Berry ronce. propriétés utiles

Comme toutes les baies sauvages, de baies en pierre est riche en diverses vitamines et minéraux. Ainsi, dans les fruits de cette plante contiennent de grandes quantités de vitamine C, de la pectine, le sucre, les flavonoïdes. Il y a le cuivre, le manganèse, le fer et le zinc. Les amateurs de tisanes à base de plantes doivent goûter le thé à partir des feuilles de ronce. Beaucoup le considèrent comme l'un des plus délicieux et parfumé.

Pierre Berry ronce. application

Eh bien, tout d'abord, de ce fruit est confiture préparé, desserts, boissons aux fruits, boissons aux fruits, de la confiture. Cette baie est séché, versez le sucre et, bien sûr, manger frais. Les os broyés, comme les os de grenade est utilisé pour les plats de salade. Dans l'ancien confiture de jours, il a été considéré comme l'un des meilleurs. Maintenant, la baie de ronce de pierre est pas si populaire, beaucoup de gens ne savent tout simplement pas cette plante et au risque de détection est de ne pas essayer les baies peu familiers. La baie de la médecine officielle pierre de ronce ne s'applique pas, mais dans le peuple est très populaire. Ainsi, décoction de tiges et les feuilles boivent avec la maladie de l'estomac et les intestins, la goutte, les rhumatismes et les tumeurs. Jus des baies à renforcer les vaisseaux sanguins, il a également des effets bénéfiques sur la santé globale. Une façon très originale pour traiter le bégaiement et la peur sont utilisés dans Trans-Baïkal. Pour ce faire, recueillir les feuilles des plantes touchées par le champignon. Elles sont ensuite séchées et donner au patient de boire une décoction de ces feuilles.

Malgré le fait que la baie de ronce de pierre est un trésor de vitamines, mais pas tout le monde peut l'utiliser dans les aliments. En raison contenue dans les acides de baies pour les personnes souffrant d'ulcères de l'estomac ou du duodénum pour les appliquer dans votre régime alimentaire est strictement interdite. Eh bien, s'il n'y a pas de contre-indications, puis manger santé. Après tout, ces baies vous donnera la santé, la beauté et la jeunesse!