Abricot: variété. Description des variétés d'abricots (photo). Les meilleures notes

Développer ce rêve fruit délicieux et sain de chaque jardinier. Ce n'est la fête des fruits succulents et mûrs de son propre jardin, sans oublier les différents compotes et confitures d'abricot? Ce fruit vous apportera les avantages incontestables, de sorte que chaque jardinier qui se respecte s'asseoir nécessairement vers le bas près de son domicile ou à leur chalet d'été, un couple de variétés d'abricot. Mais comment choisir la variété qui est nécessaire et n'a pas obtenu à la suite de fruits amers et acides? Ceci va dire dans cet article. Dans ce document, vous apprendrez non seulement sur le fait, quelles sont les variétés d'abricot, mais aussi quelque chose pour lequel ils sont destinés. Comme il est pas très savoureux et dur au premier coup d'oeil abricot peut être belle et parfumée sous forme de conserves, sous forme de confiture ou compotes. Un doux abricot et de miel sera totalement inadapté à cet effet.

Abricot: Description de la classe

Cet article décrit en détail l'aspect et la taille d'un abricot, le temps estimé de la maturation, indiqué dans ce qui se passait fructification et ce qu'il est pour. Dans certaines descriptions, il indiquera dans quel domaine il est préférable de prendre racine, et a mentionné quelques-unes des caractéristiques individuelles de chaque variété. Certaines des recommandations peuvent être très utiles pour ceux qui vont pousser les abricots dans les régions septentrionales de notre pays. Mais rappelez-vous que tout abricot est très délicate et, contrairement à la prune de cerise et de prune, est soumise à de nombreuses maladies, et nécessite donc une attention particulière et une attitude prudente.

Abricots grandi dans la banlieue

Variétés d'abricot pour les banlieues élevés pour les climats froids, donc caractérisé par une grande résistance au gel, mais quand ils sont cultivés dans ces zones a ses propres bizarreries, qui sont décrits dans la littérature. Les meilleures variétés d'abricot pour la région de Moscou sont décrites ci-dessous.

1. Abricot Triumph au nord. Ceci est un assez gros fruits forme légèrement allongée avec un grand os, qui est facilement séparée de la pulpe. Il est apprécié non seulement pour une plus grande résistance au gel, mais aussi pour le goût sucré avec des notes de miel et d'amande. Le contenu des os dans sa douce, le goût d'amande douce. Il y a même des cas de graines d'amande falsification de cette variétés particulières d'abricot. Blooming avait déjà caractérisé par de grandes et belles fleurs. Le fruit mûrit à la mi-été et disposent d'une peau dense et légèrement acidulé, sous lequel est une pâte sucrée. Ce grade est adapté non seulement pour manger cru, mais aussi pour la préparation des confitures et des conserves. il ne doit pas bouillir les fruits doux sous forme de conserves, et sont obtenus très savoureux. Par conséquent, l'abricot du Nord Triumph convient à tous les hôtes qui sont non seulement pas opposé à manger des fruits savoureux, mais aussi de les préparer sur le gâteau, la confiture ou la compote de fruits, ce qui est si agréable à boire en été.

2. Iceberg abricot. Ses fruits sont doux, doux et une absence totale de goût aigre. Ils sont très parfumées et conviennent non seulement pour la confiture, mais aussi pour la préparation de divers jus et compotes. Il ne diffère pas la beauté de la floraison, le fruit mûrit au début Août. L'arbre commence à porter ses fruits dans le troisième ou quatrième année après la vaccination.

3. Abricot Verseau. Un parent de la célèbre variétés Lel, seulement avec ses propres caractéristiques. Il a de gros fruits charnus avec une grande couture et rouge marquée. Les fruits mûrs peut être jaune-orange en couleur avec une saveur de miel prononcé. En bouche, ils sont doux et aigre sans une acidité prononcée. variétés d'abricot Aquarius est à maturité plus tard (dans la dernière semaine d'Août), et les fruits de son parfait non seulement pour manger directement à partir de l'arbre, mais aussi pour toutes sortes de conservation. Cependant, il est stocké longtemps, noircit rapidement. Ils ont une très belle fruits rosâtres, qui ont toujours une lueur douce de subtile à sévère, de telles variétés d'abricot (photos le confirment).

4. Abricot Orlovchanin. Un descendant du Triomphe du Nord. Il est un peu semblable à une variété de rouge face abricot, mais seulement la forme du fruit n'a pas arrondi et allongé. Abricots dans cette classe diffèrent prononçaient l'acidité, la dureté et excellent pour compotes.

5. Abricot rouge face. abricot très populaire et bon marché, ce qui est apprécié dans toute la Russie, aussi bien qu'il est peu exigeante et résistant au froid, il peut être appelé un favori de la plupart des propriétaires de chalets d'été. Il est bien prendre racine non seulement dans le nord mais aussi dans le climat du sud, de variétés d'abricot de rougeaud aussi commun entre les jardiniers. Il a gros fruit rond avec une forte fard à joues pour ce genre de tire son nom. Il fleurit beaucoup plus tard que d'autres, mais les fruits mûrissent en Juillet et différent goût aigre-doux et une frappe prononcée saveur d'abricot. Os peut être consommé, il est amer, mais le fruit approprié pour les confitures et compotes. Soit dit en passant, rougeaud variétés d'abricots en conserve, même dans la banque conserve sa saveur ancienne, et pour ce qu'ils sont. Rougeaud et liées – ce sont les meilleures variétés d'abricot pour les banlieues. Ils conviennent non seulement pour les régions du Nord de notre pays, mais aussi pour le Sud. dans les villes du nord de la Russie, ils sont tout simplement résistants au gel, ils sont si appréciés. Ce sont vraiment les meilleures variétés d'abricot pour notre pays.

Abricots cultivés en Ukraine

1. Ananas. Il est aussi appelé abricot Shalah. Elle se caractérise par de gros fruits allongés de couleur jaune pâle, et il peut souvent être vu sur les tablettes des magasins, en particulier ceux où ils vendent des fruits importés du sud. Abricot Ananas Variété est apprécié pour sa haute résistance aux parasites et aux maladies, ainsi que pour le goût sucré rappelant l'ananas. Les fruits de son facilement reconnaissable sur les étagères: ils sont un peu plus grand que d'habitude, de collines et de se démarquer parmi les autres caractéristiques teinte jaune pâle, qui rappelle la couleur d'une tranche d'ananas. Os dans sa longue, comme zherdelly, mais pas amer et très savoureux. Par conséquent, Shalah abricot amour non seulement en Ukraine mais aussi dans d'autres pays où il pousse.

2. Abricot Melitopol tôt. Cette variété a été une fois lancé en Ukraine et encore il ne laisse personne indifférent. Les meilleures variétés d'abricot, qui sont spécifiés dans les encyclopédies, et comprennent cela comme l'un des plus dignes. Tout d'abord, il est très modeste et ne nécessite pas de soins particuliers ou arrosage fréquent. En second lieu, ses fruits sont très savoureux, avec une peau fine et l'arôme du miel qui ne laissera personne indifférent, qui, au moins une fois dans sa vie a essayé. Il est plus approprié pour manger cru que pour la récolte, bien que la confiture hors de celui-ci se révèle très savoureux et parfumé. Doux abricot Melitopol précoce est très facile à se désagréger. Pour cette raison, les femmes au foyer expérimentés recommandent de fruits mélangés (par exemple des pommes ou des prunes avec). Cependant, le goût de meilleures variétés d'abricot en Ukraine est difficile à trouver.

3. Colonnaire abricot étoile. Il est idéal pour la culture non seulement dans le site du pays, mais aussi dans le jardin ou autour de la maison, car il prend très peu de place et sans prétention en matière de soins. De plus, il est déjà la troisième année, la croissance des fruits, ce qui donne un fruit délicieux et sucré. Cette abricot colonnaire résiste à divers ravageurs et ne nécessite pas de soins particuliers, et prend peu de place sur votre site.
4. Black Velvet abricot. Ses fruits sont beaucoup moins fréquents, mais ils sont beaucoup plus parfumé d'autres variétés. Son habitat – le sud de la Russie, sur le territoire de la Crimée et l'Ukraine. Il est très résistant à la sécheresse et aux ravageurs pour beaucoup, que la note est le résultat de la prune avec métissages, qui diffère d'une grande résistance à divers ravageurs et maladies. Les fruits mûrissent velours noir à la fin Juillet et a vif, saveur légèrement piquante, qui rappelle un croisement entre un arôme de prune et de miel d'abricot. La chair de son jaune, avec des reflets rose plus près du milieu du fruit. La pierre est petite et légèrement allongée, le goût légèrement amer. Cette variété a été créée pour la conservation, il est donc recommandé de ne pas utiliser sous forme brute, ainsi que de la confiture, compote ou en conserve. Jam fait à partir d'abricot noir, caractérisé par une belle couleur, un arôme caractéristique brillante et la saveur délicate, qui ne se trouve même dans la confiture mixte d'abricot, prune cerise et de prune. Black Velvet abricot est très résistant au gel, mais les experts ne lui conseille pas de se développer dans les régions froides, car l'arbre ne peut donner les fruits pleins ou même devenir infertiles, bien que dans les régions du sud, il donne une bonne récolte. variétés d'abricots sont diverses en Ukraine, mais Black Velvet est considéré comme le meilleur.

D'autres variétés pour les différentes régions de la Russie. Abricot Le 32/76 Betinka

Rares variétés d'abricot tchèques riches en couleur rose chair orange délicate. Elle se caractérise par un goût inhabituel et l'arôme riche. La pâte a une couleur orange vif, très épais et charnus. Confiture d'abricot de cette autre arôme lumineux et un goût inhabituel qui plaira non seulement les gourmets, mais aussi pour toute la dent sucrée. Les fruits de sa maturité à la mi-été. Cette variété se caractérise par une forte résistance au gel et la résistance à diverses maladies, ainsi que d'une grande fécondité.

abricot Leggiuno

Une autre qualité tchèque rose abricot avec caractéristique gros fruit ovale avec la couleur blush rose vif qui peut varier d'une carotte orange à la couleur rouge-rose vif. Les fruits de sa maturité au début Août et sont dotées d'un goût sucré prononcé avec un soupçon de miel. Comme la note précédente, il est très résistant au gel et divers parasites. Les fruits peuvent être conservés pendant une longue période et ne se détériore pas, il est donc approprié à des fins commerciales. De plus, cette abricot caractérisée par grande fertilité.

abricot Aurora

L'une des premières variétés, les fruits qui mûrissent à la fin Juin. Cette variété est très prolifique, et les fruits sont très grandes, arrondies, belle couleur orange. Ils diffèrent goût sucré et un goût d'abricot saturé qui est conservé même après un traitement thermique dans compotée ou de la confiture. Mais il est préférable de ne pas les récolter pour une utilisation future, et il n'y a pas de traitement, parce que c'est très tôt variété vous enchantera avec des fruits sucrés à la fin Juin.

variétés de miel d'abricot

Son nom a été donné en raison du goût sucré prononcé avec un soupçon de miel. Même l'apparition des fruits de ce genre indique le contenu. Elle se caractérise par de gros fruits ovales riches teinte orange doré, parfois avec une légère rougeur rougeâtre. Comme beaucoup de variétés du sud, il a été très prolifique, et de nouveaux fruits apparaissent à la fin Août Juillet-début. La chair a une très douce et peut être facilement séparé de la pierre. Les fruits de l'abricot est très doux et donc pas toujours adapté pour le traitement thermique et de conservation. De plus, cette catégorie ne tolère pas le transport, donc ne convient pas à des fins commerciales. Il est préférable au moment de la fructification simplement pour récolter et apprécier le goût des tartes au miel ou cuire au four d'abricot rempli de fruits de cet arbre merveilleux.

variétés d'abricots Ahrorov

Délicieuse variété de fruits grand, doux, charnue de couleur rose-orange vif. Cette variété asiatique – la plus ancienne de toutes sortes d'abricot, qui existent. Son principal avantage est la haute résistance au gel et moins – que son fruit mauvais emprise sur les jambes et crumble. Mais ceux qui l'ont mis près de chez lui, sera très heureux du résultat. Après tout, à partir du fruit orange douce avec des points rouges sur le côté du fard à joues est difficile de rompre. Mais le meilleur de tout ce qu'il se sent dans les régions du sud et des pays un climat subtropical. Ce genre de transports répond mal, il est donc conseillé de ne pas être utilisé à des fins commerciales, comme ses fruits rapidement deviennent mous et se détériorent. Mais ils font une confiture très savoureux et parfumé, mais il est recommandé de ne pas l'utiliser pour la compotée, comme les fruits sont doux et rapide douce ébullition.

abricot Canning fin

Il arrive à maturité en retard et est idéal pour toutes sortes de conservation. Les fruits de sa très grande, avec une forme allongée de couture marquée ressemblant à un oeuf. La chair de sa chair plutôt avec un goût amer forte, bonbons teneur en os. Cette variété est pas très approprié pour une utilisation dans les aliments sous forme brute, mais il produit d'excellents plats: un remplissage pour les gâteaux, confitures, confitures et les abricots en conserve, qui peut être heureux d'utiliser dans la saison froide. Donne sa moyenne, ainsi que la résistance au gel et divers parasites.

abricot Farmland

Il se distingue fin de la floraison et de fruits jaune doré brillant forme circulaire. Convient non seulement pour une utilisation sous forme brute, mais aussi pour différents blancs: confitures, confitures et garnitures pour les produits de boulangerie. Mais le meilleur de tout ce qu'il convient à une variété de jus et sirops faits maison, qui sont non seulement délicieux, mais aussi très nutritif. Il se distingue des autres variétés, le jus qui ne peuvent pas obtenir suffisamment de nutriments en raison de la très juteuse et pas chair ferme. Terres agricoles et les abricots peuvent être consommés crus, car il est très juteuse et sucrée. Cependant, le séchage est préférable de choisir d'autres variétés. Cette espèce se distingue des autres haute résistance au gel. temps de maturation du fruit au centre de la Russie des régions et plus au nord – le début et la mi-Août.

Ananas abricot Tsyurupinsk

Contrairement à des variétés d'ananas (Shalah) ananas abricot Tsyurupinsk a une pulpe douce, le goût et l'arôme distinct incommunicable. Il fleurit tard, mais les premiers fruits de son apparition à la mi-Juillet, parfois au début Août. L'arbre lui-même commence à porter ses fruits dans la troisième année de maturation. Les fruits de ce genre d'ananas orange abricot, sans fard à joues, arrondies, mais pas très grande. La chair est très doux, aromatique, rappellent un peu d'ananas, de densité moyenne et la jutosité. Os doux. Cette variété n'est pas très résistant aux maladies et aux parasites, mais il se distingue par une grande résistance au gel et même une forte gelée. Plus approprié pour la conservation que pour la consommation humaine sous forme brute, ainsi que pour une variété de garnitures pour pâtisseries, confitures, compotes et confitures. Il est préférable de prendre racine dans différentes régions de l'Ukraine, dans le sud, ainsi que dans la zone médiane de notre pays. Donne sa moyenne, mais beaucoup de jardiniers aiment pour son manque de goût aigre et amer, ainsi que les notes originales d'ananas doux.

Dans cet article, nous avons examiné les variétés les plus populaires d'abricots, qui sont traditionnellement cultivées par des jardiniers dans la Fédération de Russie, ainsi que dans la grande Ukraine. Nous espérons que cet examen sera utile et intéressant.