Laurel – non seulement un condiment

Laurel, ou plutôt, ses feuilles, sont essentielles à la préparation de nombreux plats: soupes, bortsch, etc. Ils sont utilisés pour donner de la nourriture une saveur particulière épicée quand le brassage de les ajouter à la viande, du poisson, beaucoup de gratins de légumes, dans les cornichons et marinades. Cependant, il est nécessaire d'acheter cette épice dans le magasin, beaucoup de gens préfèrent cultiver cette plante à la maison ou dans le jardin, se fournissant toujours avec des feuilles fraîches.

Laurel appartient à la famille de la même baie de nom. La nature de ses arbres atteignent une hauteur de dix sont tronc gris foncé et la couronne de branchement. Fleurs est une plante avec de petits bourgeons sur les petites tiges. Les fruits mûrissent en drupes d'automne sont bleu foncé.

Laurel – l'option tout à fait sans prétention, il est très facile à tolérer la taille, de sorte que dans le sud, le choix des arbres pour le jardin, beaucoup préfèrent cette plante, à partir de laquelle vous pouvez obtenir une forme très pittoresques et intéressants de haies. En outre, l'arbre est tout à fait stable au froid et à mourir seulement à des températures inférieures à 15 degrés Celsius (), bien que les districts secs, et il survit au gel plus élevée.

Le lieu de naissance de laurier considéré comme la Méditerranée. À l'heure actuelle, il se trouve souvent en Syrie et les forêts dans les montagnes de l'Asie Mineure. Dans notre pays, ces arbres sont communs dans les régions de la mer Noire, en particulier en Crimée, où ils servent non seulement esthétique, mais aussi des caractéristiques d'hygiène, d'enrichir l'air autour de la production volatile. Partout où ils se développent pendant la floraison règne durable, parfum épicé et très agréable, tandis que l'allocation volatile de cette plante est capable d'inhiber la croissance du bacille tuberculeux. Voilà pourquoi si souvent se trouve dans les zones marines de spa.

superposition de laurier propagés et les graines. La plantation n'a pas besoin d'un entretien minutieux. Ils ont seulement besoin d'un léger assombrissement, bien que le soleil, ils se sentent suffisamment à l'aise.

Laurel arbres peuvent vivre jusqu'à cent ans, ils sont toujours beaucoup de feuilles et ils sont très belle apparence.

Dans la Rome antique et la Grèce, le laurier était considéré comme sacré. Il se trouve dans tous les temples construits en l'honneur du dieu du soleil Apollon.

La coutume d'attribuer les gagnants de la grande couronnes de laurier est venu aussi pour nous de l' antiquité. Il est pas un hasard de nombreuses médailles sportives constituent une branche de la plante, comme son nom latin – Lauras – traduit par « gagnant ».

Cependant, le laurier est non seulement utilisé comme condiment au bortsch et les cornichons. Même dans les temps anciens, les gens ont appris à utiliser ses propriétés remarquables dans la médecine populaire. Les propriétés médicinales de cette plante miraculeuse sont dues, surtout, sa forte teneur en huiles essentielles, cinéole, terpènes, etc.

Avicenna utilisé dans le traitement des maladies de l' oreille, Hippocrate prescrivait concoctions de laurier aux douleurs de l' enfantement, Galen croyaient que le laurier laisse à soulager la douleur de calculs rénaux, guérisseur Rades arabe avec les traitant tics.

huile Bay, riche en substances essentielles que nos ancêtres utilisés comme un moyen de prévenir le paludisme, le choléra, la dysenterie, son fruit est une grande aide lorsque vous toussez, et aussi utilisé comme agent de cicatrisation.

La fumée de la combustion du bois, les moustiques parfaitement repousse les moustiques et les fourmis. Pour faire Teintures de dosage, des extraits et des huiles utilisées laisse avantageusement.