Herbe-Burnet saxifrage: application

Bedrenets-saxifrage – herbe médicinale. Commun en Europe, il est courant en Crimée, dans les latitudes tempérées de la Russie, du Caucase et de l'Extrême-Orient, la Sibérie et de l'Asie du Sud-Est. Burnet saxifrage utilisation est non seulement en médecine, mais aussi dans la cuisine. Dans cet article, nous considérons les propriétés bénéfiques et des recettes médicinales à base de cette plante.

description

Le rhizome de la plante est courte, brun. racine, jaune clair, d'une longueur allant jusqu'à 20 cm feuilles Tige bedrentsa saxifrage dense et mince, hauteur 20 à 60 cm supérieurs sont constitués de trois pales, et la partie inférieure charnue – .. de cinq parties. Les fleurs de la plante sont blanches, avec 5 pétales. Ils sont recueillis dans un cadre difficile qui atteint un diamètre de 8 cm. Il fleurit Burnet saxifrage dans la période de Juin à Octobre.

La plante pousse bien dans les zones blanchies. Le plus souvent trouvé dans les prairies et sous-bois, ainsi que dans les forêts.

structure

Root-bedrentsa saxifrage saponines saturé (glycosides), des tannins, des résines. En outre, il a des composés aromatiques: les dérivés du phénol, le propylbenzène.

Les parties aériennes de la plante contiennent une variété de nutriments: vitamines, glucides, protéines, fibres et flavonoïdes. Les graines sont riches en huiles grasses, qui sont présents dans la composition de l'acide stéarique, l'acide oléique, l'acide palmitique et analogues. Pendant la floraison détectée dans les feuilles carotène et l'acide ascorbique.

Toutes les plantes ont une teneur élevée en huiles essentielles.

Collecte et préparation

Toutes les parties de la plante sont utilisées dans la médecine populaire. Les racines et les rhizomes récoltés en Octobre (après la floraison) ou au début du printemps. Ranger les pièces sèches besoin bedrentsa saxifrage dans le réfrigérateur dans un récipient en porcelaine ou en verre. En outre recommandé de ne pas couper les racines avant le séchage car ils perdent leurs propriétés utiles et son parfum agréable.

Les feuilles sont recueillies et récoltées avant le début de la floraison. Au cours de cette période, ils sont saturés avec des protéines, des fibres, l'acide ascorbique, et carotène. feuilles Bedrentsa saxifrage sont séchées dans un endroit bien aéré ou salé.

Graines de plantes récoltées juste mûrs (ils doivent avoir une couleur brun clair). En règle générale, elles sont récoltées à partir de Août à Septembre. Les graines sèches sont stockées dans une zone sombre dans le récipient en verre transparent.

propriétés pharmacologiques

• dérivés de furocoumarines, qui se trouvent dans toutes les parties de la plante, à soulager les spasmes.
• La composition racines bedrentsa-saxifrage inclus substance amère insoluble dans l'eau – pimpinellin. Il est capable d'activer la fonction sécrétoire des glandes gastriques.
• Bedrenets-saxifrage a expectorant, anti-inflammatoire, analgésique, diaphorétique, antipyrétique, action astringente.
• Les racines et les rhizomes de cette plante font souvent partie des agents vasodilatateurs et le sang de purification.
• Dans les pays européens étudiés propriétés anticancéreuses bedrentsa saxifrage.

L'histoire de l'utilisation en médecine

Herbe-Burnet saxifrage était déjà connu dans l'Antiquité. Dans la Grèce antique et Rome, cette plante est cultivée comme médicinale et utilisé dans le traitement des maladies cardiaques et vasculaires, l'infertilité et des autres troubles de la santé des femmes, les maladies des organes reproducteurs mâles.

Au Moyen-Age et les temps modernes Burnet-saxifrage utilisés comme anti-inflammatoire, antibactérien, antipyrétique et analgésique pendant le choléra et la peste. les racines des plantes ont été largement utilisés par les hommes de médecine norvégiens et suisses.

Aujourd'hui, les produits à base de bedrentsa saxifrage sont largement utilisés dans le folk et la médecine traditionnelle. Alors, ce qui aide aussi à lutter contre cette plante maux?

Application bedrentsa-saxifrage dans la médecine moderne

• Stimule la production de crachats pour les maladies des voies respiratoires supérieures. Teintures et décoctions bedrentsa saxifrage facilitent la toux et de l'état général du patient. Préparations à base de la plante conjointement avec d'autres médicaments prescrits pour la pneumonie, la bronchite, trachéite.
• Améliore la digestion et le métabolisme.
• Il a un effet diurétique. Activement utilisé pour les maladies rénales, les maladies rénales et des voies biliaires.
• Les formulations qui comprennent la saxifrage de bedrenets, prescrits pour les maladies virales, les maladies respiratoires, de la fièvre, de l'asthme bronchique.
• La plante a analgésique, anti-inflammatoire, diurétique, antiseptique gastrite, entérocolite. Il est utilisé pour la constipation.
• Gargarisme teinture diluée bedrentsa montré dans l'angine, laryngite et la scarlatine.
• Paquets de racines de jus de la plante sont utilisés pour enlever les taches de vieillesse.
• Les fleurs et les graines sont utilisées dans le traitement du vitiligo.

Recettes Teintures médicinales

Dans le folk et la médecine traditionnelle le plus couramment utilisé perfusion bedrentsa saxifrage. Commentaires indiquent que, dès 2 semaines après le début du traitement de l'état du patient améliorée de manière significative, les symptômes désagréables disparaissent la maladie.

Liqueurs sont faits comme suit:

• Broyer bedrentsa racines et 100 g verser 500 ml d'alcool. Le mélange doit reposer pendant 14 jours. médecine fini boisson 3 fois par jour 15 gouttes.
• Broyer des racines, prendre 15 g, et de les remplir avec 500 ml d'eau bouillante. Ensuite, le mélange doit être cuit à la vapeur dans un bain d'eau pendant 15 minutes et laissé sous un couvercle fermé 4 h. Pour le rhume, trachéite, bronchite , et les calculs rénaux devraient boire 2 tasses de médicaments par jour pour 4 sets.
• Mélanger les racines des bedrentsa-saxifrage avec de l'eau et de la vodka dans un rapport de 2: 2: 5. Lorsque hydropisie boire mélange 30 gouttes plusieurs fois par jour.

Utilisation dans la cuisine

Même dans les temps anciens, pimprenelle saxifrage a été utilisé comme épice, parce qu'il avait une saveur agréable et un goût amer inhabituel. Aujourd'hui, cette plante est souvent incorporé dans une variété de condiments. Bedrentsa graines matures ont une odeur agréable de carottes et de légumes et sont utilisés lors de la préparation des ragoûts et des plats de courgettes et d'aubergines.

Inflorescences, parapluies ajoutés à la saumure pendant les concombres et les tomates décapage.

Bedrentsa également remplacer souvent le cumin et l'anis pendant la cuisson de la viande, du poisson et des plats de légumes.

Cette plante est utilisée comme agent aromatisant naturel dans la fabrication de la mayonnaise et le vinaigre.

graines Bedrentsa sont utilisées dans la production de pain, le fromage et les racines et les feuilles – pour les saucisses arôme, de la bière et d'autres boissons.