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liqueur de café: la recette à la maison, les ingrédients, la cuisine

Aujourd'hui , nous voulons parler de la façon de préparer votre propre liqueur de café. Recette maison incarnait facilement, ce qui signifie que vous serez en mesure de faire une boisson originale à tout moment.

liqueur maison "Kahlua"

Cette simple boisson a un goût marque bien connue liqueur. Rendre possible sur la base de l' instant ou du café fraîchement moulu. gousse de vanille, que nous utiliserons dans le processus, donnera une liqueur saveur particulière et d' accentuer le goût du café. Il suffit de garder à l'esprit que la préparation de la boisson prend quatre à six semaines. Comment faire cuire la liqueur de café à la maison:

  • Préparer le sirop de trois tasses de sucre et deux tasses d'eau, porter à ébullition et laisser cuire jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
  • Ajoutez à cela un quart de tasse de sirop de café expresso et instantané continuer à cuire à feu doux. Cette étape vous prendra environ deux minutes.
  • Retirez le bol du feu et verser le contenu dans un bocal en verre. Attendre jusqu'à ce que le mélange a été complètement refroidi.
  • Retirer des graines de haricots de vanille et de les mettre en solution. Il a également envoyer la nacelle elle-même.
  • Verser dans un pot trois verres de vodka.
  • Fermez le bol et le laisser seul pendant un mois.

Lorsque la liqueur est prêt, versez-le dans un filtre à café. Servir les clients de boissons réfrigérées.

Laiteuse liqueur de café

Délicate texture crémeuse de la boisson est très populaire auprès des femmes. Préparez-vous donc pour des rencontres amicales ou partie de bachelorette. Juste essayer de ne pas trop emporté, il se trouve que la liqueur assez forte. Un autre aspect positif de cette boisson est sa vitesse de cuisson. Comment faire une liqueur de café en dix minutes:

  • café instantané Brew – deux cuillères à soupe de produit sec, vous aurez besoin de 50 ml d'eau. Vous pouvez utiliser le café moulu si désiré. Dans ce cas, il doit être fait est pas trop forte, et la souche. Un résultat remarquable vous obtenez si vous brasser le café « Jacobs Monarch Millican ».
  • Le bol du robot versez 300 ml de lait concentré, 300 ml de vodka, café froid et de vanille de pincement. Mix Produits et versez le mélange dans une belle bouteille. Si vous ne disposez pas d'un robot culinaire, vous pouvez utiliser un mélangeur.

liqueur prêt doit reposer au réfrigérateur pendant plusieurs heures à plusieurs jours.

vodka liqueur de café

Cette boisson vous pouvez consommer sous forme pure, ainsi que l'utiliser pour les cocktails. En savoir comment faire un café de liqueur à la maison et répéter toutes les étapes pour nous:

  • Verser dans deux cuillerées de pan café soluble, 700 grammes de sucre, puis versez le mélange sec 240 ml d'eau.
  • Faire bouillir le sirop à feu doux jusqu'à ce que le sucre est dissous.
  • Refroidir le fluide fini, le mélanger avec 750 ml de vodka et quatre cuillerées à soupe d'extrait de vanille.
  • Verser la boisson dans une bouteille de deux litres et stocker dans un endroit sombre pendant 30 jours. Il est conseillé de secouer le liquide chaque jour.
  • Lorsque le délai indiqué, la liqueur doit être évacuée.

boisson prête à boire servir les clients avec un morceau de glace ou une boule de crème glacée.

Liquor "Captain Black"

Nous vous suggérons d'essayer une variation sur le thème de la boisson est très populaire marque occidentale. liqueur de café Ingrédients:

  • Vodka – 500 ml.
  • Café "Jacobs Monarch Millikan" – 3 c.
  • Sucre – demi-tasse
  • Eau – 200 grammes.
  • Vanilline – un sac.
  • Chocolat – deux tranches de type chocolat « Alenka ».

Comment faire cuire la liqueur de café? Recette à la maison, nous avons placé au-dessous:

  • Faire bouillir le sirop d'eau et le sucre jusqu'à ce qu'elle épaississe. Apparue pendant la mousse bouillante doit être retiré.
  • Ajouter le sirop, le café, la vanille et le chocolat.
  • Retirer le bol de chaleur et de refroidir son contenu à la température ambiante.
  • Connectez le sirop avec de la vodka et bien mélanger. Si vous ne disposez pas d'un mélangeur, puis il suffit de verser la boisson dans une bouteille en plastique et secouez pendant longtemps.
  • Passer l'avenir de l'alcool. Cela peut être fait en utilisant une passoire et quelques serviettes en papier.

Si la boisson finie sera trop forte, vous pouvez facilement le diluer avec de l'eau bouillie.

liqueur de café et de citron

Dans cette boisson le cognac est ajouté, ce qui donne la boisson une saveur particulière et le goût.

Ingrédients nécessaires:

  • 50 grammes de café noir.
  • Un an et demi tasses d'eau (pour le café).
  • 2,5 tasses de sucre.
  • Une demi-tasse de l'eau (sirop).
  • Une cuillère à café de jus de citron.
  • 600 ml d'eau de vie.

La recette de:

  • Faire bouillir le café, fermez le couvercle et laissez infuser pendant une journée.
  • Faire cuire le sirop, laisser refroidir et se connecter avec les autres ingrédients.

Versez la liqueur dans une bouteille et laissez reposer pendant deux semaines.

Liqueur de café à expresso

Pour ce faire, vous devez boire une tasse de café fort organique. Comment faire cuire la liqueur de café? Recette à la maison est si simple que vous ne posera pas de difficultés:

  • expresso Brew et le connecter avec une tasse de sucre.
  • Quand le sirop est refroidi, y ajouter deux verres de vodka et demi gousse de vanille.
  • Mélanger les ingrédients et verser dans une bouteille d'alcool.
  • Mettez la vaisselle sur le stockage dans un endroit sombre.
  • Deux semaines plus tard, la souche et la boisson supprimer la vanille.

Si vous voulez expérimenter, remplacer un demi-verre de vodka avec la même quantité d'eau de vie. Peut-être un nouveau goût que vous aimez tant plus.

liqueur de café et orange

La méthode originale de préparation de la boisson va sûrement attirer votre attention. Ne pas décevoir le goût et l'arôme de la liqueur ordinaire. Alors, lisez attentivement la recette, puis répétez la séquence. Quels sont les produits dont nous avons besoin:

  • Les grains de café – 24 pièces.
  • Les petites oranges – deux pièces.
  • Sucre – 500 grammes.
  • Vodka – un litre.
  • sirop de sucre.
  • Vanille.

Comment se préparer:

  • Faire un fruit dans chacune des 12 incisions peu profondes avec un couteau, mais essayer de faire en sorte qu'ils sont à égale distance les uns des autres.
  • Mettez-les dans les grains de café « poches ».
  • Mettez les oranges dans un bocal en verre de trois litres, le remplir avec de la vodka, ajouter le sucre et un peu de vanille.
  • Fermez le bol avec un couvercle et mettre 40 jours dans un endroit sombre. Régulièrement, le contenu devra être secoué.
  • Quand la bonne quantité de temps, presser les oranges, les enlever, et le liquide, la souche à travers plusieurs couches d'étamine.
  • Faire bouillir le sirop de sucre et mélanger avec l'infusion. Le nombre d'ingrédients dont vous aurez besoin pour déterminer votre propre goût.
  • Versez la liqueur en bouteille et laisser reposer pendant quelques jours.

liqueur de café Moonshine

Vous pourriez être surpris, mais une combinaison inhabituelle de produits donne un excellent résultat. En dépit de sa forteresse, prêt à l'alcool donne une très douce et fine à boire. Sa recette que vous savez, si vous lisez la déclaration suivante:

  • Brasser deux ou trois cuillères de café instantané dans l'eau chaude (vous aurez besoin d'une demi-tasse).
  • Verser trois tasses de sucre dans une casserole, puis le remplir avec du café préparé. Faire bouillir le sirop à feu doux, ne pas oublier de remuer constamment.
  • On dilue le mélange avec 750 ml d'infusion douce.
  • Placez la bouteille dans la gousse de vanille et verser la liqueur dans son avenir.

plats Zakuporte avec un verre et le mettre dans un endroit sombre pendant un mois.

liqueur express

Certaines liqueurs maison ne ont pas besoin de faire cuire pendant longtemps. Il suffit de mélanger tous les ingrédients, boisson fraîche, et ensuite appliquer directement à la table. Les produits suivants seront nécessaires pour notre liqueur rapide:

  • 100 ml d'un café très fort.
  • 200 grammes de sucre.
  • Un litre de vodka.

Le processus de sa préparation, voir ci-dessous:

  • Brasser le café instantané.
  • Placez le moule dans un bain d'eau. Après cela, y verser le sucre et verser le café filtré.
  • Faire cuire le sirop, sans oublier son interférer constamment.
  • Retirer le plat du poêle, verser immédiatement dans sa vodka et fraîche.

Liqueur versez dans une belle bouteille et mettre au réfrigérateur pendant quelques heures.

Quelle boisson liqueur de café

Une boisson sucrée sous la forme pure n'est pas à tout le monde. Il peut ensuite être dilué pour ne pas gâcher le goût? Nous vous recommandons les options suivantes:

  • L'eau minérale sans gaz – réduction de la force de l'alcool et n'affecte pas son goût.
  • Le lait frais – se marie bien avec des boissons préparées sur la base de la crème ou du lait condensé.
  • Le thé et le café – même quelques gouttes de liqueur ajoutée à la coupe, leur donner une saveur particulière.
  • Liqueur – diluer votre liqueur, mais il sera beaucoup plus difficile. A cet effet, la vodka, le rhum léger et le gin. Mais avec du champagne, du cognac et le vin de ces expériences ne valent pas les dépenses.

Nous serons heureux si vous voulez préparer leur propre café aromatisé liqueur. Recette à la maison, comme vous pouvez le voir, est tout à fait simple. Alors, choisissez tout et épater vos invités une boisson sucrée originale.