Comment cultiver vos propres champignons au beurre (mamelons)?

Nous savons tous que vous pouvez faire pousser des champignons, pleurotes pour un usage personnel et à la vente. Et les forêts de champignons: blanc, girolles, cap brun bolets et autres? Après tout, ils sont mycorhiziens, ce qui signifie qu'ils ne peuvent pas vivre et se développer de façon indépendante, sans la communauté avec un arbre protecteur. Au crédit des jardiniers amateurs, actuellement plusieurs méthodes de champignons de reproduction sur une cour personnelle et jardin. Dans cet article, nous allons discuter de ce que les subtilités de l'auto-culture est l'huile – délicieux champignons appropriés pour faire mariner, la cuisine et les soupes.

Un peu de théorie. Le terme « mycorhize » est formé par deux mots grecs « myco » – et champignons « robe » – racine, et indique une relation symbiotique (mutuellement bénéfique) entre le système racinaire des plantes et des champignons. Gribokoren améliore la livraison de nutriments aux racines, améliore la fertilité arbre – symbiote réduit également les réactions de stress pendant la sécheresse, le manque d'oligo-éléments. Voilà pourquoi l'arbre stimule la croissance du mycélium et la formation des fructifications que lorsque la panne de courant, et vous êtes plus susceptibles de voir les champignons sous les arbres qui poussent sur un budget restreint, mais pas les sols fertiles. La plupart des champignons sauvages forment des mycorhizes avec certaines espèces d'arbres, par exemple, les champignons blancs colonise les sapins, bouleaux et de pins, mais les champignons au beurre (les graisseurs, stromaté, marchand d'huile – d'autres noms) sont plus sélectifs et coexisteront seulement à côté de pins, de préférence jeune.

Il y a deux façons d'huile de reproduction.

1. Dans le premier cas que vous avez sur votre site de jardin devrait déjà pousser le pin. Pour préparer le matériel végétal nécessaire pour apporter fraîchement cueillis dans la forêt bolets. Graisseurs doivent être bien mûres, même surmaturité. Un ramasseurs plus expérimentés offrent plusieurs options au choix:

• Cassez les chapeaux d'automne en petits morceaux et saupoudrer dans un sol bien humide autour de l'arbre, recouvert d'aiguilles tombées du haut, si celui-ci est petite, une semaine avant de planter le différend peut être préparé « coussin » de échaudée ou de la paille pré-soudés;
• en variante, on peut verser le sol autour de l' arbre , un liquide de suspension de champignons broyées avec l'addition de farine de nourriture et de la gélatine (par seau 1 cuillère à soupe);
• la troisième méthode de préparation d'une suspension des plus de temps, mais aussi les plus productifs. Tout d'abord, il est nécessaire de séparer la couche granulaire avec les spores, les broyer, et mis dans un récipient d'eau (1-2 litres de mélange par 10 litres d'eau); d'autre part, en tant que promoteur de croissance pour ajouter 15 grammes de levure sèche, puis laisser infuser pendant deux semaines. La controverse au cours de cette période se déposeront au fond. Ensuite, il est nécessaire de drainer l'eau de débris et de sédiments verser dans des conteneurs. Le mélange de champignons vivifiante est prêt à semer dans l'année suivant la date de préparation. Avant de verser le liquide avec des spores sous les arbres, il doit être dilué avec de l'eau à 1: 100. Puis doucement et uniformément à travers l'entonnoir, versez un bon sol humide sous les arbres de pins, idéal pour le faire dans la saison des pluies.

2. Si votre région ne sont pas des arbres appropriés, seul dans les bois quelques pins ans (environ un mètre) avec bolets de plus en plus autour (prochaine ne devrait pas être en concurrence des champignons mokruly zheltonosnoy nuisibles) et de les déplacer à l'automne, avec mycélium.

Pour gribokoren formé ou pris dans un nouvel endroit, vous devez créer des conditions optimales pour mycelium. Un arrosage régulier est nécessaire, si vous cultivez des champignons tels que bolets. Graisseurs dans le milieu naturel est de plus en plus dans l'herbe, alors essayez de recréer dans sa section de pins, semblable au naturel. Vous devrez peut-être semer l'herbe et les arbustes plantés.

Les champignons devraient commencer à porter ses fruits dans la deuxième année après la plantation: à l'amiable et les conflits, et plus d'une fois par saison vous enchantera avec bolets. Graisseurs presque cherviveet, ce qui est particulièrement agréable dans les plantations artificielles. Terrain avec mycélium doit joindre en foulant aux pieds. Les champignons poussent mieux pendant la saison des pluies, de sorte que vous pouvez imiter les précipitations naturelles de l'eau d'irrigation dispersée ne fait pas froid avec l'apparition des fructifications. Bien sûr, les champignons au beurre qui poussent dans le jardin est 100% justifiée par le fait que remplir régulièrement les hôtes de table champignons frais. Par conséquent, si une taille de parcelle de jardin permet, faire un peu d'élevage de champignons sauvages – vous ne regretterez pas!