recette de Candy, préparé avec leurs propres mains

D'accord, presque quelque chose, pas acheté dans un magasin, et fait de ses propres mains, toujours les commandes le respect et l'admiration des autres. vous pouvez faire beaucoup, mais pas tout le monde le sait à la maison. Quelqu'un fait ameublement à la maison, quelqu'un qui fait le maquillage. Mais il y a autre chose que vous pouvez faire plaisir et de vous surprendre et vos proches. Ce gâteaux faits maison.

Imaginez la surprise à vos enfants ou viennent visiter des amis, quand vous mettez un vase sur la table avec ses mains truffes cuites, sucettes, caramels et boules de chocolat! Mais le plus important, que ces bonbons ne sera certainement pas d'additifs chimiques nocifs, que les globes oculaires remplis de bonbons du magasin.

Comment faire des bonbons

Faire des bonbons est pas tout à fait difficile, mais au contraire, un processus intéressant et créatif. Surtout, la recette de bonbons a une myriade de variations.

"Fruit candy"

art Mark 1,5. fraîchement pressé jus de fruits, ajouter la même quantité de sucre et mettre dans une casserole à fond épais à feu moyen. Lorsque la masse caramélisée, vire au brun et visqueux, verser rapidement dans préimprégnés dans des tasses d'eau froide et laisser refroidir. Soit dit en passant, vous pouvez ajouter quelques minutes avant la fin de la cuisson dans une masse une pincée de cannelle ou de la poudre de menthe poivrée. Ils donnent une saveur épicée de caramel et de l'arôme.

bonbons de recettes « hérissons »

banque Mark lait caramélisé et le mélanger avec le sol (dans un pas très peu profonde, la litière moyenne) noix et copeaux de plaquettes ou des biscuits. Les noix et les cookies doivent être ajoutés à l'oeil, pour produire en plastique, masse solide. De cette masse sculpte des boules, les rouler dans les miettes restantes de biscuits et placer au réfrigérateur.

bonbons de recettes « tranches d'orange »

Peel et diviser en quartiers 2 grosses oranges. Préparer le sirop 1 tasse d'eau et 2 tasses de sucre. Porter à ébullition et les segments inférieurs préparé dans celui-ci. Faire bouillir à feu doux pendant 15 minutes, puis éteignez le feu, et orange pour un jour de congé dans le sirop. Le lendemain, encore une fois, porter à ébullition et éteindre. Une fois que le sirop a complètement refroidi, vous pouvez retirer les clous de girofle et étaler sur un parchemin ou une planche à découper, laisser sécher. tranches d'orange rouler dans le sucre en poudre, de passer dans un bocal bien fermé dans un endroit sombre et sec.

bonbons de recettes « baies »

Mark 100 grammes de biscuits et gaufrettes, mince et verser les copeaux résultant 100 grammes de beurre fondu. Bien mélanger pour former une masse non collante, plastique. Former des boules hors de lui. A l'intérieur de chaque balle mettre un écrou. Obtenez le ballon à rouler dans les flocons de noix de coco. Il peut être quelques secondes pour les abaisser dans un jus de cerise ou la fraise ou de sirop pour faire un bonbon belle couleur rouge.

bonbons « vache » recette pour faire la maison

Pour la préparation de ces chocolats savoureux doit prendre un demi-litre de lait, de Gobelet de lait en poudre et le sucre, et la quantité de 600 grammes de beurre – 100 grammes.

Une fois que tous les ingrédients sont préparés, devraient passer directement à la préparation. Pour ce faire, ils (sauf pour le pétrole!), Bien mélanger, verser le tout dans une casserole avec un épais, mettre sur une petite flamme. Pendant la cuisson, la masse doit être constamment, mais doucement, en remuant.

Faire bouillir devrait être jusqu'à épaississement de masse acquiert un peu de couleur brunâtre. Ainsi, vous obtenez un bon lait condensé. Rappelez-vous que cuit au moins une heure, sinon les bonbons ne produira pas bon.

Ensuite, vous devez mettre beaucoup d'huile de cuisson et pour former un mélange de crème douce, très semblable à la crème. Nous cuisinons un peu plus et d'obtenir beaucoup plus sombre et plus grande densité.

L'étape suivante consiste à vérifier la disponibilité. A cet effet, le procédé de dépôt de gouttelettes et monté sur une surface froide. Si la balle roule bien et ne colle pas à la table – donc prêt.

Maintenant, il est nécessaire de mettre tout le poids sur le papier permanent et coupé en petits morceaux de forme carrée.

Bon appétit!