Le topinambour est utile pour l'homme

topinambour, ou artichaut – c'est la racine vivace délicieux et très utile, appartenant à la famille des Astéracées. Cette culture est considéré comme l'un des plus proches parents de tournesol. plante topinambour peut atteindre une hauteur de trois mètres. Ses tubercules rhizome attaché de forme allongée qui peut être de différentes couleurs. La palette de couleurs des plantes à racines topinambour peut varier de jaune tons bruns. tubercules rares rougeâtres.

Ce qui est utile topinambours? Ce légume racine est une riche source d'oligo – éléments et vitamines. Il comprend un grand nombre d'acide ascorbique, ainsi que les fibres alimentaires, le fer et le potassium. Cependant, ce n'est pas surprenant tous les composants de la plante. Il a beaucoup de glucides, de vitamines B et oligo-élément important pour le corps.

Nos ancêtres savaient très bien ce qui est utile topinambours. Ce produit à long savoureux sert de médicament universel utilisé pour se débarrasser de certaines maladies. Jus pressé de cette racine permet d'éliminer les brûlures d'estomac, car elle réduit l'acidité. Il aide l'outil et les phénomènes de verrouillage, ainsi que des douleurs dans l'abdomen. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, le jus de racines aide à éliminer les polyarthrites.

Le topinambour est utile pour le cœur du système? Les éléments inclus dans la partie de la racine, en fournissant une aide précieuse à la tachycardie et de l'athérosclérose. Il est utile pour l'hypertension et la maladie coronarienne. Il est recommandé d'inclure dans votre alimentation topinambour et les diabétiques. Ce légume racine est capable de produire l'effet hypoglycémiant. topinambour est considéré comme le meilleur outil dans le traitement du diabète de neinsulinozavisimogo. tubercules de guérison aider à l'anémie, l'obésité et les dépôts de sel.

Pourtant, ce qui est topinambours utiles pour le corps? légume-racine a des propriétés anti-oxydantes prononcées. De plus, il affiche parfaitement le corps des toxines contaminantes et radionucléides. Il élimine les sels métalliques, lié à lourd. Cette capacité de topinambour est particulièrement pertinent pour les habitants des mégapoles. précieux tubercule est également recommandé pour réduire le cholestérol.

Il a une variété d' artichaut propriétés utiles. Et le traitement de divers médicaments de la maladie peut être évitée si vous savez comment l'utiliser correctement. La plupart de tous, il est recommandé d'éliminer les maux profondes du système digestif, portant chronique. Traditionnellement, l'apport recommandé de racine précieuse dans les plus critiques pour la santé des saisons – printemps et en automne. Il est nécessaire et dans des situations stressantes, ainsi que la présence d'infections virales.

La variété de plats montre artichaut propriétés utiles. Recettes de cuisine simple et accessible à toute maîtresse. Le goût de la salade de printemps. Il est préparé à partir de l'artichaut frais, râpé sur une râpe à gros trous (200 g) et de feuilles hachées finement oseille (200 g), préalablement ébouillanté avec de l'eau bouillante. Pour le mélange, vous devez ajouter la gousse d'ail en purée. Tout rempli de sauce à salade, composée de deux cuillères à soupe de vinaigre inclus (9%), 1,5 cuillère à thé sucre et 0,5 cuillère à thé des sels et de l'eau, avec laquelle en cours d'envoi de la quantité de données des ingrédients cents grammes. Pour le poisson bouilli bouilli et chaud peut être préparé à partir de la garniture de topinambour. Dans ce document, en plus de la racine de guérison, doit être présent l'oignon, le raifort. Avec topinambour préparer des sandwichs et du chou bouilli.