Hygiène alimentaire

L'assainissement et l'hygiène alimentaire est très important pour nous. Il est grâce à eux que nous rester en bonne santé et éviter beaucoup de situations désagréables. Qu'est-ce qu'une hygiène alimentaire? En fait – un ensemble de certaines règles qui nous aident à éviter divers types de maladies infectieuses, une intoxication alimentaire.

L'hygiène alimentaire est basée sur le fait que les produits sont stockés au mauvais se gâtent rapidement. L'utilisation de ces produits conduira à un certain nombre de problèmes sérieux.

Règles d'hygiène pouvoir lavage nous obligent non seulement la nourriture, mais aussi mes mains et des ustensiles. Le fait est que autour de nous beaucoup de germes. Ils sont sur la nourriture, l'habillement, l'eau, l'air et ainsi de suite. La reproduction d'entre eux très rapidement. Certaines bactéries produisent des poisons forts. Ces poisons sont appelés toxines. Souvent, les gens ont le problème commence à partir du fait qu'ils ont été confrontés à des levures, des champignons ou des bactéries.

Les moisissures sont des micro – organismes simples qui apparaissent sur le fromage, la viande, des bonbons et ainsi de suite. Ils poussent bien dans un endroit chaud, sombre, en évolution rapide dans des endroits où l'air est humide, ne peut pas tolérer la lumière et la chaleur. Dans des endroits humides, ils poussent plus vite, mais ils peuvent apparaître où les bactéries et les levures de moisissures semblent trop humide.

La moisissure peut facilement causer une intoxication alimentaire. L'hygiène alimentaire propose diverses mesures préventives qui pourraient l'empêcher d'entrer dans le moule du corps. Nous vous recommandons particulièrement effectuer une inspection visuelle qui mangent (moisissures dans la plupart des cas visibles à l'oeil), et conserver les aliments que dans le froid et pas très longtemps.

Levure sont micro – organismes unicellulaires. Ils peuvent apparaître sur les aliments qui contiennent de l'humidité, ainsi que le sucre. Trop doux, mais pas des produits très liquides, car ils sont soumis à la fermentation. En raison de butin de nourriture de levure trop rapidement.

Chez la levure, il y a une étonnante capacité à: traiter le sucre, ils excrètent alcool pur. Il est pour cette raison qu'ils sont utilisés dans la production de bière, et le vin.

Hygiène alimentaire fournit des règles permettant des produits pour protéger de tels champignons. Certains produits liquides, il est recommandé de faire bouillir. En règle générale, tout aliment doit être conservé au réfrigérateur.

L'hygiène alimentaire établit une distinction entre deux types de bactéries. Cette division est faite sur la base de leur relation à la nourriture. Les bactéries sont bénéfiques, ainsi que malsain (nocif). Utile utilisé par les humains pour la production de produits laitiers. Les bactéries nocives gâtent les produits. Ils peuvent provoquer une intoxication grave, les maladies infectieuses et ainsi de suite.

Les bactéries ne se déplacent pas eux-mêmes. Il existe plusieurs façons de les amener à manger. Pour y accéder, ils peuvent avec elle, l'eau et l'air. Les bactéries peuvent transporter des oiseaux, des animaux domestiques et sauvages. Bien sûr, ils sont les messagers et les insectes.

Les bactéries se multiplient en se divisant. Dans des conditions favorables, cette division a lieu toutes les vingt minutes. Qui se rapportent à des conditions favorables dans ce cas? Cette chaleur, un environnement approprié, l'humidité.

Certaines bactéries alimentaires se multiplient plus rapidement que d'autres. Il est au sujet du lait, ainsi que les produits laitiers, les soupes et les bouillons, les produits d'œufs, ainsi que les aliments qui ont été préparés manuellement. Les bactéries se multiplient activement à l'aliment qui a été chauffé après la cuisson.

Les bactéries ne peuvent se reproduire sur des aliments secs.

L'hygiène alimentaire repose sur le maintien de propreté dans les domaines de la prise alimentaire, le stockage et la préparation des aliments, le lavage des mains, et ainsi de suite. L'intoxication alimentaire – une affaire sérieuse. Il est pas toujours difficile de l'éviter.