Fish-Urchin – une délicatesse dangereuse

a longtemps été le poisson-Urchin connu aux gens. Cet habitant des tropiques épineux et les régions du sud des latitudes tempérées a toujours attiré l'attention des Européens. Non, pas pour ses bienfaits gastronomiques, car le hérisson de poisson terriblement toxique. Elle a attiré l'attention de l'apparence inhabituelle et la capacité à gonfler en cas d'aiguilles de danger et rastopyrivat qui se trouvent dans l'état de repos près du corps.

La famille de poissons-Urchin a huit espèces. Les plus grands représentants atteignent une longueur de soixante centimètres. Poisson-hedgehog a un coussin d'air spécial. Quand elle ne connaît pas le stress, il est situé dans un quartier calme, état dégonflé. Lorsque le poisson-Urchin forcé de se défendre, il se remplit d'eau et le sac se gonfle, prenant la forme du monde et de plus en plus la taille à plusieurs reprises. Pressé aux côtés de l'aiguille se hérisser et le bâton dans toutes les directions, ce qui empêche toute tentative d'un prédateur à l'avaler. Chez certaines espèces de la longueur de l'aiguille est de vingt centimètres. En raison de ces caractéristiques du poisson-Urchin a deux nom « officieux »: bol de poissons marins et porcs-épics.

Mais cela ne suffit pas, le poisson-Urchin a une autre façon de repousser les étrangers, pour montrer son intérêt culinaire: il produit une boue toxique qui très bien repousser les agresseurs. Cette dernière circonstance complique grandement l'entretien des poissons, oursins dans les aquariums ou piscines. Au moindre signe d'attaque par les autres habitants de l'aquarium, le poisson produit le mucus, et vous devez changer toute l'eau. À cet égard, le hérisson de poisson en captivité habituellement contenu dans un réservoir séparé. Il préfère un sol sablonneux, souvent enfouis dans le sable complètement. Elle conduit principalement nocturne, cachant le jour dans des endroits isolés.

Dans les conditions naturelles du poisson oursin se nourrit principalement de mollusques et de crustacés. plaques dentaires dures permettent de casser la coquille même plus dense. Et mange des petits poissons. En captivité, le poisson-Urchin peut se passer des coquillages.

Si les gourmets européens et américains ont rejeté un oursin de poissons, les samouraïs japonais sévère a constaté qu'il est tout à fait bon de manger un vrai guerrier. Certaines espèces Tetraodontiformes préparer la célèbre délicatesse japonaise – une fugue. En toute justice, il convient de préciser que le fait de fugue représentants de plusieurs espèces de poisson-globe, et la place principale est donnée à la brune puffer. Mais le hérisson de poisson est l'un de ces types de poissons, dont il se prépare à traiter.

Les organes internes de poissons contiennent tétrodotoxine poison mortel. Il est dix fois plus forte que le curare, quatre cents fois plus forte que la strychnine. Une dose létale peut être obtenue en touchant simplement les entrailles du poisson avec sa main nue. Tétrodotoxine a nerf. Lorsqu'il est ingéré, il provoque la paralysie des muscles respiratoires, une personne meurt d'étouffement. Antidote pour la tétrodotoxine n'a pas encore été créé.

L'aire de répartition des poissons, les oursins de mer – encerclement de la zone tropicale chaude de la Terre. Surtout beaucoup d'entre eux dans la mer Rouge. Elle et d'autres poissons de la mer Rouge (comme son proche parent – concombre de mer) sont la marque de ce réservoir. Ils sont tous intéressants à leur manière.

Mais aussi dans d'autres domaines de la Terre, dominé par un climat tropical, les poissons-Urchin répandue. Photos de ces créatures intéressantes ne cessent d'étonner les fans de exotiques: comment la nature inventive dans l'adaptation à l'environnement et à la protection contre les prédateurs!