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Calories crème 20% de matières grasses. Avantages et dommages matériels

La crème fraîche est aimé par beaucoup à cause de son excellent goût et la consistance molle. Ce produit est fabriqué à partir de crème pasteurisée en utilisant ferment spécial. lait entier naturel est utilisé pour la production. Mais pas tout le monde sait ce que la crème sure calories 20% de matières grasses.

structure

Le produit est enrichi en vitamines – A, B, D, H, C A partir de substances minérales qu'il contient le phosphore, le sodium et le fer. La crème contient des protéines, des graisses et des glucides. Le produit comprend des saccharides, des acides organiques et des acides gras. Son utilisation est associée à la présence de bactéries d'acide lactique.

La crème fraîche est facilement absorbé par le tube digestif humain. Lors de la préparation de la structure des protéines du lait, des changements qui ont également un effet positif sur le fonctionnement de l'organisme.

De nombreux acheteurs comme la crème sure 20%. teneur en calories de protéines, les lipides, il normale, ce qui permet au produit d'inclure dans le régime alimentaire de chaque personne. 100 g du produit contient:

  • 72,7 ml d'eau;
  • 2,8 g de protéines;
  • 20 g de matières grasses;
  • 3,2 g de glucides.

Comme on peut le voir à partir du produit laitier fermenté très utile est juste aigre. Calories par 100 grammes de 20% de matière grasse est de 206 kcal. Si le produit est consommé en quantité modérée, il ne bénéficiera du corps.

propriétés utiles

Il est important de connaître non seulement la crème sure calories 20% de matières grasses, mais aussi ses propriétés bénéfiques qui ont fait le produit si populaire et de la demande:

  • fournit un effet contreventement, améliore l'activité du système immunitaire;
  • Il améliore le système nerveux et de la peau;
  • en raison de la teneur en produit de vitamines et de minéraux améliore le fonctionnement de tous les systèmes d'organes;
  • crème sure est utilisé dans l'industrie cosmétique;

  • Restaure l'estomac et l'intestin, un effet bénéfique sur le système endocrinien;
  • calcium, qui est dans le produit renforce les os, les dents et les ongles;
  • cosmétologues sont des masques faciaux qui fournissent le blanchiment et les effets rafraîchissants et lisser les rides.

Contre-indications

Bien que la crème sure calories 20% de matières grasses est moyenne, il est possible d'utiliser pas tous. Quand il est impossible d'inclure ce produit dans le régime alimentaire?

  • Teneur en calories de crème sure 20% teneur en matière grasse est assez élevé, de sorte que les personnes atteintes d'obésité, les maladies du foie et des taux élevés de cholestérol, il doit être consommé en quantités limitées.
  • Devrait être limitée, et les personnes souffrant de maladies cardiaques, l'hypertension, les pathologies de la vésicule biliaire.

Le produit est indispensable dans la cuisine. Elle sert de complément parfait aux différents aliments: boulettes, chou farci, des crêpes. Au lieu de la mayonnaise, des sauces et des garnitures beaucoup de gens ont utilisé aigre 20% de la teneur en matières grasses moyenne. le contenu du produit Caloric convient, bien sûr, pas tous.

Le produit est utilisé pour mariner la viande, du poisson et des salades. La crème fraîche est considéré comme un produit utile et savoureux. De plus, son prix est tout à fait abordable. Si vous ne mangez avec modération, quelque chose au sujet des calories supplémentaires ne vous inquiétez pas.

crème Caractéristiques

La crème fraîche 20% de matières grasses est considéré comme le chef de file parmi tous les produits laitiers. La raison en est la meilleure valeur du contenu, de la qualité et de la graisse. Dans le produit de la gastronomie est utilisé pour la cuisson des plats variés, y compris des salades de printemps légers, enrichis en vitamines essentielles. Ajouter la crème sure et bortsch.

Par rapport à la mayonnaise, qui est considéré comme très dangereux (en particulier en ce qui concerne les magasins d'aliments), la crème sure est plus utile. Il est conseillé d'utiliser au moment de la cuisson des aliments dans le four, car cela fera un repas plus tendre et plus savoureuse.

La crème fraîche est parfaite pour alimenter une salade légère avec des oignons verts, radis, concombres et tomates. Si cuisiner des plats classiques, par exemple Olivier, il est préférable de mélanger avec de la mayonnaise en quantités égales. Sauce à la salade devient plus douce et moins forte qui fait appel à beaucoup de gens.

sélection

Les acheteurs avant l'achat est important d'examiner les informations sur l'étiquette. Sur le paquet doit être écrit « crème » et non « produit de crème sure. » Devrait être au courant de la composition: il doit présenter la crème / lait et des bactéries lactiques.

Il est nécessaire de tenir compte de la date d'expiration. Si elle est plus longue, alors ce produit est traité avec des méthodes thermiques agressives, donc il y a peu de composants précieux.

Soit dit en passant, il vaut mieux choisir un pot / paquet situé à l'arrière des vitrines de supermarché, car il y a généralement plus de produits frais. La crème fraîche est utile pour traiter, si vous mangez avec modération.