pains sans levain – quel est-il? Comme le four à pain de communion? Impression du pain de communion

Parmi les objets symboliques utilisés dans le culte, le pain sans levain occupe une place particulière. Il est associé au corps du Seigneur et la communion au mystère du sacrifice de Jésus-Christ apporté par lui pour le salut des hommes. Avec une énorme valeur culte, le pain sans levain, mais le pain est devenu un long rituel avant la crucifixion. rites d'histoire avec son utilisation remonte à plusieurs siècles.

sens

Tout d'abord, trouver du pain sans levain exactement – quel est-il? Le mot a des racines grecques et signifie « offrande ». Son deuxième nom – le pain pour la liturgie, liturgique. Le but principal – est utilisé au cours de l'Eucharistie pour la consécration et de manger ensemble avec le vin que les particules du corps et du sang du Christ. Largement utilisé pour le pain sans levain Proskomedia rituel. Ce que cela signifie: Au cours d'une liturgie spéciale rappelle la naissance et la mort du Christ sont souvenu de tous les chrétiens, vivants et morts. La cérémonie de fondation, en plus des paroles de Jésus prononcées à la dernière Cène, et a mis un miracle quand il a nourri des milliers avec quelques pains affamés. Mais bien avant la naissance du Christ dans les textes de l'Ancien Testament dit du pain sans levain sacrifice. Qu'il devait être pour le pain, dit carrément .. au levain, à savoir la levure. Ce qui est écrit dans le « Livre du Lévitique. » Les Skins Mosaic (__gVirt_NP_NN_NNPS<__ temple marching) a également utilisé le pain sacré, tout frais, cuits d'une manière spéciale. Deux parties signifient humain, début terrestre et plus, céleste.

ancien culte

Pendant les premiers croyants chrétiens sont amenés dans l'église ou maison de nourriture culte, l'huile d'olive, des bougies de cire, qui étaient nécessaires pour la liturgie et d'autres rites ou simplement les ministères. Il était du pain sans levain obligatoire et. Que c'était pas de pain ordinaire, et un spécial, symbolique, confirment ces faits comme, par exemple, la description des repas communs – Agapov. A l'aube du christianisme, à l'époque de l'esclavage, il a été accepté par tous les membres des églises locales se réunissent pour la nourriture commune Ses formes de participation. À une table assis libres et esclaves. Agape a joué le rôle de la Cène, quand ils célèbrent l'Eucharistie, si les repas étaient strictement religieux. En même temps, ils ont souligné que le visage du Christ, tous sont égaux, quel que soit le statut social. Réunis embrassa le monde, prié, ils ont envoyé des messages à d'autres dans la même église et la communauté. Plus tard, quand ces « souper » a commencé à faire en dehors de la liturgie, appelée prosphore n'a pas été apportée par la nourriture du tout, mais seulement le pain nécessaire pour l'Eucharistie.

le goût du pain

Comment, alors, se préparent du pain de communion? La recette peut être différente, mais la technologie est la même pour tous. Il est sûr de venir de la farine de blé, sel, eau, levure, ou de l'alun. Aucun additif gras – lait, lactosérum, beurre – pain sans levain n'est pas nécessaire. Et son goût devrait être juste un peu salée. Sur la croûte supérieure de pain appliqué des images symboliques spéciales sur des thèmes religieux. Prosphore se composent de deux parties – moitiés de ce qui a été écrit ci-dessus. Leur sens sacré indique un lien entre le monde humain et le Seigneur. La farine, le pain et le sel associé à la Sainte Trinité, et de l'alun – avec l'esprit de la vie. Saint-Siméon Solunsky et tient l'analogie suivante: la farine et la levure (pâte) – est l'âme de l'eau – son baptême, et le sel – un grand mot de Dieu. Jésus appela ses disciples à « sel ». Un procédé de cuisson est comparé avec le composé du Seigneur avec nous, le peuple, la « nature humaine ». Parce que le pain épanouie moisie sur le rôle du pain de communion est pas bon.

Recette et recommandations

Comment est-il possible de faire cuire du pain de communion? La recette, qui a été utilisé dans les vieux jours, de telles instructions comprend: le malaxage se fait avec l'ajout de l'eau bénite, suivie par des prières de cuisson, le chant des psaumes œuvre pieuse se fait chez les femmes, en particulier pour les invités de la. Ils sont appelés prosfornitsami. Le processus est le suivant. Pour une partie de cuisson nécessaire farine de blé en 1200 soigneusement Perez qui était luxuriante, rempli d'air. Dans le bassin, qui vont pétrir la pâte, versez un peu d'eau bénite. Puis versez environ 400 grammes de farine et versez l'eau bouillante dessus. Pour ce qu'il fait: tout d'abord, pour tester le blé disponible, il a donné la douceur, ainsi sucre dans ce pain est pas mis … En second lieu, à prosphore longue moisie. Masse nécessaire pour mélanger et laisser refroidir légèrement. En outre, le même sel dilué eau bénite (quelques cuillères à soupe), il se déverse dans la suspension épaisse de farine, on ajoute 25 g de levure, ils sont dissous et soigneusement malaxés. Maintenant, le bassin couvrez, et laissez infuser pendant une demi-heure pour monter. Dosypte la farine restante, pétrir encore et encore laisser la pâte venir. Après un temps déterminé, si la masse a augmenté bien d'elle devrait obtenir une grande pain sans levain. Que faire avec elle – lire.

produits de cuisson

Mettez la pâte sur le bureau, il est bien arrosé avec de la farine. formation d'un rouleau de 3 cm d'épaisseur. Couper celle-ci des cercles spéciaux moules de plus grands et plus petits diamètres. Tweak leurs mains, pour obtenir tous les pains sans levain précis dans l'expectative. Que faire avec elle sont maintenant, plus précisément, avec eux? Couvrir avec une serviette humide à gaufres sur le dessus – sec, et encore une demi-heure laissée à « repos ». Appliquer une impression ultérieure sur les plus petits clubs, connectez-vous avec une grande, la surface pré-humide avec de l'eau légèrement. Pour pendant la cuisson dans le test n'est pas un vide, chaque prosphore sainte nécessairement transpercé. Puis ils ont mis sur une plaque à pâtisserie farinée et mettre au four préchauffé. Comme le four à pain de communion? Ils ont bruni, mais ne brûle pas. – 15 à 20 minutes. Les gâteaux finis mis sur la table, couvrir avec sèches, mouillées et sèches serviettes et quelque chose de chaud. Sous cette forme prosphore doit refroidir. Ils ont été mis dans un panier spécial et utiliser à d'autres fins. Conserver au réfrigérateur.

La parole vivante de la prière

Comme déjà mentionné, le processus de travail avec la pâte accompagnée par la prière. pains sans levain – saint pain, et avec Dieu tout va bien. La première prière est traditionnelle pour toute entreprise, « Seigneur, aide-moi! » Il précède le début des travaux. Pendant le mélange doit être lu pyatochislennye prières, se référant à Saint Spyridon, Nicodemus et Prokhorov, ainsi que le Seigneur. Lorsque prosphore crevé, l'action est accompagnée du traditionnel « nom du Père, du Fils … » Bien qu'il y ait une boulangerie, il faut lire: « Je vous salue Marie … », conclut le travail de remerciement adressée à Dieu. Il y a aussi une prière pour accepter le pain de communion.

impression sacrée

Sur la partie supérieure du pain saint est appliqué à un tirage spécial – « print ». Comme il semble? Dessiné les contours de la croix – chetyrohkonechnogo, équilatéral. Dessus de la barre sculpté les initiales du Christ – IC XC, et en dessous – le mot « victoire » en grec: entaille. Bien entendu, que la main de tout cela ne trop longtemps, surtout si vous avez besoin de faire cuire un grand nombre de produits. Type aider à vous servir pour imprimer le pain sacré. Acheter ce peut être dans les bancs de l'église. Réimpressions ont rendu, clairement visible sur l'épreuve. Et quand le pain sans levain déjà cuit, dessin est joli sur le brunissement.

Agneau immolé

Il convient de noter que pendant le service utilisé le pain n'est pas tout, et ses particules. « Lance » (en mémoire de la façon de traverser cet instrument était de percer le cœur du Christ) est divisé en morceaux de pain sans levain, qui marque l'Agneau de Dieu, le sacrifice, apporté par Jésus pour le peuple. Habituellement Proskomedia cuit au four 5 Khlebtsov. L'un est utilisé comme l'Agneau, et pendant la liturgie qu'ils administrent la communion des fidèles. Le reste est divisé prêtre dans la mémoire de la Mère de Dieu. Les particules de pain de communion à manger, penser, les saints martyrs des rédacteurs de la liturgie. Mais ce nombre se concentre sur la partie formelle du service. Pour les besoins du temple, l'arrivée de tant de soins prosphoras de nombreux paroissiens ont servi zapisochek « dans la santé » et « au repos ».

L'utilisation correcte du pain sacré

En règle générale, la congrégation essayer de ramener à la maison de tranches de pain de communion de l'église à tout le monde dans la famille peut participer. Mais son utilisation est régie par plusieurs règlements. Tout d'abord, manger ce pain avant le repas principal, ne pas les mélanger. Deuxièmement, assurez-vous de prier avant de mettre un morceau dans sa bouche. Donc, retour à la liturgie, mettre sur la table un chiffon propre. Sur une plaque de communion laïque pain. Dans un verre ou une tasse, versez un peu d'eau bénite – environ 3 gorgées. Ensuite, l'aîné de la famille doit avoir lu cette même prière, qui est conçu pour la fabrication du pain saint. Il commence comme ceci: « Seigneur Dieu, que ton saint don, ton saint obstacle d'eau pour mes péchés, éclairant mon esprit, renforcer l'esprit et la chair des forces … » Après avoir lu ces mots sacrés, tous les ménages ont besoin d'apporter une petite assiette. Il doit soigneusement au sol de tomber ou dime, mettre la particule dans la bouche, mâcher lentement, boire de l'eau sanctifiée. Je pense qu'à ce moment-là, bien sûr, il est souhaitable de ne pas mondanité, et le Seigneur, Jésus, la Sainte Église, sentant ses membres. Après tout, le pain sans levain – le pain du ciel, il faut le prendre avec humilité et dans la crainte de Dieu. Plus George Zadonsk prêchait que manger et zapivanie eau bénite est propice à de bonnes œuvres, pour protéger les gens contre les mauvaises pensées et les actions des tentations impures et d'autres contaminations.

C'est une telle histoire intéressante dans le pain de communion – orthodoxes et catholiques.