liqueur de chocolat avec quoi que ce soit à boire? Comment faire cuire à la liqueur de chocolat à la maison?

liqueur de chocolat – c'est vraiment une boisson exquise. Elle se caractérise par la consistance visqueuse, arôme agréable et le goût incroyable. Si vous voulez en savoir plus de détails sur cette boisson, alors lisez l'article plus loin.

L'utilisation et la consommation

Sur la base de cette boisson est préparé toutes sortes de cocktails. En outre, il est utilisé comme arôme naturel lors de la préparation des rafraîchissements de fortifiants.

Utilisation liqueur sous forme pure ou diluée avec une petite quantité de glace.

On a aussi ajouté à cette boisson exquise dans des assiettes à dessert. liqueur de chocolat donne au produit une jolie apparence et rend le goût plus original.

En règle générale, il Cooks utilisé dans la préparation de ces diverses mousses, gâteaux et pâtisseries. Si vous ajoutez juste une cuillerée de la liqueur de thé, puis changer complètement le goût de la boisson revigorante habituelle.

Variétés et types de boissons au chocolat

Le genre le plus célèbre de liqueur de chocolat est considéré comme Mozart (fabriqué en Autriche). Cette boisson est présentée à une ligne complète de boisson. Il existe trois types: noir, blanc et or. Tous sont des qualités aromatiques et gustatives. Jetons un regard plus détaillé sur chacun.

Mozart Noir – épais boisson forte, qui est fait sur la base de cacao torréfiées, chocolat noir (haute qualité) et bourbon ans. L'alcool a un goût agréable avec des notes de vanille délicate.

boisson suivante est le contraire de Mozart Noir. Il est appelé Mozart blanc. Comme son nom l' indique, le chocolat blanc (haut) est la base de la boisson. Le goût de cette liqueur est légère et agréable.

Pas de place moins digne dans la ligne prend Mozart or. Il est créé à partir vieillie pendant deux mois infusion de cacao. Toujours dans le cadre de cette boisson sont d'autres éléments importants tels que le sucre, la crème et noir chocolat belge (la plus haute qualité bien sûr). La boisson a une saveur intense et le goût délicat de la crème au chocolat.

Comment boire la boisson exquise?

Et maintenant, nous allons apprendre comment et quoi boire la liqueur de chocolat. En règle générale, la boisson est fournie après le deuxième cours, avant ou en même temps que le thé et le café. Alcool non refroidi, versé dans un verre de vin spéciaux dans le volume de 25 à 60 ml. Si elle ajouter un peu de glace, vous obtenez un cocktail appelé «Sur les rochers».

Notez que la liqueur de chocolat se marie bien avec d'autres boissons fortes. Par exemple, il est souvent mélangé avec du whisky, vodka, gin ou de brandy. L'alcool est également combiné avec du lait, de crème ou de crème glacée.

Et qu'est-ce une collation? À ces fins, sont les fruits parfaits, comme les oranges, les pommes et les raisins.

cocktails

Avant de nous vous dire comment faire cette boisson, je voudrais décrire comment faire un cocktail avec la liqueur de chocolat. Pour créer il devra:

• Le lait – 60 ml;

• liqueur de menthe – 20 ml;

• la liqueur de chocolat – 20 ml;

• la glace.

Tous les composants sont mis dans un shaker, le tout mélangé à fond et versé dans un verre.

Cocktail de "Don Giovanni"

Pour préparer la boisson est nécessaire:

• la crème fouettée;

• la liqueur de chocolat – 30 ml;

• liqueur d'amande – 10 ml;

• pépites de chocolat.

Vodka versé dans un verre de champagne faible. crème fouettée et de mettre au milieu de la boisson. pépites de chocolat saupoudré Cocktail et ensuite fourni.

Cuisiner à la maison boisson savoureuse

Pour préparer la liqueur de chocolat, vous avez besoin des ingrédients suivants:

• Deux cents grammes de chocolat noir;

• un et un demi-litre de vodka ou d'alcool;

• un peu de sucre à la vanille;

• Deux verres de lait;

• Une tasse de sucre granulé;

• Trois cents millilitres d'eau.

Préparation des boissons

1. Le chocolat noir frotté sur une râpe fine et versé la vodka.

2. On a ajouté un peu de sucre vanillé.

3. Le mélange doit être mélangé à fond, et d'insister pendant sept jours dans un endroit frais. Tous les vingt-quatre heures pour bien mélanger.

4. Une fois le temps nécessaire pour prendre le lait, l'eau et le sucre. A partir de ces ingrédients doivent être cuits sirop. Après un endroit frais et mélanger avec l'infusion. Buvez laisser pendant encore trois semaines.

5. Vingt et un jours, la liqueur est nécessaire filtrée Comment passer. Puis à nouveau verser dans un bocal et laissez donc pendant sept jours. Voici comment vous pouvez préparer le chocolat liqueur à la maison.

La liqueur de cuisson est de quatre à sept semaines. Mais la boisson résultante comblera toutes vos attentes.

L'alcool à la crème et le cacao

Sinon, vous pouvez faire cuire une liqueur de chocolat. Pour ce faire, vous aurez besoin:

• Soixante-quinze grammes de poudre de cacao;

• Deux cents grammes de sucre;

• un litre de lait;

• cent cinquante grammes d'alcool beurre.

Cuisine délicieuse boisson

1. La coupe ajouter le sucre et le cacao. Bien les mélanger, même sous forme sèche.
2. Ajouter le lait et mélanger. Assurez-vous qu'il n'y ait pas de grumeaux.
3. Le mélange obtenu est versé dans un moule et on fait bouillir pendant au moins vingt minutes à feu doux. Après le laisser refroidir. Puis ajouter de l'alcool.
4. Verser le liquide dans un récipient en verre. Après le sabot et le retirer dans un endroit frais pendant une semaine. Ensuite, la liqueur de chocolat peut être consommé.

avec le chocolat

Pour préparer cette boisson, vous avez besoin:

• une barre de chocolat;

• un verre de vodka;

• Un gramme de vanilline;

• 500 ml de lait;

• 1/3 tasse d'eau;

• ½ sucre stanana.

boisson Gourmet

1. Tout d'abord vous avez besoin d'une grille de barre de chocolat et verser dans la casserole.

2. Ensuite, vous devez préparer un verre de vodka et versez-le dans la casserole avec le chocolat. Une fois que vous avez besoin d'ajouter 1 gramme de vanilline.

3. L'ensemble du mélange doit être agité et versé dans un récipient avec un couvercle (d'ajustement serré). Insister semaine. Régulièrement, vous devez remuer la boisson.

4. Après une semaine enlever la bouteille. Verser dans le sirop cuit refroidi est fabriqué à partir de lait, le sucre et l'eau. Après une bonne secousse et laisser reposer pendant deux semaines au réfrigérateur. Ensuite, vous devez boire à la bouteille.

Chocolat liqueur. Recette avec du café

Maintenant dire comment préparer une boisson.

ingrédients:

• cinq cents millilitres de vodka;

• cent grammes de sucre;

• un an et demi tasses d'eau;

• Cinquante grammes de café biologique;

• bâton de vanille.

Pour infuser la boisson sera d'une semaine à deux mois.

Cuisiner à la boisson à domicile

1. Le versez du café moulu l'eau, mettre le feu et faire bouillir pendant cinq minutes. Il est nécessaire d'enlever à plusieurs reprises du feu et de nouveau.

2. Lorsque vous devez laisser refroidir. Puis devrait verser le café dans un bocal avec un couvercle hermétique. Départ pour une journée à la température ambiante.

3. Vingt-quatre heures pour filtrer le café des motifs. Par ailleurs, dans une casserole mélanger un verre d'eau, cinq cents grammes de sucre et laisser cuire pendant dix minutes. Tout en remuant constamment. Ensuite, le mélange refroidir et versez le café.

4. Quand envoyer la vanille et cinq cents millilitres de vodka. Prochaine devrait boire verser dans une bouteille avec un bouchon étanche. Laissez agir pendant trois semaines au réfrigérateur. En conséquence, vous obtenez un litre d'alcool avec un goût prononcé de café.

liqueur maison

Pour préparer la maison de liqueur de chocolat, il vous faut:

• Trois jaunes;

• cent grammes de sucre;

• Cinq grammes de vanille;

• Quarante grammes de chocolat au lait;

• Cinquante millilitres d'eau de vie;

• cent soixante millilitres de vodka;

• 200 g de crème à fouetter.

Le processus de liqueur de cuisson

1. Tout d'abord vous devez les jaunes, le sucre frotter ou d'un fouet pour mélanger.

2. Il ajoute aussi la crème. Incorporer, mettre sur un bain de vapeur. Faire chauffer la masse à soixante degrés.

3. Au cours de ce besoin de faire fondre le chocolat et l'ajouter au mélange sucre à la crème, debout dans un bain d'eau. Prévenir et faire cuire pendant sept minutes. Strain, verser dans une bouteille et réfrigérer.

liqueur de chocolat crémeux

Pour préparer cette boisson, vous avez besoin:

• 150 ml de whisky;

• Banque du lait condensé;

• Trois cents millilitres de crème;

• cuillère à soupe de café instantané;

• sachet de sucre vanille;

• cent grammes de chocolat noir.

Préparation de la délicieuse boisson alcoolisée

1. Pour préparer la liqueur de chocolat est à la maison, vous devez d'abord faire fondre le chocolat lui-même.

2. Ensuite , le café est dissous dans l' eau bouillie (50 ml). Une fois qu'il devrait être versé dans le chocolat. Tout le mélange doit être agité mélangeur.

3. Ensuite, vous devez ajouter à la crème, le lait concentré, de vanille, de la liqueur. Est secoué une fois de plus tous les ingrédients. Ensuite, le mélange obtenu doit être versé dans la bouteille et laisser infuser deux heures. C'est tout liqueur crémeuse au chocolat est prêt. La boisson tournera douce, avec une touche de crème.

Enfin, une petite

Maintenant que vous savez ce qu'ils boivent liqueur de chocolat. Nous avons également examiné différentes façons de créer une telle boisson et quelques bonnes recettes pour des cocktails, dans lequel il est inclus. Nous espérons que les informations présentées dans l'article a été utile pour vous, et vous serez en mesure de faire une telle maison d'alcool.