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La plus grande baie du monde

Le plus grand baie sur la planète – il est certainement une pastèque. Sa maison natale est l'Afrique du Sud. Aujourd'hui, cependant, les pastèques sont cultivées dans 96 pays. En Russie, tout d'abord ils étaient considérés comme délicatesse outre-mer et préparés d'une manière spéciale. La première chose que ils ont nettoyé, coupé en tranches et trempés pendant une longue période. Ils sont ensuite cuits avec des épices et du poivre. Ainsi, sa saveur originale et la plupart des éléments nutritifs sont perdus.

Le plus grand baie peut atteindre 120 kg de poids. Ce record établi des variétés de melon d'eau Carolina Cross.

Outre le fait que ces énormes baies sont délicieux, ils sont également utiles. Ils contiennent des lectines, des glucides, des vitamines, des sels de phosphore, le fer et le zinc. Les médecins recommandent de les utiliser aux maladies des reins, la vésicule biliaire, le foie et l'anémie. L'information contenue dans la pastèque en grandes quantités de fibres normalise la fonction intestinale et améliore la digestion.

La chair de la pastèque contient beaucoup de sucres faciles à digérer et la plus délicate fibre. Elle favorise l'excrétion du cholestérol. Le plus grand baie est composé de 92 pour cent d'eau. La consommation régulière de ce fluide permet de se débarrasser de l'hypertension, l'athérosclérose, la goutte, les rhumatismes, l'arthrite.

chair de melon d'eau abonde en antioxydants et en lycopène. Ces substances protègent les personnes contre les maladies cardiaques et le cancer de la prostate. De plus, ils sont bénéfiques pour la peau.

Cette baie miracle a des propriétés uniques. Son jus est un excellent remède pour les maux de tête et les migraines. Dans ce cas, il est nécessaire de boire à petites gorgées. La douleur des retraites rapides et longues. la pulpe de melon d'eau est utilisée pour les soins de la peau. A cet effet, plié gaze plusieurs fois imprégné de jus de melon d' eau et de la chair et de mettre sur le visage.

En règle générale, les baies congelé toutes sortes de bien gardé, presque sans perdre son goût et bénéfique. Cependant, melon d'eau stockée d'une manière non recommandée. Si vous voulez profiter de la nouvelle année ce Baies pulpeuses, puis procédez comme suit. Automne acheter le fruit (environ 4 kg). Laver et essuyer. Mettez-le dans le filet et accrocher dans un endroit sombre et frais. Il est important que la pastèque sans rien toucher.


Le plus grand baie peut être un mystère pour l'acheteur inexpérimenté. L'achat d'un morceau de pastèque, vous pouvez acheter de faible qualité ou d'un produit immature. Voici quelques règles qui vous aideront à comprendre la qualité et acheter ce dont vous avez besoin:

  • essayez de choisir des fruits de taille moyenne. Il ne devrait pas être trop grand ou, au contraire, petite;
  • un endroit sur le côté, sur lequel jeter les fruits doit être jaune;
  • pastèque mûre dans une croûte brillante et dure. Essayez de percer avec un ongle. Si ce que vous obtenez est facile, melon d'eau si non mûrs;
  • frotter la peau, puis l'odorat. Si ça sent l'herbe fraîchement coupée, une pastèque est mûre;
  • Si possible, jeter un melon d'eau dans l'eau. S'il arrive – vous pouvez acheter en toute sécurité – pastèque mûre.

À ce jour, il y a environ 1 200 variétés de pastèques. En Israël, la culture fruitière sans semence. Ils sont très populaires au Canada et aux États-Unis.