Zinc dans les produits. Avantage et préjudice

Selon le contenu du corps humain, le zinc reçoit la deuxième place après le fer. Dans le corps, nous avons environ trois grammes de cette substance unique. En général, le zinc est localisé dans les reins, le foie et la rate, les muscles et le tissu osseux. De plus, ce micronutriment se retrouve dans une quantité importante de cheveux et de peau, les yeux, la prostate chez les hommes, dans les doigts de nos membres. Le zinc est en rapport avec trois cents enzymes! Les scientifiques ont déjà prouvé que la plupart des habitants de notre planète connaissent une pénurie de ce minéral.

Ce n'est pas pour rien que les gens croient que les produits au zinc sont capables de rajeunir le corps humain, c'est le zinc qui peut influencer l'état du corps humain au niveau cellulaire.

Le zinc dans les aliments aide à maintenir notre corps en tonalité, mais s'il y a pénurie, ce qui se produit rarement, il peut être immédiatement identifié par les signes suivants:

• Retardation du développement;
• Guérison à long terme des plaies;
• Diminution de l'appétit ;
• Perte de cheveux;
• La population masculine a un hypogonadisme;
• La réduction de la gravité des sentiments tels que l'odeur et le goût;
• Propension des maladies infectieuses;
• Formation de taches blanches sur des assiettes à ongles;
• Diminution de la vision dans le noir.

Dans le même temps, une quantité excessive d'oligo-éléments, comme le zinc, ne mène pas non plus à la bonne chose:

• Augmentation du cholestérol;
• L'absorption du cuivre et du fer diminue;
• Perturbent les coliques intestinales;
• Diarrhée;
• Nausée suivie de vomissements;
• Fonction hépatique avec facultés affaiblies, fonction rénale;
• Un état de coma;
• La mort.

C'est pourquoi vous devez savoir quels produits contiennent du zinc et combien.

Produits enrichis en zinc.

Il s'agit principalement de produits d'origine animale. Le zinc dans les produits d'origine végétale est également contenu, mais sa biodisponibilité est si faible qu'elle n'est pratiquement pas utilisée par notre corps.

Le zinc est extrêmement riche en fruits de mer, comme les crevettes, les huîtres et les moules. Prenez, par exemple, une huître. Il est capable de répondre aux besoins quotidiens d'un adulte en zinc pour soixante-dix pour cent!

Dans les champignons, les haricots et les lentilles, le sarrasin, les noix et les grains de blé germés, le zinc est également présent, mais il est extrêmement mal digéré.

Zinc dans les produits en mg (pour cent grammes):

• Huîtres (fraîches) – de 45 à 75;
• Choux de blé, son de 13 à 16;
• Moules – 21;
• Nuts (brésiliens) -7;
• Viande (rouge) – de 4,5 à 8,5;
• Fromage (Cheddar) – 4;
• Noisettes (noisettes) – 3,5;
• Pois – 4;
• Oeufs (jaune) – 3,5;
• Viande sombre (poulet) – 2,85;
• Noix (noix) – 2,25;
• Pain avec addition de son – 1,65;
• Oeuf entier – 1,1;
• Le lait est de 0,75;
• Pois (turc) – 1,4;
• Sardines – 3,5;
• Crevettes -1,15;
• Lentilles – 3.1.

Le zinc dans les produits, en cas de pénurie, est complété par l'utilisation de pastilles (additifs biologiquement actifs) contenant cet oligo-éléments. Ils contribuent à la prévention des maladies infectieuses, stimulent le système immunitaire, améliorent la maturation sexuelle et le travail reproductif des organes masculins, contribuent à la synthèse des protéines et participent à la formation des tissus (par exemple, par exemple).

Je tiens à souligner que les Egyptiens, même il y a cinq mille ans, connaissaient le secret du zinc, en préparant une pommade pour la guérison des plaies et la guérison des maladies de la peau.

Malgré toutes les qualités positives, les scientifiques de Singapour (Université de Nanyang) demandent de façon convaincante à tous les acheteurs d'être prudents dans le choix des produits, étudient d'abord la composition du zinc. La recherche scientifique au cours des dernières années a montré que l'oxyde de zinc peut augmenter le risque de cancer. Les résultats de la recherche se trouvent dans la revue Biomaterials.

Les nanoparticules dans lesquelles l'oxyde de zinc est converti peuvent endommager l'ADN en pénétrant dans les cellules humaines. Grâce à la protéine p53, ces cellules endommagées ne sont pas converties en cellules cancéreuses.

Les conclusions, bien sûr contradictoires, mais le zinc dans les produits et leur contenu normal jusqu'à présent n'ont apporté que des avantages humains.