Electroshyhlynitsa – comment choisir? Appareils ménagers

Tout le monde connaît le sentiment quand l'âme demande des vacances, je veux sortir à la campagne et me reposer, assis près du feu. C'est le kebab shish qui fait la pleine image. Mais que faire si la fenêtre est un mauvais temps et à la «nature» la plus proche à quelques kilomètres? Maintenant, vous pouvez organiser un pique-nique sans quitter l'appartement. Pour ce faire, vous avez besoin d'une bonne entreprise, d'une grande humeur et d'un éclat électrique. Comment choisir cet appareil, à rechercher lors de l'achat? Les fabricants offrent de nombreux modèles et configurations.

Qu'est-ce que le shashlik électrique?

Comment choisir un appareil pour cuisiner le kebab shish si on sait qu'il peut être vertical ou horizontal? Les dispositifs verticaux se composent d'un corps de forme cylindrique, d'un élément chauffant au centre et de brochettes. Vous trouverez ci-dessous un conteneur spécial, où la graisse égoutte pendant la cuisson.

Dix au centre de l'appareil chauffent la viande d'un côté et, reflétant par les parois de l'appareil, la chauffe de l'autre. À ce moment, la brochette tourne autour de son axe. Ainsi, la viande est frite de tous les côtés. La graisse coule dans des bols spéciaux, qui peuvent ensuite être facilement enlevés et lavés. Cette technique est très compacte et convient à une petite cuisine.

Le barbecue horizontal se caractérise par le fait qu'il peut cuisiner plus de kebab shish. Il est construit selon le principe du grillage. Ces électrosharpoles sont plus souvent utilisés dans les restaurants ou les cafés, car ils sont plutôt volumineux. Les éléments de chauffage sont situés en bas ou en haut. Les deux options fonctionnent sur un réseau 220 volts.

À quoi rechercher lors de la planification d'un achat

La meilleure option pour les conditions de la maison est le rétrécissement électrique vertical. Il existe plusieurs critères, qui déterminent le meilleur coupe-circuit électrique. Comment choisir l'appareil pour profiter de son travail le plus longtemps possible? Ces critères doivent être pris en considération:

• Matériel de l'appareil;
• L'emplacement de l'élément chauffant;
• Modèle de puissance;
• Nombre de brochettes.

Matériel

Le prix de shish kebabs dépend directement de son prix. Les modèles plus coûteux sont en acier inoxydable. Les options moins chères sont celles qui sont en aluminium. Ceci, bien sûr, un matériau moins durable, mais plus léger. Par conséquent, si vous prévoyez de transporter un électro-jetteur, vous devriez regarder vers des modèles en aluminium. En moyenne, le bronzage est chauffé à 550 degrés, respectivement, le matériau doit être résistant à la chaleur, donc il est préférable s'il s'agit d'une structure en acier. Le matériau inoxydable n'est pas oxydé et vous servira fidèlement pendant une longue période.

Élément chauffant

Dans les réchauffeurs électriques verticaux , l'élément chauffant est situé au milieu, ce qui contribue à la friture optimale de la viande. Dans l'horizontale, ils sont en haut et en bas.

Consommation électrique

La puissance des électroshapes varie de 700 à 2500 W. La meilleure option est de 1000 watts. Les modèles de 700 volts sont très économiques, mais ils devraient être choisis si vous ne vous souciez pas de la vitesse de cuisson. Plus la puissance est élevée, plus l'appareil est coûteux. Si vous prévoyez cuisiner rarement et pour une petite famille, ne payez pas trop pour pouvoir. Après tout, il n'y a nulle part où se dépêcher, lorsque vous êtes en vacances, même si improvisé. Cependant, vous risquez de prendre tout votre temps libre pour cuisiner le plat. Pendant que vos invités vous reposeront pendant longtemps, vous attendrez que la prochaine portion soit cuite.

Nombre de brochettes

S'il y a cinq brochettes dans un kebab shish, et vous avez invité sept invités, une situation désagréable peut apparaître. Vous en ferez l'éloge, pas le shashlik électrique. Comment choisir le volume de chargement optimal? Comptez le nombre de personnes qui participeront à un pique-nique. Si vous achetez un petit kebab shish très puissant, vous pouvez cuire de la viande en petites portions. Cependant, ce n'est pas très pratique, donc vous devez acheter un modèle pour au moins 6-7 brochettes.

Prise en charge de l'appareil

L'appareil doit être pliable, sinon il peut être difficile de laver la structure. S'il y a un revêtement antiadhésif, il vaut la peine d'être considéré qu'il faut manipuler doucement et être protégé contre les rayures.

Principe de fonctionnement

Une fois que la viande est accrochée aux brochettes, il est nécessaire de les insérer dans des fentes spéciales de l'appareil et de les brancher sur le réseau. Le shish kebab dans le shashlik électrique tourne autour de son axe et tourne autour de l'élément chauffant. Les morceaux ne doivent pas être trop grands, de sorte qu'ils ne s'accrochent pas aux parois de l'appareil et peuvent tourner librement. Fonctionne à partir du réseau 220 volts.

Le meilleur shashlik électrique

Les dirigeants des ventes de shish kebabs en Russie sont Aromat, le Caucase, Saturne, Sourire.

Electroshashlina "Caucasus" a 5 ou 6 brochettes selon le modèle. En outre, il existe une taille de modèle XXL, conçue pour 8 brochettes. Prix elektroshashlychnitsa environ 2000-3000 roubles. Dans un tel appareil, la viande est cuite en 20 minutes. Pour s'assurer que le kebab shish ne descend pas et ne doit pas être ajusté à chaque fois avec ses mains, des pinces spéciales sont fournies. Les brochettes et le corps de la plupart des modèles de cette entreprise ont des poignées en plastique confortables. Il existe des supports spéciaux pour le drainage des graisses.

À en juger par les commentaires des clients, il n'y a aucun inconvénient à cet appareil. La meilleure option pour un appartement de ville. Le fabricant national vous fera part de la qualité de l'assemblage. À la fois, vous pouvez cuire jusqu'à un kilo de viande, malgré la taille compacte. Le kit comprend un livre contenant des recettes originales.

Elektroshashlichnitsa "Aromat" – conception de bureau pour 5 brochettes. Vous pouvez acheter séparément des bols de graisse et des brochettes. Matériau de construction – aluminium, acier, le corps est constitué de matériaux combinés. La puissance de l'appareil est de 1000 W. Certains modèles ont un revêtement antiadhésif. Le poids de l'appareil est de 2 à 3 kg. Le temps de cuisson est de 17 minutes, il est très rapide pour un appareil tel que le rétrécissement électrique. Le prix est d'environ 2000 roubles.

"Saturn" est un shashlik électrique tchèque. Sa principale différence est en présence de fonctions supplémentaires. En plus du kebab shish, il est possible de cuire du poulet ou de la viande grillés pour le shawarma. Le shashlik est équipé d'une porte en verre, grâce à laquelle vous pouvez facilement contrôler le processus de cuisson. Il est conçu pour 5-7 brochettes. L'arrêt automatique protège la conception de la surchauffe. Matériau du boîtier – acier. La puissance est de 1000 à 1400 watts. Certains modèles ont un éclairage interne et une minuterie. Il est possible de cuire environ 2,5 kg à la fois. Dans le modèle, les brochettes Saturn ST-FP 8561 tournent en cercle (ne tournant pas autour de son axe). Le kit comprend un crachoir avec une fourchette et un poisson. Le prix est de 3000 à 4 000 roubles.

"Smile" – gril électrique avec un élément de chauffage de contact et un contrôle mécanique. Revêtement antiadhésif. Puissance – 1600-2100 watts. Spacieux et facile à utiliser. Ce design est incommode de se laver, c'est un coup de foudre électrique assez lourd. Le prix est de 2000-3000 roubles.

Inconvénients du shashlik électrique

Quels que soient les producteurs, quel que soit le cas, le kebab shish dans la platine électrique perd le plat cuit au pieu. La matière grasse brûlée dans l'appareil est difficile à laver. Un appareil puissant gaspille beaucoup d'électricité. Et la quantité de viande cuite que vous ne pouvez pas alimenter une grande entreprise. Pour cette raison, beaucoup après avoir acheté des kebabs de Shish l'utilisent plusieurs fois et les jeter dans le coin lointain.

L'inconvénient principal de la cuisson du kebab Shish à la maison est le manque d'odeur d'un incendie. Pour réparer la situation, vous pouvez utiliser un petit tour et ajouter un peu de fumée liquide à la marinade ou envelopper la viande avec des tranches de bacon fumé.

Pour aller à la nature va rarement, et pour plaire à la famille avec un délicieux et parfumé shish kebab est assez réel et à la maison. Grâce à cet appareil, la viande n'est pas pire que sur un feu ouvert. Et le processus de cuisson est beaucoup plus rapide et plus facile. Vous n'avez pas besoin de couper du bois, de construire un feu et d'attendre qu'il se brûle, en laissant les charbons nécessaires. Dans de nombreux modèles, à l'exception des kebabs, vous pouvez également cuire du poulet grillé, faire cuire des légumes ou du poisson. Dans toute météo de chaque saison, il y aura un plat appétissant sur votre table. Il suffit d'acheter du shashlik électrique.

Donc, les kebab shish ne sont pas trop différents entre eux, cependant, lors du choix d'un appareil, vous devez faire attention aux paramètres ci-dessus, afin de ne pas dépenser de l'argent pour rien. De plus, prenez en compte le paquet du produit et les commentaires des utilisateurs, vous ne serez donc pas trompé. Pensez à la nécessité de fonctionnalités supplémentaires. Sur l'alimentation, il est préférable de ne pas enregistrer.