: Chopsticks dispositifs utilisent des règles

Il n'y a pas de secret pour personne que la culture chinoise – une des plus anciennes. En plus de la médecine inhabituelle et des capacités étonnantes de moines tibétains, l'Empire Céleste se vante de repas dispositifs uniques.

– un attribut Chopsticks spécial de la vie chinoise. La première mention d'entre eux sont enregistrés dans le livre de la dynastie Chou occidentale avant notre ère. Ainsi, il est raisonnable de supposer que les Chinois utilisent des baguettes pour manger plus de deux mille ans. En même temps, ils ont migré avec succès vers d'autres pays et est devenu la propriété du Vietnam, la Corée et d'autres pays de l'Est. couverts japonais aussi ne pas exclure les attributs chinois, mais les Occidentaux dextérité vraiment surpris Orient. Ces gens arrivent à une certaine façon ramasser miraculeusement énormes morceaux de viande et de riz, ne se sentent pas l'inconfort prendre de la nourriture de légumes, l'huile abondamment arrosée.

Beaucoup d'attention à la consommation de nourriture adéquate chinoise, donc la fabrication de bâtons est tombé dans la production de masse – et aujourd'hui, il est un art. Ils sont en bois, en bambou ou en plastique respectueux de l'environnement. Mais les homologues les plus raffinés constitués uniquement de bois à la main. Dans certains cas, les baguettes sont fabriqués à partir d'os d'animaux, et leurs conseils sont décorées d'argent, de jade ou de l'or.

Sticks – ce sont les mêmes échasses pour les pieds: les doigts sont étendus si, en même temps, ils ont un énorme avantage sur nos appareils de bureau habituels. En raison de sa forme de baguettes jouer le rôle d'un levier avec lequel a capturé un plus grand volume de nourriture. De plus, ils protègent vos doigts de la saleté, ils ne fournissent pas des arêtes vives et des arêtes de coupe, de sorte qu'ils sont beaucoup plus sûrs que les couteaux et fourchettes. Les bâtons ne sont pas faits de métal, de sorte que la retenue vrai goût des aliments.

cuisine chinoise dans sa nature exclut les lames, comme la préparation d'un aliment implique un broyage des ingrédients complets.

Européens éternelle question: comment utiliser des baguettes pour les sushis? Ce plat est très populaire en Occident, et dans les restaurants de spécialités souvent de la nourriture est censée l'accueillir avec l'aide de baguettes chinoises.

Visuellement, il semble qu'ils fonctionnent sur le principe de ciseaux, mais il est une tromperie. En fait, il ne se déplace la tige supérieure et la partie inférieure conserve repos absolu. Pour utiliser des baguettes, vous devez mettre un d'entre eux à une distance de deux tiers de la longueur de la partie supérieure entre le pouce et l' index. Dans ce doigt du milieu soutient. La deuxième tige est placée sur le dessus de la première, il est également situé entre le pouce et l'index, et repose sur la bague. Ainsi, le mouvement des doigts de l' anneau des baguettes doit converger, diverger.

Si les Chinois prennent à manger du riz, ils essaient de localiser le bol afin qu'il soit plus proche du menton. Ainsi, lorsqu'on les additionne permettent de coller (comme une pelle) pour jeter la nourriture dans sa bouche.

Chopsticks – ne sont pas la seule table d'attribut exotique des peuples orientaux. Il y a aussi des bâtons ou des bougies parfumées. Auparavant, ils ont été utilisés pour l'encens dans les temples, mais aujourd'hui est universellement utilisé pour parfumer les locaux.