Coriandre. Propriétés utiles de cette plante

Nous mangeons les verts sont très souvent sans penser à ses avantages ou dommages à l'organisme. Beaucoup même considèrent un produit en option dans l'alimentation. Coriandre est présent sur nos tables sous forme fraîche ou en complément de divers plats. Il a un goût particulier et des notes extraordinaires d'arôme, afin que les gens sont soit des fans de cette herbe, ou des adversaires ardents. Ce qui est bon coriandre fraîche? propriétés utiles et contre – indications couvrent dans cet article.

quelques faits

Cette plante a un deuxième nom – la coriandre. Mais il y a une certaine différence. Les jeunes pousses de plantes qui sont utilisées dans les aliments sous forme brute ou comme condiment, appelé la coriandre. Grain et forme broyé à sec – est la coriandre. Propriétés utiles de ce ne changent pas, ils ont une partie de cette plante. Verts est apparu en Europe au 19ème siècle, quand il a été amené les commerçants ainsi que d'autres épices, et depuis lors, il a établi lui-même dans de nombreuses recettes.

propriétés utiles

Qu'est-ce que la coriandre? propriétés utiles et qui l'utilisation de cette plante ont longtemps été étudiés. L'herbe est riche en vitamines et minéraux. Il comprend le bêta-carotène, l' acide ascorbique et nicotinique, niacine, riboflavine, thiamine, et bien d' autres éléments qui contribuent à un fonctionnement normal de l'organisme entier. Coriandre contient importante pour de nombreux organes macro- et micro-éléments: calcium, phosphore, potassium, cuivre, fer, magnésium, sélénium, le sodium, le zinc, le manganèse, et d'autres. Par conséquent, ce produit est dans le menu est toujours souhaitable. La présence d'un si grand nombre de nutriments, rend cette herbe remède approprié pour diverses maladies.

Comment la coriandre fraîche du corps? Propriétés utiles de cette aide de plantes dans le traitement de divers maux. Son utilisation régulière appuie la vision au bon niveau, un effet positif sur le tube digestif, renforce le foie. La présence d'acide ascorbique renforce le système immunitaire, réduit le taux de cholestérol. Merci à l'utilisation de cette peau d'herbes aromatiques et les ongles deviennent sains et forts. Quels sont les autres qualités ont la coriandre? propriétés utiles, il est si large qu'il est logique d'inclure dans votre alimentation. Les vitamines contenues dans la verdure, d'améliorer l'activité du cœur, le système nerveux et circulatoire, renforcer les parois des vaisseaux sanguins et des capillaires.

Contre-indications

Tout est toujours bon avec modération, utilisez donc coriandre fraîche dans un très grand nombre n'est pas recommandé. Il vaut mieux s'il y a plus dans l'alimentation quotidienne des espèces de graminées, dont chacun est utile à sa manière. L'abus de ce produit peut apparaître des troubles du sommeil, une activité cérébrale réduite, ou le bégaiement. graines de coriandre en une quantité excessive conduit à un affaiblissement de la mémoire. De plus, l'utilisation excessive de cette plante ne parvient pas les femmes dans le système sexuel.

propriétés médicinales

Très souvent, utiliser les propriétés curatives des plantes en médecine. Coriandre utilisé comme antiseptique ou analgésique dans le traitement de la gastrite et des ulcères. Isolé de celle-ci huiles essentielles utilisées dans la fabrication de médicaments pour lutter contre le glaucome, la conjonctivite et d'autres maladies oculaires. Mangez cette herbe pour la nourriture et saturer le corps avec des substances utiles.