barbecues portables pour interroger: que choisir

Presque tous les grilles mobiles modernes sont conçus pour faciliter les transférer. Conservez certains fabricants d'intérêt et des modèles fixes, mais les représentants de ce segment est pas pratique à utiliser. En règle générale, ces unités de fonte lourds, dont les mérites peuvent être attribués peut-être que la durabilité et une grande fiabilité. À son tour, les grilles portables pour offrir les meilleures performances et une grande endurance, et le confort lors de l'utilisation. Cependant, même dans cette catégorie ont le choix des nuances qui méritent attention.

Quelles sont les particularités des barbecues portables?

La désassemblé structure portable ne se distingue guère des analogues stationnaires. Typiquement, la base est formée par la même boîte métallique sur les jambes. Dans l'exploitation des barbecues portables offrir des possibilités similaires chargrilled avec des brochettes et grillades. En fait, les similitudes avec les modèles haut de gamme fixes classiques.

La principale caractéristique qui distingue la conception pliable, est des capacités en mouvement. Dans ce barbecue pliable non seulement vous permet de changer l'emplacement, mais aussi au transport avec un maximum de confort. Cependant, il y a des inconvénients à l'utilisation de telles structures. Encore aucune unité d'intégrité, en tant que telle, affecte les caractéristiques de fiabilité. En outre, certains modèles peuvent fournir la complexité du processus d'installation.

Des performances optimales de construction

L'option la plus simple serait la présence de poteaux métalliques, qui sont reliés par paires et offrent l'occasion de poser une brochette sur un feu. Cette conception est cheminée prête, prend peu de place et se caractérise par la facilité de transfert. Manipulation aisée grâce au fait que la grille de pliage dans cette version ne dispose pas de parois latérales et le fond. Cependant, la conception dépouillée a ses inconvénients. Il est fragile et un ensemble minimal d'options supplémentaires.

barbecues portables standard fournissent encore une base en métal plein, qui est décomposé en segments individuels. Très facile à utiliser et barbecue-sac, qui permet au propriétaire de le porter comme un sac massif avec un stylo spécial. Une autre chose est que le poids de la structure même lorsqu'elle est pliée peut apporter certains inconvénients.

Le choix du matériau

Si les modèles de diagramme de construction pliable homologues fixes initialement perd en termes de fiabilité, le matériel de fabrication est conforme aux exigences de la force et la durabilité. La grille en acier inoxydable la plus courante, dans lequel l'épaisseur de la tôle est de 0,5 à 3 mm. L'acier est la meilleure option est pour les structures de pliage en raison de la facilité et la possibilité d'utiliser des plaques minces. Mais le plus faible de la base de puissance du barbecue, il est donc plus facile de maintenir et en même temps est moins fiable.

Si l'exploitation calculée de la construction depuis des décennies, nous devons nous concentrer sur les modèles en fonte. Ce métal est plus durable, plus solide et mieux piéger la chaleur. Mais à payer pour ces avantages ont des difficultés avec le transport, parce que ces unités sont lourdes. En outre, le gril en fonte nécessite l'organisation de conditions particulières de conservation, en raison de sa sensibilité à la corrosion.

les dimensions

Les paramètres clés dans ce cas – est la longueur et la profondeur de la structure. Comme l'homme grilschiki, la distance optimale entre le produit et le charbon est de 10 cm. En conséquence, doit être approximativement la profondeur du brasero. Il est important de noter que tous le mur sera « travail » à distance. Vous devriez laisser environ 3-5 cm pour les trous techniques et rainures. En ce qui concerne la longueur, les barbecues portables peuvent avoir différents indicateurs -. Une moyenne de 40 à 80 cm Bien sûr, le concept d'unités mobiles est plus enclin à la petite taille, mais le choix est toujours souhaitable de se concentrer sur la quantité de viande brassée.

Exigences relatives à la couverture de protection

Nous avons déjà noté que le fer nécessite une protection spéciale contre les influences extérieures. tout ce qu'il est d'abord peur de l'humidité, ce qui peut déclencher des processus négatifs de la corrosion. Mais l'acier inoxydable barbecue est difficile d'attribuer à la structure immunitaire capable sans protection supplémentaire pour résister aux menaces extérieures. Dans ce cas, nous parlons de l'effet thermique.

Une autre surface métallique de l'usine doit être recouverte par l'encre noire spéciale qui, en fonction de la composition peut fournir une barrière à une température de l'ordre de 600-800 ° C. Sur cette couche comme dit sa résistance même en utilisation prolongée. Pour évaluer à l'avance la propriété est impossible, les experts recommandent donc tout de même pas acheter des barbecues portables avec revêtement de peinture résistant au feu. Le fait que l'effet de températures élevées, tôt ou tard, entraînera encore un arriéré de couverture, et les particules seront douchés directement dans la nourriture. Alternativement, une autre a proposé des méthodes de protection des métaux. Les modèles actuels ont revêtement galvanique qui ne se désintègre pas lorsqu'il est exposé au feu, mais offrent une protection très fiable du métal.

Les produits qui préfèrent les entreprises?

Une vaste gamme de modèles pour des besoins différents offerts par Forester. Au sein 500-1000 roubles. dans la ligne de cette société, vous pouvez trouver des modèles de qualité sous la forme d'installations simplifiées avec des pieds de support et sangles pour les grilles et les brochettes. 3-4 ths. Rub. Barbecue disponible et valises dans différentes versions. Par exemple, la modification HS-781 est compact, mais il comprend tous les éléments nécessaires, parmi lesquels les parois du plateau et les pieds de support.

Bon barbecue produit également fabricant Kraftool. conception de pliage de cette marque peut être transportée dans une voiture, en pique-nique. dispositif technique avec soin ces barbecues élimine les difficultés lors de l'installation et la cuisson. Digne d'attention et les produits nationaux. Par exemple, l'ensemble de gril de « Technolit » avec des paramètres 70h30h70 cm peut être utilisé pour la préparation de grandes quantités de viande.

Quoi d'autre à considérer lors du choix?

Le choix du barbecue, en plus des critères de base doivent être pris en compte, dessins et modèles supplémentaires possibles. Ainsi, dans la partie inférieure d'une machine moderne de ce type prévu des ouvertures pour l'oxygène. Sur scène d'allumage du charbon de leur présence nécessairement, mais au milieu de la cuisson de la viande bon assistant effectuera une valve spéciale pour la régulation de l'écart. De plus pour la préparation de certains plats que vous devrez peut-être faire griller avec le couvercle recouvrant complètement la zone de travail. Les modèles classiques, en règle générale, ne disposent pas d'un tel supplément, mais dans la configuration étendue des dispositifs similaires deviennent de plus en plus communs. Ainsi que la complexité des barbecues, sont ajoutés aux kits et appui à l'ajustement manuel.

conclusion

Design brasero semble extérieurement tout à fait simple et accessible à la production indépendante. Par conséquent, de nombreux maîtres nationaux décident de sauver leurs propres mains En faisant ces unités. Mais, comme le montre la pratique, de prendre en compte toutes les caractéristiques de la construction, le calcul correctement le jeu et l'achèvement du point de connexion, peu peuvent. Surtout si le gril prévu de fer, ce qui est beaucoup plus difficile à fabriquer en raison des caractéristiques métalliques. D'autre part, les fabricants ne sont pas limités à des modèles simples, donnant des unités avec des fonctionnalités modernes. Sur le marché, il y a de plus en plus des brochettes de barbecue avec rotation automatique, la ventilation des commandes ergonomiques, et ainsi de suite. D. Une autre chose est qu'il ya beaucoup plus cher que les modèles similaires d'analogues de base.