Bière crémeuse – une boisson de magiciens et de magiciens

La bière crémeuse est considérée comme une boisson préférée de tous les magiciens et sorciers, car ce n'est pas sans raison qu'elle est associée au grand Harry Potter. Mais est-il possible de croire que les personnages fictifs utilisent de vrais plats dans les contes de fées et les films? Y a-t-il vraiment une bière crémeuse, si oui, est-il possible de la cuisiner pour nous – des simples mortels et pas du tout des héros féeriques? Nous essaierons de comprendre ces problèmes et de nous trouver là où la boisson provient.

Butterbeer – bière crémeuse – vous pouvez essayer aux États-Unis dans le centre thématique des attractions, qui sont dédiés à tous les magiciens et les magiciens. C'est ici que la boisson est préparée selon les recettes anciennes connues depuis les Tudors eux-mêmes. Préparer la même bière de la bière, du beurre, des épices, des jaunes d'œufs et du sucre. À ce jour, préparer une crème de bière sur la force de tous ceux qui le souhaitent, parce que créer un tel chef-d'oeuvre a été essayé depuis plusieurs siècles.

En général, le beurre traditionnel n'a pas d'alcool, ce qui vous permet d'essayer la boisson et le public des enfants. C'est pourquoi, dans les films de Harry Potter, la bière à la crème était utilisée non seulement par des sorciers adultes, mais aussi par une jeune génération. Selon le héros le plus courageux, la bière à la crème pourrait être emportée sous forme glacée ou chaude, l'effet dans les deux cas était réchauffé.

À ce jour, vous pouvez faire une telle boisson si vous faites des efforts et une certaine connaissance, car la vraie bière crémeuse exige lenteur, conscience et les bonnes étapes cohérentes.

Alors, regardons plusieurs façons de faire une boisson:

• Battre le jaune d'oeuf, ajouter un peu de sel et une cuillère à soupe de sucre. Dans la masse résultante, versez 2 cuillères à soupe de rhum ou de cognac, et ajoutez un demi-verre de lait. Tous mélangent complètement, vous pouvez utiliser un mélangeur ou un mélangeur. Versez un autre jaune d'oeuf et battez pendant encore quelques minutes. La bière crémeuse est prête, elle peut être servie immédiatement;
• Pour la prochaine recette, vous aurez besoin d'un peu d'autres ingrédients – de la cassonade en quantité de 1 tasse, de l'eau – 2 cuillères à soupe, une demi-cuillère à café de vinaigre de cidre et de pomme, une crème grasse d'une quantité de 3/4 tasse, un beurre – 6 c. À soupe. Cuillères, crème glacée ou bière racine pour 350 grammes 4 bouteilles. Mélanger dans une casserole d'eau et de la cassonade, mettre à ébullition sur un petit feu, puis ajouter de l'huile, du vinaigre, du crème et du sel. Donner le liquide qui en résulte pour bien refroidir, verser du rhum et bien mélanger. Ensuite, mélangez un peu de cassonade et un demi-verre de crème, fouettez toute la masse à un état épais. La composition dans la casserole est divisée en 4 parties, ajoutez-leur 1/4 tasse de bière racine ou de crème-soda et bien mélanger. Une partie de la crème peut être ajoutée au dessus de la boisson.

Considérez la recette traditionnelle pour faire une bière crémeuse. Pour ce faire, prenez un demi-litre de bière, 2 jaunes, 60 grammes de sucre, 15 grammes de beurre et une pincée de clous de girofle, de gingembre sec et de muscade. Dans une casserole, mélanger la bière, la noix de muscade, les clous de girofle et le gingembre, mettre le feu et se réchauffer légèrement. Le sucre et les jaunes fouettent et versez dans une casserole. Il faut remuer et chauffer le liquide jusqu'à ce qu'il commence à épaissir. Ensuite, conduire dans de l'huile, mousse et verser sur les gobelets.

Il existe encore de nombreuses recettes pour une boisson crémeuse, par exemple, dans lesquelles il y a de la bière et de la crème sure. Pour ce faire, vous devrez acheter une bouteille de bière légère, mais à partir de cela, nous aurons besoin de seulement 3/4 pièces. Crème grasse épaisse en quantité d'un verre, moins d'un demi-verre de sucre, 2 ou 3 jaunes bruts, 200 grammes de fromage cottage, beurre et une tranche de pain. Verser la bière dans une casserole, réchauffer et ajouter la crème sure. Pendant ce temps, fouetter les jaunes et le sucre, verser dans une casserole. Cette boisson peut être consommée comme une soupe chaude, répandre du fromage cottage sur les assiettes et ajouter la masse reçue sous une forme chaude. Des morceaux de pain pour faire frire dans de l'huile et servir avec un plat, de sorte que le goût sera ressenti de manière plus subtile. La recette de bière avec crème sure est également disponible dans d'autres variantes, elles peuvent être consultées sur divers sites culinaires.