bière excellente bière blonde allemande: avis

bière blonde – une boisson faite à l'aide de fermentation basse. Il arrive à maturité à basse température pendant le stockage. La bière se distingue peu de force, ambre clair ou couleur dorée et léger goût. Cette note, selon les réponses, idéales pour étancher la soif, et d'améliorer le goût de divers aliments.

camp

Lager légère – la bière qui est ivre la plupart de la bouteille et versé dans tous les bars. Il oppose ainsi à al – une autre vision du monde de la boisson. La différence est dans la levure. Bières lager est un endroit sec, léger et une boisson brillante dans le style tchèque-allemand. Il a été inventé en 1842 en Bohême. Personne ne sait quand la bière a inventé. Il est le plus ancien moyen de brassage de la bière – malt, houblon, levure sauvage, l'eau.

Tout le monde sait que la bière fermente. Fermentation basse – une bière blonde allemande et viennoise – bière, typique pour l'Europe, ainsi que commune dans le reste du monde. La production de celui-ci – processus de haute technologie: boire errant depuis longtemps, avec contrôle de la température, le refroidissement. Fermenter – un procédé dans lequel la levure de bouchon flotte sur une surface de la boisson quand il est la température ambiante. Cette méthode est plus archaïque – de cette façon ales fermentées.

Beaucoup frappant de constater que les barres servent de la bière suffisamment chaude à la température ambiante. Ce n'est pas seulement un effet de mode: boisson, fermenté dans la chaleur, révélera toute la beauté de son arôme et le goût sous cette forme. Le camp est toujours juste boire frais. En fait équivaloir pubs Moscou avec les flux de bière anglaise aussi frais dans les milieux. Même en hiver.

bière blonde est de divers types. Il y a 5 ans, très en vogue lagers des États-Unis, où il y a trois ou quatre espèces, y compris la bière mondialement célèbre « Miller ». Maintenant, ce mode est passée. Tout est retourné à la Pilsner – à savoir, au camp, où l'accent est mis sur le saut.

Les résidents de la République tchèque estiment à juste titre que la vraie Pilsner peut être infusé que dans leur ville de Pilsen, où, à leur avis, le meilleur sur la planète pousse le houblon. Mais les brasseurs envieux d'autres régions déjà considérées différemment au XIXe siècle, après quoi il y avait Pilsner allemand (le plus populaire dans le moment présent – c'est de Beck), ainsi que d'Amérique. Le Pilsner tchèque a préparé même à Kaluga, avec un trafic aux meilleurs restaurants de Moscou.

Il convient de noter que les lagers allemands sont très variés, ils sont la liste vide de sens. Les Allemands sur la « Oktoberfest » préparent une bière de saison – sombres variétés de Bavière et de Munich, y compris Aecht Schlenkerla Rauchbier – boisson inhabituelle fumée. Mais tout cela particulier. principaux camps étaient Carlsberg, Foster, Corona, Beck, Kronenbourg, Stella Artois, Heineken, le monde produit dans les différentes parties du monde sans être lié à un seul pays.

bière blonde légère et sombre

sombre de bière et de la lumière dans la lutte entre le bien et le mal est hors de propos, le point est sa principale composante – le malt. teinte foncée déterminée par la quantité de malt qui est utilisé pour la cuisson, et le degré de malt rôti. Les types les plus courants: chocolat, caramel, brûlé – tous se trouvent sur l'étiquette familière à beaucoup de Russes « Baltika №6». Il convient de noter qu'il ya aussi une bière blonde sombre et la bière. Autour de la même histoire avec le débat sur la bière « non filtré » et « filtré » – le premier ou le second, il est tout à fait arbitraire. De plus, la bière de blé est filtré et l'obscurité, par exemple, un verre de Weisse Maisel (constructeur bavarois connu), qui est disponible dans presque tous les supermarchés.

lagers de blé

Une boisson qui est fabriqué à partir de malt et du houblon, principalement le cas en mettant l'accent sur le houblon et le malt. Bien que de temps en temps, il arrive que ce dernier est remplacé par d'autres céréales – seigle, de blé ou de riz – il est mis dans la bière en Chine, en plus des grandes brasseries, réduisant ainsi les coûts processus. actif du blé bouilli en Bavière, très probablement en raison d'une surabondance de grains. Par exemple, Schneider Weisse, produit en Haute-Bavière et est très populaire dans nos supermarchés – le meilleur exemple.

A Moscou, comme indiqué dans les commentaires des bières belges doivent aller à « Birmarket » ou « cellule de bière. » Il est si rare que, avant l'achat, il devrait essayer – Conseils acheteurs expérimentés.

« Hoegaarden » de la Belgique avec l'ajout de lagers de blé orange fait populaire dans le monde entier. Soit dit en passant, la bière belge est la plupart des pays de la planète. Il a mis les framboises, les cerises et d'autres fruits et même les légumes. Ce sont les « Bellevue » ou framboise Lindemans Framboise. Ces variétés sont plutôt plus près de bières anglaises. Dans notre pays devient de plus en plus populaire, « Kroeger » (bière blonde) – Bière, « bière Tomsk » fabriqué brasserie.

Il se trouve qu'il y avait une brasserie privée ouverte au XIXe siècle, RI Kruger, un grand connaisseur de la bière, une personne respectée dans la société. Il a développé une culture de la bière, découvrir des lieux de qualité. Ici, la bière est venu tous les intellectuels locaux: écrivains, scientifiques, architectes, industriels, étudiants de Tomsk écoles secondaires et les médecins. Il fut un temps où la rivière Ushayka rivière en or Tomsk extrait. Une fois qu'il a été plus rapide, et la principale richesse de la ville était la bière brassée à la brasserie, RI Kruger.

Considérons maintenant les meilleures offres qui sont dans l'océan de la bière.

"Pilzener"

Bière (bière blonde) Pilsener ( «Pilzener») a été infusé dans la ville bohème de Pilsen en 1842 Josef Groll (invité par le brasseur bavarois), qui est utilisé pour ce malt légèrement grillé. Cette boisson est suffisamment sec et a houblon saveur notable.

À l'heure actuelle, le moment « Pilzener » – c'est l'un des types de bière bavaroise les plus populaires.

bière Dortmund Export

Lager Dortmunder Export (Dortmund Les bières d'exportation) aujourd'hui produit à Munich. Le terme « exportation » est utilisé pour désigner la force brasser. Mais la bière brassée dans la capitale bavaroise, plus douce. Il a une plus grande force par rapport aux autres variétés de Bavière: l'alcool dans ce 4,8-6,0%.

bière blanche

Weissbier (bière blanche) est apparu il y a quelques siècles. Son nom dérive de la couleur qui est beaucoup plus léger répandue boisson sombre. Il est préparé à partir du moût, qui se compose de 40% de malt d'orge et 60% – du blé. Weissbier essentiellement non filtré ainsi, la levure, qui y subsiste, il est légèrement trouble. Bière blanche a une saveur riche et amertume du houblon se fait sentir très peu en elle.

la bière non filtrée de blé est appelée Kristall Weizen ( «cristal clair»). De plus en Bavière produit des variétés alcoolisées et plus fortes de la boisson.

bière noire

Schwarzbier ( «Schwarzbier») a obtenu son nom en raison de la couleur brun foncé profond. Pour cuire à l'aide de malt rôti. La boisson a un arôme de malt, la structure visqueuse, riche goût moelleux. Il contient environ 5,0% d'alcool.

Critiques

Les avis du camp vous pouvez trouver une grande variété. Quelqu'un est incapable de comprendre comment il est possible de boire de la bière chaude, et ils il est refroidi. D'autres trouvent qu'il est trop facile. D'autres apprécient son goût riche subtile et la capacité de faire face parfaitement avec l'envie.