Arbre de concombre – description, espèces, caractéristiques des soins et de la culture

Qu'est-ce qu'un concombre, avec quoi et comment il est mangé? Chacun d'entre nous le sait. Nous savons aussi comment se développe un concombre, une plante herbacée, la plus ancienne culture végétale. Mais les habitants de l'Indonésie peuvent dire avec confiance: il se développe non seulement sur les buissons. L'arbre à concombre, appelé aussi bilimbi, est la plante la plus commune pour les Indonésiens. Les mêmes fruits de cet arbre sont similaires ou différents de la culture végétale habituelle, nous en apprenons à partir de cet article.

Bois de concombre bilimbi

L'arbre de Bilimbi appartient à la famille d'Acidic (il y a aussi plusieurs espèces non apparentées, appelées concombres, dendrocisios et magnolia). En hauteur, il peut atteindre plus de 9 mètres – à partir d'un mètre du sol, les branches du tronc. La couronne de l'arbre est large et très riche. Les feuilles ressemblent au feuillage acacia – le même pinnate et beau.

Les fleurs de l'arbre pendant la floraison diffèrent favorablement sur un fond de verdure – rouge vif, elles s'ouvrent sur 5 pétales, devenant similaires aux étoiles. En outre, les fleurs émettent un arôme délicat, qui est toujours collecté par de nombreux pollinisateurs différents. Il est intéressant de noter que les fleurs ne fleurissent pas sur les branches de l'arbre, mais juste sur le coffre – il y a aussi des fruits au concombre. Ils ressemblent en fait aux concombres ordinaires, ne diffèrent qu'en taille – un peu plus de longueur (du fruit moyen du concombre) et de diamètre. Donc, nous avons généralement appris ce qu'est un arbre à concombre.

Fruits aux légumes

Les fruits de Bilimbi sont bien visibles parmi le feuillage. À la fois, les feuilles ont une couleur vert pâle, mais, se rassemblant dans une feuille complexe, s'amincissent dans un ton vert foncé. La qualité unique de cet arbre est la capacité à conserver l'humidité dans les tissus du tronc, ce qui aide la plante à survivre en toute sécurité aux températures les plus arides. En outre, l'humidité retenue affecte positivement l'abondance du jus laiteux, qui est utilisé à des fins économiques. Le fruit du concombre se développe en grappes – comme les bananes, bien qu'elles ressemblent davantage à de petites courgettes.

La longueur maximale du fruit ne peut pas dépasser 10 centimètres. Si vous le goûtez, la première chose que vous ressentirez est acide, comparable au goût du citron ou de la citron vert. Mais les graines dans les fruits sont très rares – de la grappe de fruits entiers, les graines vont tomber de la force d'un ou deux fruits.

Quelques faits intéressants sur le Bilimbi

Au-dessus, nous avons appris où la bourrache grandit, mais vous pouvez la rencontrer non seulement en Indonésie, mais aussi en Inde, au Brésil et en Colombie. Bilimbi est largement utilisé dans l'agriculture. En raison de la capacité unique de conserver l'humidité pendant une longue période, les tissus de bois sont remplis de jus de lait lactique, ce qui améliore considérablement la pulpe du bois. Dans une période particulièrement sévère, les agriculteurs nourrissent des bovins avec de la pulpe juteuse, ce qui leur permet de survivre en toute sécurité aux moments difficiles. Une autre propriété extraordinaire qu'un arbre à concombre possède est ses feuilles. Plus précisément, leur capacité à fermer la nuit, en conservant encore leur humidité interne et en permettant aux fruits de profiter du vent de la nuit et parfois de la pluie. Le feuillage s'ouvre avec les premiers rayons du soleil, en gardant les fruits du soleil excessif.

Application du fruit de Bilimbi

Malgré le fait que la pulpe du fruit bilimbi est juteuse et croquante, ils ne sont pratiquement pas utilisés pour les aliments frais en raison de l'acidité accrue. Mais comme un assaisonnement, ils sont adaptés à presque n'importe quel plat. Ils sont généreusement ajoutés lorsque la cuisine du riz, de la viande, du poisson, des haricots, des marinades et même des boissons gazeuses sont idéales.

On obtient une gelée très délicieuse, seuls les pré-fruits doivent être percés en plusieurs endroits et laisser se coucher dans de l'eau fortement salée pour éliminer l'excès d'acidité. Bilimbi connu (arbre à concombre) et un fournisseur idéal de fruits confits. Ses fruits de concombre sont pré-sucrés et séchés, se transformant en une délicieuse délicatesse sucrée. Et il y a des fruits confits comme dans la nourriture, et séparément. Une grande importance est la zone où le concombre pousse (les espèces d'arbres sont directement liées aux propriétés gustatives du fruit). Par exemple, il y a ceux dont le goût ressemble à un mélange de pomme et de prune, et il existe des variétés qui donnent de la douceur aux raisins. Cependant, non seulement les fruits sont largement applicables dans la vie quotidienne. En raison de la teneur élevée en acide oxalique, les fruits sont également utilisés pour répondre aux besoins des ménages.

Que faire avec les fruits dans le ménage

L'arbre au concombre, ou plutôt ses dérivés, est largement utilisé dans le ménage. Des fruits tropicaux, des moyens spéciaux sont préparés, avec l'aide de laquelle les tissus sont ensuite blanchis, les surfaces sales sont nettoyées ou le laiton et l'argenterie sont frotté, ce qui devient plutôt nouveau, renvoyant leur éclat original. En parfumerie, les fruits bilimbi sont utilisés comme nettoyant pour la peau – leur jus est ajouté lors de la fabrication du savon.

Mais pour les médecins, un arbre à concombre est un entrepôt d'ingrédients utiles. Bilimbi laisse l'aide pour nettoyer la plaie du poison – c'est seulement pour les attacher au lieu mordu. Décoction des feuilles ou de l'écorce – un remède idéal pour la toux, les douleurs articulaires et les rhumatismes. En médecine, même les fleurs de plantes sont utilisées – elles constituent un excellent remède contre la diarrhée. Beaucoup de tribus africaines considèrent l'arbre bilimbi sacré et les fruits des cérémonies les plus importantes pour les aborigènes.

Bilimbi comme usine de maison

Quelque étrange que cela puisse paraître, la baie peut être cultivée à la maison. La principale chose que vous devez savoir, c'est que l'arbre peut être germé à partir de la graine, mais seulement frais, extrait immédiatement après la récolte. Il est très important que le sol soit suffisamment humidifié et fertilisé. Ce sera bien si vous le mélangez avec le sable de la rivière. Les graines sont germées dans un récipient – le germe nécessite beaucoup de chaleur et de soleil. Ensuite, transplanté dans un pot.

Il est très important d'abondance d'arrosage et d'air chaud (au moins 20 degrés). Bilimbi doit être nourri avec des engrais minéraux, ainsi que constamment arrosé. En hiver, la terre devrait être arrosée un peu moins, mais avec une persistance, de sorte qu'il n'y ait pas d'aridité. Le dressage supérieur s'arrête avec le début du temps froid. Le printemps est le moment de l'élagage. Avec le bilimby, les branches séchées sont soigneusement enlevées, et la couronne est soigneusement arrangée afin que les jeunes feuilles puissent respirer à pleine force. Bilimbi fleurit et les maisons, mais toujours recommandé en été pour transplanter l'arbre dans le jardin.