Conseils hôtesse comment cuisiner et faire cuire des boulettes Manti dans un bateau à vapeur

Manta – une viande, copieux et très savoureux plat traditionnel des Ouzbeks. Bien sûr, beaucoup d'entre nous aimeraient si vous ne vous, alors faites pas cuire au moins essayer. Mais en fait, vous feriez mieux d'apprendre à cuisiner des boulettes. Plats à base de ses propres mains, sera certainement beaucoup plus savoureux et plus agréable.

Pour apprendre à cuisiner des boulettes, vous pouvez trouver beaucoup d'informations dans toute la littérature culinaire ou même Internet. Il convient de noter que la recette de leur assez simple. Il y a plusieurs façons de cuisiner ce plat, en utilisant une variété de garnitures et condiments. Cependant, la version de la viande est le plus commun et populaire. Vous aurez besoin de la viande, de préférence le boeuf, mais la graisse de porc en forme et de la queue, l'oignon, le sel et beaucoup d'épices chaudes à votre goût. Une pâte est la même que pour la préparation de boulettes (farine, oeufs, eau et sel). La pâte doit rouler dans une couche mince, coupé en carrés (il est important de ne pas plus petit – ce ne sont pas les boulettes, côté de la place doit être d'environ 13 à 15 cm) et mis en chacun d'environ une cuillère à soupe de viande hachée. En général, la plupart de la cuisson est terminée. Ensuite, vous devez éblouir les enveloppes zaschipyvaya soigneusement tous les coins. La meilleure façon de comprendre comment le faire sur les photos Internet ou des images des livres.

Maintenant, vous allez apprendre à cuisiner des boulettes. Si tout ce que vous avez tout a fonctionné et enveloppes bien rangé prêt, il est temps de mettre dans leurs assiettes pour mantovarki. De plus, ces feuilles sont envoyées à une casserole d'eau. Ne pas oublier d'effectuer une pré-activer le feu, que vous avez besoin que d'abaisser l'eau bouillante. Dans une casserole, ils devraient être environ 40-45 minutes. C'est la recette entière. Bien sûr, vous pouvez selon votre goût un peu pour ajuster, en ajoutant des assaisonnements, ce qui réduit une partie de leur taille, mais le sens ne soit pas perdu. Le plat est très savoureux, et surtout – satisfaire.

Mais la technologie moderne a passé un long chemin, et non pas chaque femme au foyer a mantovarke maison. Mais le bateau à vapeur est beaucoup plus fréquent. De ce fait , les questions suivantes: comment faire cuire des boulettes dans le bateau à vapeur? Recette pour boulettes dans le bateau à vapeur ne diffère pas beaucoup du précédent, que dans ce cas , vous mettez des enveloppes préparées en bateau à vapeur. En fait, le processus de cuisson prend un peu plus, mais souvent cette méthode est la plus simple pour les femmes au foyer moderne.

Une autre question qui se pose lors de la rencontre avec un nouveau plat: de ce qu'ils mangent des boulettes? Cette question exige aussi beaucoup d'attention. Après tout, de découvrir la saveur de ce plat, vous devez le servir avec les produits qui ont renforcé la sapidité.

Bien sûr, il y a des moyens les plus simples pour nourrir et héberger un tel repas. Cela peut être une crème, du beurre ou du raifort. Ces additifs sont assez bien combinés avec eux. Mais il y a des sauces spéciales qui sont amateurs de aigus plus appropriés. L'une de ces sauces est « Cobra ». Il est facile de faire votre propre. Vous avez besoin que des tomates (2 kg), piment doux (10 pièces), l'ail (environ 300 g) et un peu de poivre amer (1-3 choses, en fonction de l'amour des repas aigus). Mlle toute la hachoir à viande. Après 3-4 jours de fermentation, on obtient une grande sauce piquante. « Cobra » est bon qu'il n'y a pas de conservateurs, le vinaigre, tout ce qui pourrait nuire à la santé.

cuisine ouzbek se caractérise par son amour de l'île afin que vous puissiez profiter de adzhika. Il y a une autre merveilleuse sauce pour remplir les boulettes: un verre de vinaigre de vin, 100 ml d'eau chaude, l'ail râpé. Mélanger tous les ingrédients et versez c'est votre plat. Nous obtenons un très savoureux. Ceci est seulement une petite partie de ce qui peut être rempli à nouveau est un pudding traditionnel.

En bref, faites attention à ces aliments – cela signifie prêter attention à votre corps (principalement l'estomac), la traiter. pour se détendre et vous amuser à enseigner après un repas copieux nous aide. Assurez-vous d'apprendre à cuisiner des boulettes, et ce qu'il faut manger des boulettes. Faire un don pour vous et votre famille, se sentir comme un vrai cuisinier!