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Déchiqueteuse de légumes: types, caractéristiques, revues

Les appareils de cuisine sont un véritable salut pour une hôtesse moderne. Il simplifie le processus de cuisson et économise du temps. L'un des appareils de cuisine nécessaires est un hachoir de légumes. Quel est cet appareil et quels sont ses avantages décrits dans l'article.


Qu'est-ce qu'un hachoir de légumes?

Le déchiqueteur de légumes est un dispositif spécial pour couper et écraser divers produits. C'est un récipient en plastique fermé avec des buses de coupe, sur lesquelles il y a des lames tranchantes. Avec l'aide d'un déchiqueteur, il est possible de transformer des légumes, des fruits, du fromage dur, des saucisses, des noix, de la viande et de nombreux autres produits.

Fondamentalement, les broyeurs sont livrés avec des récipients en plastique transparent, ce qui permet de contrôler en permanence le degré de meulage des produits coupés. Dans certains modèles, il est possible de définir le mode de traitement.

Le broyeur de cuisine est idéal pour un usage quotidien. Avec son aide, il est beaucoup plus facile de préparer des salades ou de couper des légumes pour la soupe. Après avoir installé la buse nécessaire, vous pouvez faire du menthe minuscule en quelques secondes. Chopper pour la cuisine – la meilleure alternative aux combinaisons volumineuses. Il ne prend pas beaucoup d'espace et est facile à utiliser.

À ce jour, il existe plusieurs types de broyeurs de cuisine avec différents paramètres techniques.

Mini Choppers

Ce sont des unités de cuisine pour couper des produits, le volume du bol est de 0,2 à 1,5 litre. En raison de la taille compacte, ils sont placés dans n'importe quelle cuisine.

La plupart des modèles modernes sont multifonctionnels et sont capables d'effectuer plusieurs tâches différentes. Ainsi, un mini-broyeur peut être utilisé à la place d'un mélangeur pour crevettes ou pâte à pétrissage. En outre, cet appareil vous permet de broyer dans la bonne taille pendant quelques secondes la betterave, les carottes, les tomates, les oignons et autres légumes, souvent utilisés pour les plats de tous les jours. En outre, le mini-hacheur est idéal pour couper des oignons et de l'ail.

De nombreuses ménagères utilisent ce dispositif pour faire des sauces et purifier des plats. Il est facile de battre les légumes et la viande, et mélanger différents ingrédients.

Un hachoir léger compact est un dispositif indispensable pour les jeunes mères. Avec son aide, il est conseillé de préparer des aliments pour bébés. L'appareil écrase qualitativement les produits à l'état de purée de pommes de terre. Il est également adapté à la préparation d'aliments diététiques.

Déchiqueteuses mécaniques

Les dispositifs de ce type ne fonctionnent que sous l'influence de la puissance humaine. Dans la conception de ces broyeurs, une poignée est prévue, dont la rotation facilite le pressage des produits contre les parties pointues de la buse.

Les broyeurs mécaniques sont pratiques car ils peuvent être utilisés même dans des conditions de terrain. Ils coupent facilement et rapidement des légumes et des légumes verts.

L'un des hachoirs à main les plus populaires est Dekok. Il a un détail supplémentaire – un récipient de calinage pour sécher les produits végétaux. Dans ce cas, on place des légumes ou des verts lavés, puis on les place dans un coupe-bol. Si vous tournez rapidement la poignée, une minute plus tard, l'excès d'humidité se rassemblera dans le bol.

Modèles Dekok équipés de couteaux en forme de W, qui tourne automatiquement lorsque vous appuyez sur le levier. Les produits sont écrasés sur tout le diamètre du bol, ce qui garantit leur traitement uniforme. Plus vous appuyez sur le levier, plus les produits sont broyés.

Broyeurs électriques

Chopper pour les légumes électriques vous permet de couper le fromage, les saucisses, les noix, la viande, la glace rapidement et qualitativement. L'appareil gère parfaitement un grand nombre de produits. Un périphérique de qualité peut fonctionner plusieurs heures de suite.

Les déchiqueteurs électriques sont facilement démontés et lavés. Les modèles modernes ont des dimensions compactes et ne nécessitent pas beaucoup d'espace de stockage. Des fabricants bien connus équipent des broyeurs électriques avec un ensemble de pièces jointes différentes. La consommation d'énergie moyenne à une charge maximale est de 400 W.

Caractéristiques du broyeur électrique:

  1. Dépendance au réseau. L'appareil ne peut être utilisé qu'à l'intérieur.
  2. Finement la nourriture. La déchiqueteuse de légumes est plus adaptée à la purée de pommes de terre, aux sauces, à la viande hachée. Si la famille préfère la vaisselle avec des ingrédients à grande tranche, un tel dispositif n'est probablement pas approprié.
  3. Mal réglé sur une surface lisse. Pendant le fonctionnement, l'appareil peut se déplacer sur la table.
  4. De nombreux fabricants offrent une petite gamme de services de garantie. Si une déchiqueteuse de qualité servira pendant des années, l'appareil d'une marque peu connue se cassera assez vite.

Combien coûte le déchiqueteur de légumes?

Le prix de cet appareil de cuisine varie de 400 à 20 000 roubles. Le coût du modèle dépend de son type, du nombre de buses et de sa marque. Donc, les moins chères sont les broyeurs mécaniques. Par exemple, un hachoir à main multifonctionnel pour la cuisine Linea PRESTO coûte 1.700 roubles. Il a des buses pour tranchage, gros et petits cubes. D'autres fabricants offrent des déchiqueteurs mécaniques pour 900-1200 roubles.

Un hachoir électrique légèrement plus cher. Le prix d'un tel appareil commence à partir de 1200 roubles. Par exemple, pour un hélicoptère Bosch, il est nécessaire de payer 1800 roubles. Si le kit comprend un ensemble de tekts différents, le prix d'un tel périphérique est d'environ 3000 roubles.

Critiques

Les ménagères modernes ont apprécié les déchiqueteurs de légumes. Les commentaires des clients sont surtout positifs. Selon les femmes, l'hacheur est un assistant indispensable dans la cuisine. Avec l'aide de ce dispositif unique, l'hôtesse garde un temps considérable dans la préparation de salades, soupes, fromages à saucisses et coupes de légumes. Spécialement comme un hacheur pour les jeunes mères. La plupart d'entre eux ont acheté ce dispositif lorsqu'il était nécessaire de préparer des aliments pour bébé pour le leurre.

De nombreux clients ont choisi des broyeurs de petites tailles. À leur avis, les petites coupes sont idéales pour une utilisation domestique quotidienne.

Les commentaires négatifs sont rares et concernent principalement les caractéristiques techniques des modèles spécifiques. Certaines personnes n'aiment pas la qualité de tranchage du hachoir.