Recette Mojito: boisson + histoire + recette faits intéressants

En Espagne, «mojito» a appelé la sauce créole. Nous sommes sous le nom de « Mojito » Cocktail savoir sur la base des feuilles de menthe et rhum blanc. Il existe deux types de cocktails: non-alcoolisées et non alcoolisées. En outre, les barmans, qui se demandaient: « Comment préparer un mojito, immédiatement sur les clients spot » ont créé une sorte de « modification » boisson: mojito pomme et fraise, mûre et beaucoup d'autres options qui sont populaires parmi les amateurs de cocktails. Mais laissez-nous, néanmoins, à la « classique » Mojito, qui, disent-ils, il aimait Ernest Hemingway – dans cet article, vous verrez une telle recette mojito!

Un peu d'histoire …

recette de cocktail Mojito est apparu dans la capitale de Cuba – La Havane, dans un petit restaurant-café, qui a été appelé « Bodehita del Medio », situé près de la cathédrale de Emperado. Café, qui a été fondée par la famille Martinez en 1942, accueille toujours ses visiteurs dans la même chambre dans un pas changé de style colonial, situé au coeur de la ville. Il stocke les photos des célébrités qui ont visité le restaurant – comme Rodriguez Andrianis et Ernest Hemingway.

A propos de la façon dont le nom « Mojito », il y a beaucoup de théories. Le plus commun d'entre eux dit que le mot « Mojito » vient du Mojo espagnol. Parce que les îles Canaries et Cuba «mojito» – la sauce, qui comprend les herbes, l'huile végétale, le jus de citron, le poivre et l'ail. L'autre théorie dit que le mot « mojito » a été remplacé par le mot mohadito, ce qui se traduit par « légèrement humide ».

Alcoolique forme de réalisation Mojito se compose généralement de cinq ingrédients: menthe poivrée ( en utilisant exactement la menthe poivrée, et pas si commun dans aq russe), l' eau de la soude, la chaux, le sucre de canne et le rhum. Typique pour la menthe Mojito combinée avec une boisson rafraîchissante d'agrumes et le rhum fait l'un des plus populaires dans l'été. Quelques hôtels à La Havane en recette mojito ajouter Angostura (bitter les plus populaires dans le monde, où la forteresse est de 48%).

Le mojito sans alcool rhum est ajouté – il est remplacé par l' eau mélangée avec du sucre brun. Il est très important d'utiliser que le sucre de canne, afin de secouer ne pas perdre sa « saveur ».

Préparation Mojito à la maison

Cette boisson est très populaire car il a un arôme et un goût original, et la recette de Mojito est tout à fait possible de mettre en œuvre à la maison. Bien sûr, à la maison au lieu de chaux beaucoup de gens utilisent citron au lieu de sucre brun – blanc, mais il est pas nécessaire, et se demandent pourquoi le goût avéré tout à fait différent de celui dans un bar. Rhum pour le Mojito – n'est pas un élément nécessaire. Si vous ne pas ajouter le cocktail de rhum, le Mojito se ramollissent, qui est aussi très savoureux.

Donc, pour une portion de ce cocktail vous aurez besoin:

de 150 à 200 ml de soude (ou utiliser un mode de réalisation classique Lutin Schweppes la boisson est pas nécessaire);
50 ml de rhum (de préférence Habana Club ou Ron Varadero);
un petit bouquet de menthe;
1 citron vert;
3 cuillères à café de sucre roux de canne;
cocktail de refroidissement de la glace.

La recette de:

Couper la chaux en deux parties égales. Pour une portion d'une demi assez mojito à la chaux.
Nous obtenons la moitié coupé en deux ou trois parties.
Au fond du verre verser le sucre brun de canne.
De jus de citron vert. Mettez une croûte sur le fond du verre sur le dessus de sucre brun de canne.
Sur la chaux mis à la menthe prefab.
Tous les ingrédients se mélangent dans un verre. Mint, légèrement écrasées pour profiter pleinement de son arôme.
1/3 verre à remplir avec de la glace.
Ajout de rhum en une quantité de 50 millilitres.
Nous versons sur le verre de soda au rhum et décorez avec une tranche de lime et de menthe.
recette de Mojito de la théorie de la catégorie déplacée dans la catégorie de la pratique! Le résultat est tout à fait palpable, et ils peuvent profiter en toute sécurité!