poissons Carangue: faits intéressants et des photos

Carangue – poissons de l'ordre Perciformes. Il appartient à la carangidae de famille parce que l'extérieur ressemble à certains de ces poissons. carangues géant, diamant carangues – tous les noms pour la même espèce.

Les pêcheurs Hawaï appelé carangues un symbole de force. Et tout cela parce que attrapé le poisson appât est pas si facile à maintenir car il persiste en vigueur et bat d'un côté à l'autre. Et à cause de son poids et de la longueur le rendre encore plus difficile.

Il ressemble à un géant trevally?

Catch géant carangues, cependant, que tous les représentants carangidae peut être dans la mer Rouge. De plus, les amateurs de pêche peuvent exotiques attraper au large de la côte de la Thaïlande, les Philippines et la Malaisie, Hawaii et en Afrique. Le fait qu'il est un géant trevally pris, peut être compris dans un certain nombre de ses caractéristiques:

• longueur de la carcasse du poisson, de la tête à la queue, est de 170 cm;
• poids atteint 62 kg à l'âge adulte;
• la tête de poisson est grande, et le corps plus aplati latéralement;
• coloration du corps varie selon le sexe: le mâle est sombre, presque noir, tandis que les femmes – l'argent;
• écailles sur le corps du poisson, fine et mince;
• fait queue légèrement.
  

types carangues

poissons carangues est de plusieurs types:

1. Or carangues. Ce représentant est doté de la taille moyenne du corps – 40 cm, le poids atteint 2-2,5 kg. Couleur du corps – or.
2. Grand carangues. La longueur du corps de la tête à la queue atteint 1 m; poids – 20 kg. Le poisson vivant près de la côte, de préférence par un.
3. carangues sénégalais. Ce représentant est la plus petite espèce de poisson. la longueur du corps ne dépasse pas 35 cm. Le corps est fortement aplati latéralement, la tête présente une forme pointue. Individuellement les poissons se déplacent très rarement, car il est une espèce grégaire.

carangues géant in vivo

Carangue – un poisson peu profond, qui portent leurs moyens de subsistance à une profondeur de 100 m plus de leurs grappes sont observées près des récifs dans les baies et les lagons ..

individus de poissons se déplacent principalement Immature dans les troupeaux, dans le cadre dont ils sont recrutés compétences indispensables dans la vie. Fondamentalement, nous parlons de la chasse, comme une partie des chances pack d'attraper des proies à l'augmentation des temps. Cependant, lorsque la production est entourée de tous les carangues devient pour lui-même, par conséquent, « d'arracher un morceau » ne gère que les plus grands et les plus expérimentés de l'espèce. La chasse dans ces poissons a lieu tôt le matin, quand ils étaient les représentants des plus mobiles et actifs.

Une fois que carangues atteignent l'âge adulte, leurs troupeaux et se décomposent chaque poisson habite en plus éloignés.

Ces représentants CARANGIDAE prédateurs et se nourrissent d'autres animaux marins. Le but de leurs attaques sont de petits poissons, céphalopodes et certains crustacés.

Carangue en mesure de migrer à certaines saisons. Leur mouvement est à 30 kilomètres au sud du lieu fixe de leur habitat, et les jeunes représentants peuvent parcourir une distance de 70 km.

carangues minière

Pêche carangue diamant est à l'échelle industrielle. Chaque année, la chasse de la pêche apporte de 4 à 10 tonnes de captures. Mais ces chiffres ne menacent pas les populations de ces représentants maritimes, au moins à ce stade.

Dans les stations de la mer, il y a la pêche de sortie pour les touristes qui se trouvent dans la mer. Il se produit attraper carangues géant, parfois même sous la forme de la concurrence – pour exploiter le plus grand poisson.

poissons capturés, les touristes peuvent être attribués au restaurant de l'hôtel, où il fera cuire, en utilisant une variété de recettes.

La pêche de carangues géant

Détente dans les pays chauds de la mer Rouge, les pêcheurs avides ne peuvent tout simplement pas manquer ce genre de divertissement comme la pêche. Attraper carangues géant – ce n'est pas un événement calme et paisible et un vrai extrême et vérifier ses pouvoirs.

Étant donné que ce poisson a un grand poids et la longueur, et sa pêche est effectuée non pas par une tige classique. La technique qui est utilisée pour la pêche, pêche à la traîne appelée ou coulée.

L'appât, qui la plupart du temps leurré le poisson, appelé Popper. Une pêche réussie slagatelnyh est la coulée appât droite. Carangues réagit instantanément à son en frappant Popper sur la surface de l'eau, et engage immédiatement à sa source.

Bien sûr, pour les débutants briefing détaillé aura lieu avant de partir en voyage de pêche, où les pêcheurs expérimentés racontera toutes les subtilités de la chasse pour ces poissons.

Avec la capture carangues géant capable de faire face que des hommes. Étant donné que cette activité nécessite beaucoup de force physique et d'agilité. En effet, un tel carangidae représentant, frapper l'appât commence par tour de force nedyuzhy et plier. De telles actions peuvent pêcheur jeter par-dessus bord, vous devez donc la capacité de résister adéquatement les tentatives d'évasion de carangues.

Souvent, les pêcheurs, attraper sa proie, faire une photo avec des poissons de carangues et relâchez-le dos.

plats carangues

La recette la plus populaire de poissons trevally est « Julien ». Pour déguster ce plat dans les restaurants peut être des pays de villégiature chauffé où les poissons sont capturés et préparés professionnellement. Des exemples de ces stations sont la Thaïlande, Hawaï, l'Egypte.

Vous pouvez faire « Julien de carangues aux crevettes » en termes de cuisine à la maison, et facilement, puisque la recette est simple. La principale chose – à trouver sur les étagères de la carcasse de poisson russe.

Pour les repas, vous aurez besoin:

• poissons trevally – 300 g;
• crevettes – 300 g;
• Crème – 50 ml;
• Fromage – 100 g;
• persil – 1 bouquet.

préparation

Karankasa coupé en morceaux. Crevettes à déjà cuit, étalé sur le fond des cocottes. Crème versé sur eux, et la pile supérieure du poisson coupé en tranches. Encore une fois verser toute la crème. Sel et poivre. Saupoudrer de fromage râpé et l'envoyer dans le four Cocotte. Préparer 15 minutes à 200⁰S. Prêt juliennes servi avec du persil saupoudré sur le dessus.

poissons Carangue est devenu un favori des résidents russes. Son rôti de filet, cuit, fumé. La viande est tendre et très savoureux.

Attrayant à regarder, impressionnant pour sa taille de la famille de poissons carangidae – une véritable épreuve de force physique et l'agilité des hommes. , Au repos en Thaïlande, Hawaii ou en Afrique, il est donc nécessaire de visiter la pêche exotique, qui se déroule sous la forme de la concurrence. Et peu importe la taille ou le poisson trevally a été pris – ce sera un vrai trophée.