Pain avec du son – il est savoureux et sain

Les gens qui regardent leur figure et la santé, ont longtemps été au courant des propriétés bénéfiques de son. Ce produit naturel aide à nettoyer le corps et il nourrit des vitamines et des minéraux utiles. Voilà pourquoi de nos jours la plupart des gens préfèrent simplement le pain blanc de pain avec du son. Ses propriétés bénéfiques sont connues depuis longtemps. Dans les temps de la Russie tsariste ce pain ont été remis aux soldats. Les grades supérieurs mangeaient types plus préférés de pain blanc. Et quand les officiers ont subi des problèmes avec le tractus gastro-intestinal, les soldats se sentir bien. Ce fut alors qu'il est devenu clair qu'un plus utile pour le pain du corps – le pain et le son.

Utiliser se situe généralement des vitamines complexes, tels que le N, PP, B1, D, C, E et d'autres éléments. Il aide élimine les toxines, favorise une saturation rapide et suppression de l'appétit. En outre, en raison du contenu du pain de son, le corps reçoit à lui la dose requise de fer. Le pain blanc fabriqué à partir de farine raffinée, souvent blanchi des moyens mécaniques et donc pas porter beaucoup de bon corps, loin d'être un produit merveilleux, comme le pain et le son. Pour comprendre pourquoi cela se passe, il est nécessaire d'examiner le processus de production de farine. Il est fait de grains, et que tous les bons mensonges. Lorsque le broyage du grain a perdu une partie de ses propriétés bénéfiques et un certain nombre d'entre eux restent dans la fabrication de farine. On estime que la farine perd plus de quatre-vingts pour cent de sa composition utile d'origine, à savoir qu'une partie des grains, qui sont appelés son.

substances précieuses à un organisme, tels que la cellulose, de la pectine et de la lignine, et le centre du grain lui-même (germe), riche en vitamines E, C et oligo-éléments dans la production de son de céréales restent inchangés. Son utilisation dans l'effet le plus positif sur le système nerveux, donne la tranquillité d'esprit et l'équilibre, soulage la dépression, soulage le stress. Particulièrement recommandé son pain pour les personnes souffrant d'obésité, ont des problèmes avec le tractus gastro-intestinal et le système cardio-vasculaire. Les experts recommandent de manger du son pendant la grossesse pour se débarrasser des problèmes intestinaux liés à cette période, et réduire le taux de cholestérol dans le corps. Très utile pour les patients atteints de ce pain avec des maladies oncologiques et le diabète, comme son contribuer au processus de digestion de l'amidon plus lent.

Son principal avantage – il est le contenu dans les fibres alimentaires de son qui améliorent l'ensemble de la flore intestinale et régulent le métabolisme. De nombreux pays ont longtemps apprécié tous les avantages d'un produit comme le pain et le son. Dans la production de masse, il fraction du son dans le pain atteint vingt-cinq pour cent. Malheureusement, aujourd'hui la Russie, il n'y a pas beaucoup de variétés de ce produit sain, mais, si vous le souhaitez, vous pouvez toujours acheter les céréales, le sport ou le pain de malt de farine de blé. Le pain avec du son produit à partir de raisins secs, les pruneaux, les graines de tournesol et d'autres composants utiles. Mais ne confondez pas avec un simple pain gris que certains fabricants malhonnêtes donnent du pain et du son. L'utilisation de ce au corps est petit, il est peu probable qu'il contient du son, et ce qui en fait se produit en raison des faibles qualités de farine. Afin de déterminer le vrai pain de son, il est nécessaire d'inhaler son arôme, qui ne peut être confondu avec aucune autre. Il est lumineux et saturé et en coupe et marbrures brun clair jaunâtre clairement visibles. Ceci est le son. Lui-même le pain de couleur grise naturelle. Il est ce pain deviendra une alternative au pain blanc habituel pour les gens qui regardent leur santé et de la nutrition.