Café « Lavazza »: vue et descriptions
Beaucoup croient que, essayer au moins une fois une pizza parfumée ou la célèbre pâtes, peut être vu sur la nationale cuisine de l' Italie. Mais cette impression ne serait pas complète sans café « Lavazza ». Et de nombreux types de méthodes pour la préparation de la boisson ancienne aidera à comprendre plus sur ce beau pays.
Une grande variété de
Vous ne pouvez pas aller en Italie sans visiter au moins un des nombreux cafés et bars, qui se trouve dans une ville dans presque tous les coins. Ici, les serveurs en premier lieu vous invite à prendre un café local unique « Lavazza », types et méthodes de brassage est étonnamment variée.
Comme tout autre produit du genre qui est faite à partir d'un mélange des deux variétés les plus connues – Arabica et Robusta – dans des proportions différentes.
№ p / p | Rapport de mélange: Arabica / Robusta,% | Nom du produit |
1 | 100 / – | Qualità Oro, iTierra, Club, Caffè Espresso, le Grand Espresso, Filtro Classico, Pienaroma, Sélection d'or, Bella Crema |
2 | 90/10 | Top Class |
3 | 80/20 | Crema e Aroma, Super Crema, Crema e Gusto Gusto Forte, Super Gusto |
4 | 70/30 | Qualità Rossa, Gran Riserva |
5 | 60-40 | caffè Decaffeinato |
6 | 30/70 | Crema e Gusto |
Chacune de ces boissons a un goût et un arôme, ce qui est presque impossible à confondre. Tous – représentants lumineux du café « Lavazza ». Les formulaires sont conçus par des spécialistes afin que chacun puisse trouver un unique et irremplaçable. Et différentes façons de brassage seulement aider à faire ce choix difficile.
techniques de cuisson
Les Italiens sont très friands de café, donc boire beaucoup et souvent. Ils ont même leur propre façon de fournir la boisson. Dans le café, il est généralement versé dans une petite tasse en porcelaine avec un volume épais de 75 millilitres. Mais du café il devrait y avoir de 25 à 50 millilitres, pas plus. Un tel rapport permet d'ouvrir le meilleur goût du café « Lavazza ». Types de brassage de boissons dans ce pays méritent une attention particulière. L'espresso le plus populaire ici. Mais ses gourmets italiens parviennent à cuisiner de différentes façons. peut distinguer parmi les nombreuses espèces sont également:
1. Cappuccino. Il peut être reconnu par une mousse abondante du sein saupoudré de chocolat râpé et la poudre de cacao.
2. Lungo. Il est plus robuste, car la préparation est prise deux fois plus d'eau. Par conséquent, il est plus en contact avec le café moulu.
3. Latte, où la boisson finie ajouter le lait.
4. Mocha (ou mokachino) – est une composition complexe , dans lequel la troisième partie – un « espresso », et le reste – le mélange de chocolat chaud, du lait et de la crème fouettée.
5. Les États – Unis est préparé dans une machine à café classique et servi dans une grande théière.
6. Macchiato est parfois appelé café « de marbre », car il contient très peu de lait.
7. Coretta – c'est l'espresso d' habitude avec l' alcool.
8. Romano a un goût tout à fait inhabituel, qui est obtenu après l'ajout d'espresso de jus de citron.
9. Chers fans de différents desserts glacés. Ceci est – par ¾ d'espresso et de ¼ – crème glacée.
Beaucoup de ces options savouré les touristes d'autres pays. Ainsi, l'art du barista italien est devenu la propriété du monde entier.
Les caractéristiques les plus importantes
société Lavazza est inscrit dans le passé de votre marque et fournit une marchandise odorants dans de nombreux pays étrangers. Soit dit en passant, l'un des meilleurs sur le marché du café en Europe est considéré comme un café « Lavazza ».
Types et description de ses meilleurs représentants sont dignes d'une attention particulière:
1. "Lavazza Club". Il est cent 100 par se compose des variétés bien connues de l'arabica. Les spécialistes Corporation a développé une technologie unique de haricots de traitement et de torréfaction. Après que le produit a une saveur particulière, et le café, qui est préparé à partir, il peut vraiment être appelé « boisson vivifiante ».
2. « Lavazza Oro » ne peut pas être confondu avec aucune autre espèce. Il est fait de certaines variétés de café arabica cultivés en Amérique latine. Après le brassage du café a une petite sour spectaculaire dans le goût.
3. « Lavazza Rosso » – est un très bon mélange de deux qualités différentes. Arabica donne la boisson fini un goût agréable et son extraordinaire légèreté et Robusta, à son tour, rend plus saturé, avec un arôme délicat du chocolat.
Pour le développement de toutes ces espèces ont pris des décennies. Mais nous devons admettre que le temps était bien passé.
La distribution de café
Le plus souvent, la vente peut être vu dans le café moulu « Lavazza ». Types de celui-ci dans ce cas diffèrent dans le degré de broyage des grains. Comme tout autre, ce café est grande, moyenne et broyage fin. Ce facteur affecte grandement la méthode d'application et les caractéristiques de la préparation de la boisson finie. Par exemple, le café bien moulu, comme Lavazza Espresso, vous pouvez cuisiner, même dans les Turcs ordinaires. Dans un court laps de temps le chauffage, il parvient à révéler toutes ses propriétés. Mais Lavazza Crema e Gusto – le produit de traitement plus brute. Il est la meilleure solution pour la machine à café. Seulement, elle est en mesure de révéler son goût exceptionnellement fort et corsé avec une amertume à peine perceptible. Soit dit en passant, un mélange de cette classe elle-même a développé Signor Luigi Lavazza. Mais il y a toutes sortes de variétés qui peuvent préparer presque aucune façon. Même un simple filtre à café maison peut passer le goût classique de café à base de haricots cultivés sur les plantations dans les différents continents. Il – Lavazza Oro et Lavazza Club. Une tasse de cette boisson est capable de soulever facilement votre humeur et de donner la charge inépuisable d'énergie pour toute la journée.
Combien est un plaisir
Maintenant, le café « Lavazza » se trouve dans les points de vente pratiquement tous les pays. Types, prix et la gamme proposée, bien sûr, varient. Mais cela dépend du vendeur final. Tout le café italien pour l'exportation est généralement de deux types: sol et les haricots. Dans notre pays, il en coûte assez cher.
№ p / p | Nom du produit | type de traitement | emballage | Poids, kg | Prix, roubles |
1 | Crema e Aroma | haricots | paquet | 1.0 | 1264 |
2 | Sélection d'or | haricots | paquet | 1.0 | 1599 |
3 | grand Espresso | haricots | paquet | 1.0 | 1347 |
4 | Oro | haricots | paquet | 1.0 | 1437 |
5 | Pienaroma | haricots | paquet | 1.0 | 1633 |
6 | Rosso | haricots | paquet | 1.0 | 1173 |
7 | super Crema | haricots | paquet | 1.0 | 1398 |
8 | Top Class | haricots | paquet | 1.0 | 1515 |
9 | espresso | haricots | paquet | 0250 | 399 |
10 | Oro | haricots | paquet | 0250 | 399 |
11 | Crema Gusto | sol | doux sous vide | 0250 | 183 |
12 | Crema Gusto | sol | dans une boîte de conserve | 0250 | 345 |
13 | Decaffeinato | sol | dans une boîte de conserve | 0250 | 451 |
14 | espresso | sol | doux sous vide | 0250 | 290 |
15 | espresso | sol | dans une boîte de conserve | 0250 | 445 |
16 | Oro | sol | paquet | 0250 | 376 |
17 | Oro | sol | dans une boîte de conserve | 0250 | 432 |
18 | Rosso | sol | doux sous vide | 0250 | 199 |
19 | Rosso | sol | dans une boîte de conserve | 0250 | 389 |
Avant d'aller au magasin, il est nécessaire d'examiner ce tableau, et seulement alors déterminer le choix.
Qu'est-ce que les clients?
Selon les statistiques, très peu de gens dans notre pays connaissent le café « Lavazza ». Types (commentaires de chaque produit, en passant, tout simplement merveilleux), il peut être appelé que ceux qui avaient déjà été en Italie. Il y a ce café a pratiquement tous les foyers, un café ou un bar. Pour nous, il est – que l'un des types offerts par les entreprises commerciales. Mais ceux des clients curieux qui ont encore une chance d'essayer un café peu connu, sera en mesure de dire avec confiance que cela ne se fait pas en vain.
La saveur riche et profonde de boisson fraîchement préparé ne peut laisser personne indifférent. Faites-le cuire – un vrai plaisir. La salle a été immédiatement rempli d'un parfum merveilleux qui séduit par sa perfection. Dans chaque gorgée se sent harmonie douce et pleine de goût. Beaucoup ont remarqué que, dans la bouche longtemps après ce qui reste un arrière-goût caractéristique. « Lavazza » peut vraiment être appelé une boisson exquise et – au sens plein du mot – un vrai café. Selon l'échelle de cinq points est la création de maîtres italiens de presque tous les clients mérite une évaluation « 5 ».