Do jagré est utile, et quelles sont ses caractéristiques particulières?

Plus les gens sont enclins à un mode de vie sain, en adhérant à une bonne alimentation et d'éviter les aliments avec du sodium et des additifs nocifs. Mais personne n'a encore refusé de doux. Étant donné que vous pouvez obtenir à partir de sucre bénéficient de palme et de mal, devrait examiner de plus près ses propriétés.
Il est un type de produit édulcorant peu connu dérivé de palmier Arenga, appelé en Inde « Gur », comme en Amérique et en Europe – « Jagger », qui peut aussi être faite de la canne et du palmier dattier. Préparé procédé de condensation de floraison de jus de sucre de palme par ébullition à basse température pour former un sirop.

La composition et les propriétés du Jagger

La douceur d'un édulcorant de palme est présenté sous la forme de saccharose, le glucose, le fructose, le pourcentage qui dépend du type de produit et le type de traitement de palme. Jagger enrichie en minéraux (60 fois plus que le sucre ordinaire): calcium, potassium, phosphore, fer, et, des études ont montré, riche en vitamines A, C, B1, B2, B6. Ce produit écologique, est exempt d'engrais et de pesticides. En tenant compte de la diversité de la composition chimique de sucre de palme, l'utilisation du produit ne se limite pas à sa valeur nutritionnelle.

plein d' énergie

Les glucides de sucre de palme ont une structure idéale, bien absorbée par le corps, afin de compenser efficacement la consommation d'énergie lorsqu'ils sont utilisés en quantités minimales. Cette propriété du produit est une demande suffisante pour une consommation de calories et de la fatigue. Mais en même temps, le sucre de palme aide à se débarrasser de l'excès de poids.

Restauration de la digestion

Jagger normalise la digestion, active les enzymes digestives et la destruction de la microflore intestinale bactérienne défavorables dans l'intestin. Et la présence de fibres alimentaires élimine l'indigestion et la constipation.

propriétés de nettoyage

Le sucre de palme contribue à un nettoyage efficace des organes: les voies respiratoires, du côlon, de l'œsophage, du poumon, de l'estomac. Merci à son influence va toux et le rhume.

propriétés saisonnières

La présence des qualités uniques de Jagger crée un effet de refroidissement sur le corps en été et conserver la chaleur pendant la saison d'hiver.

Produits, combinés avec Jagger

Le sucre de palme peut être ajoutée à un produit polyvalent, il peut difficilement être appelé goût, qu'il n'a pas combiné.

La combinaison Jagger:

  • toute variété de viandes et de la volaille;
  • fruits de mer, poissons;
  • les légumes et les champignons;
  • légumineuses, céréales;
  • produits laitiers;
  • tout fruits et baies;
  • dans le cadre des sauces et condiments.

Méthodes d'utilisation

  1. Dans un Jagger doux est bon pour un sandwich.
  2. Sous la forme de sucre de palme en poudre est ajouté aux desserts et des boissons.
  3. Dans le cadre des sauces pour le sarrasin, le maïs, le riz, la bouillie de blé.
  4. Légumes, fruits, légumineuses, ajustés au goût en utilisant le sucre de palme dans les cuisines orientales et autres.
  5. Le produit brut est ajouté sous forme de thé et du café.
  6. Dans les recettes de cuisine lot, ainsi que la viande, comme additif donne ces plats raffinés Jagger le goût fade.

traitement

Il y a plusieurs façons de traiter les maladies courantes de recettes populaires avec le sucre de palme:

  • au gingembre en combinaison: élimine les processus inflammatoires, élimine les mucosités, guérir les rhumes et la toux;
  • l'ajout de sucre de palme de curcuma est capable de délivrer des crises d'asthme;
  • migraines disparaissent lorsque vous combinez Jagger avec des graines de sésame;
  • dans la recette avec du sucre de palme de l'extrait de basilic est devenue un outil indispensable pour le rhume;
  • dans le cycle menstruel aidera un petit morceau de Jagger, demande de l'eau;
  • l'utilisation de ce type de sucre débarrasse le corps de la nécessité douce, et les gens ont changé les habitudes alimentaires à cet égard, pourrait suspendre ou d' éliminer la maladie.

blessure

Si nous parlons de ce produit que le sucre de palme, les dommages causés par il est possible qu'en cas d'intolérance individuelle, ce qui provoque des réactions allergiques. Contrairement à d'autres types de sucre, de palme totalement inoffensif. Parfois, il est difficile de parler de l'utilisation du sucre comme source de glucides nets, donc à l'exception de la pathologie, l'obésité, les troubles du système endocrinien, la fonction de la thyroïde, et les cas où il, comme tout autre produit, doit être consommé avec modération.

Certaines personnes n'aiment pas le look de Jagger, d'autres ne peuvent pas se le permettre des coûts considérables. Il est difficile d'abandonner complètement le sucre blanc ordinaire. Mais les avantages de l'utilisation de Jagger dépasse tous ses inconvénients possibles. Et tandis que la transformation du sucre ordinaire multiple passe, et il ne reste que les calories, le palmier est une excellente alternative.